Side lewaş: du recipe cuda û nedîtî

Side lawaşên me her tim were derve xweşik û tamxweş. Ev jî divê bê diyarkirin, ku wisa snacks an xwarina germ bi pir zû amade kirin, ji ber ku bingeha mirov bi hêsanî dikare li dikana kirîn, û pêwîstî bi kêmtirîn dem ji bo cook bras juicy û flavorful.

Çi dikare bi xwarinê kirin Pita: recipes, wêne û agahiyên kêrdar li benda te me di vê gotarê de.

Variant № 1 - roll

malzemeyên pêwîst:

• amade lewaş Armenian - 3 pcs;.
• beef erdê - 450 gr.;
• pîvaz navîn - 2 pcs;.
• rûnê gula berberoj - 15 ml;
• gêzerê adetî - 1 pc;.
• bacanên sor Ripe - 3 pcs;.
• shéwezare penêr - 140 gr.;
• sîr nû - 2 filîmê;
• giyayên - tam;
• mayonezê - 200-250 gr.;
• xas - mezin 10-15;
• pincarê nû - to tam bike.

Proseya amadekirina bo dagirtina bo roll

Food lewaş dikare bi bikaranîna malzemeyên cuda amade kirin. Ji bo nimûne, di vê terîfê ye em wek beef û dagirtina erdê û sebzeyên teze bi kar bîne. Ji bo amadekirina lîsteyên divê ji bo a pîvaz navîn, wê diqeşêrin wan, wî jêke û laye bo taweyeke bi rûnê gula berberoj û gêzerê tevneke. Piştî ku sebze bi axivît ku bi crust sorî nixamt, ku ew bên danîn beef erdê, tu dixwazî lê zêde xwê û îsotê. Piştî 20 deqeyan ji goşt bi sebze, divê ji germê û cool bên rakirin.

damezrandina roll

Food lewaş tê pêşniyarkirin ku bişê bi pêşgîra li şil an Gauze. Îcar gava ku ajotina vî berhemê wê ne nedirînin û pêk spehîtiya wê. Pita Origin, divê li ser maseyê hatine bicihkirin, û paşê siwar veqetandin, sosê mayonezê bi sîr û hemû beef qelandin. Li ser goştê ku ji aliyê sheet din ji nan Armenian, ku ew jî tê pêşniyarkirin a mayonezê lekeyê de 2-party bên nixamtin. Li ser rûyê xwe, û dimrin pelên xas û pelikên tomato wê pêwîst e. Last Pita jî divê sosê sîr di lubricate û bê reşandin, bi penêr kirine. Piştî, ku qepaxên multilayered pêwîst dike ku tobe di roll xurt û cihê xwe di sarincokê de ji bo du saetan.

Variant № 2 - brutch

malzemeyên pêwîst:

• amade lewaş Armenian - 4 pcs;.
• mirîşkê - 300 g;.
• rûnê gula berberoj - 15 ml;
• gêzerê adetî - 1 pc;.
• shéwezare penêr - 140 gr.;
• giyayên - tam;
• mushrooms nû - 100-150 gr.;
• pîvaz medium - 3 pcs;.
• pincarê nû - to tam bike.

Pêvajoya brutcha amadekirina

sêlên Fried lewaş dikarin bras cuda hene. Em ji bo vê mirîşkê û mushrooms nû. Divê ew şûştin, paqij, wî jêke û xurde li rûnê gula bi pîvaz, pincarê, giyayên bîhnxweş û gêzerê. Piştî ku, malzemeyên ku pêwîstîya we bi hênik xwarê, mix wan bi penêr tevneke û paşê di nan Pita xist ku di nîveka beşekê mezin ji 5-8 kevçîyên. Piştî berhemên arê pêşniyarkirin zerfê de pêça û xurde li pan (petrolê sebzeyan) û nirxê herî zêde ji agir.

correct Serve

Food lewaş Armenian (grêdayê ji Side) divê bên ser maseyê yan jî germ an sar şandin. Ev jî divê bê diyarkirin, ku bi wan re endamên malbata bi danasîna şêrîn û cesaret çay xurt.