Cooking at home: knuckle li multivarka

Bi îmkan knuckle xwarinçêkirinê berazî, dikare bibe meze tamxweş an xwarinê gourmet, li şûna ham. Rêjeya ji price û bi kalîte ji kerema xwe ve bêguman wê. Di vê nivîsê de ez dê çawa ji bo amadekirina bo pişta multivarka. Ji bo ev amanê herî baş e ji bo hilbijartina perçê mezin ji shank beraz ciwan.

Shank li multivarka

malzemeyên pêwîst: çar filîmê ji sîr, xwê, du pîvaz 2 gizêr, pel bay, condiments. Û, bê guman, li pork pir.

recipe

Shank Rinse bi avê û pat dry. Peel ji sîr û nashpiguyte wan Shank, ji mizdana baş bi xwê û îsotê. Li ser pan qelandina hot xurde di goşt de heta brown zêrîn li ser herdu aliyan (ji bo deh û panzdeh deqeyan). Pişta xwe ji shank li multivarku, lê zêde bike pîvaz, sereyê nav rings nîv, gizêr, û giyayên lavrushku. Turn li beşa li ser "Vemirandina" mode. Shank li multivarka amade saetan du û nîv e. Noşî can be!

Shank bi fasûlî

Malzeme: shank, giyayên bîhnxweş, xwê, 150 ml ji şeraba sor hişk, pel bay, bexdenûs, gizêr kilogram, rihan, du ampulên mezin, 60 g ard, dohnê zeytê, 100 gran Capers, du lître av, 100 g ji ava firingiyan 350 g yên fasûlî, sê filîmê ji sîr.

recipe

Ev firaxê tamxweş, em amade bike ji bo multivarka "Panasonic". Nelet li fasulye, di şevekê de li avê. Shin Rinse, hişk û roll li ard. The Capacitance Multivarki pour rûnê zeytê û brown li shank di "pijandin" mode ji bo li ser deh deqîqeyan. Hingê di goşt de ji piyana jê û danî nav çerxa jî dîsan di slices pîvaz û sîr şûştî dikin. pincarê sote a çend xulekan û zêde ji gêzerê tevneke. Hingê li şeraba sor û vyparte pour, dewam dike cook di vî awayê. Lê zêde bike paste tomato ji hev û bihêlin sebzeyan a çend xulekan. Piştre dîsa di goşt de bixe machine, birijînim ava kelandî de û vegerin li ser "Quenching" function. Shank li amade multivarka 90 minutes. Piştî ku got, xwê, pincarê, Capers û fasûlî û çalak ya "Quenching" ji bo 60 deqîqeyan din. Noşî can be!

Shank bi xerdelê honey û beer

malzemeyên pêwîst: 900 g yên shank, litre ji beer tarî, du pîvaz, gizêr, du sîr zubochka, xwê, allspice, başe, a kevçîyekî xwarinê ji hingiv, gulavî, 30 g xerdelê.

recipe

Bi vî awayî, amadekirina shin. Şuştinê ya shank û cihê ku ew di piyana Multivarki. Lê zêde bike mîqdara pêwîst ji beer, carrot coarsely hûrkirin, pîvaz û sîr zubochki. Stir xwê, îsota, filîmê û lavrushku. Pişta "Baking" mode û li bendê, heta kelandî de. Jê kefeke. Hingê, vegerin li ser "Quenching" at 3:00. Dema ku shank bipije, ew ji piyana û cool jê. Make the sosê. Mix xerdelê, 60 g ji beer, ku tê de goşt tushilos, û hingivê. Li gor firçeya sosê bi shank û ciyê wî li multivarku de çil deqeyan mode "Baking." Noşî can be!

Shank li marinade xerdelê

Malzeme: bone shank, cider 100ml, giyayên bîhnxweş, 5 g xerdelê toz hişk, xwê, sîr başe.

recipe

Goşt tamî rub. Hemû malzemeyên din mix di firaqê cuda - ev dê bibe pickle. Tevahiya length kêrê shank ji make incisions biçûk û ji wan re di sosê dagirin. Firçe bi mayî goşt marinade. Leave ew bi vî awayî ji bo du saetan. Hingê ji bo shin ji konteynir Multivarki bi tenê bi bikaranîna "Baking" (30 xulek) urf. Piştre li ser ji bo du saetan, "Quenching" mode vegerin. Ji wê dem bi dem rû di goşt de. Piştî beep makîneyeke, wê bihêle, li ser germkirinê ji bo du saetên din. Noşî can be!