Shrimp Fried bi sîr û soy sosê - bivî. Sauce bo shrimp vebûne

shrimp Fried bi sîr û sosê soy ye -Te rast wek yek ji snacks hot tamxweş li cîhanê. Heke tu dixwazî ji bo ku bandoreke mayînde li ser sifrê, amadekirina vê firaxê ji bo betlaneyê. Di vê navê de, shrimp dikare heta dema çeperên lax li ber maseyê dema ku range bêt şînahiyan tengkirin, hantal, di heman demê de dixwazin tiştekî bi fêde.

Kombînasyona sosê soy şor û sîr germ ji Asia ji me re hat. pêjgeha neteweyî ya Çînê, Tayland, Koreya û gelek welatên din ên rojhilatê navdar ji bo ku tevlîhevkirina çêj in. a hingiv şêrîn - Ji ber vê yekê, di vê sosê gelek caran component din dîtin. Ev temam ne bi tenê dikarî tama, di heman demê de jî ji tevna. Lê ne di cih de tu şansê bi tecrûbeyên xzmetê bigirin. ji bo dema xwe wê bên ku Reçeteya bingehîn wê bê rêkûpêk de hosta.

Nirxa culinary karîdesê

Di xwarinê, ne recipes cuda hene: sêlên shrimp li seranserê cîhanê populer in. Ev ne ecêb e, ji ber ku seafood dewlemend in proteîna ronahiyê, hêmanên şopên û vîtamînan de ye. shrimp Cook û hurmet ji bo taybetiyên decorative karîger xwe. Li gel vê, têda dinêre balkêş. Side ya li ser bingehên wan, ew bi hêsanî dixemilînin e. Tam yên bi vî rengî ya component, çalak de, nabin. Ev bi hêsanî li supplements minasib hilbijêre.

How to hilbijêre size?

Cooking shrimp - di vê rewşê de dema ku size yek ferz e. Di zimanê pisporên ku di "qaşo" tê gotin. Bînin bîra xwe, biçûk mollusk, li mezintir dê bibe hejmar li ser pakêtên. Simply derxistin, qaşo jî zelal çiqas shrimp di yek kilogram danîn. Herî mezin, royal, terazûya milmilaneyê navînî 100 graman Li gorî vê, ew xwedî 10 bikar tînin.

The herî hevbeş li hundur û qaşo supermarket shrimp 90/120 û 60/90. Wan, bê guman, gelek erzantir ji padîşah. Lê ew tam rind baş. Yê ku hewl baþqe dizane ku shrimp pijyayî bi sîr û sosê soy fêde Jixwe. No hindik an kirîn herî mezin têda - Bi ti awayî rê ji bikaranîna recipes. sêlên shrimp mezin bi longer bipije. xurde dikare bi leztir.

Clean an ne?

Berî ku çawa ji bo xurde shrimp di tawê de, tu nikarî li ser gelo an ne bi jê serê pêwîst e, lingên û topên bifikirin. Ev li ser format ya bûyerê, li cihê ku ew xizmet dê girêdayî ye. Beautifully paqij shrimp sorkirin, bi temamî gengaz e, lê ev hêz ji bo her kesî ye. Eger tirsa we ji rezîl in hin ji yên ku mêvanên rîska ne - bê chitin post têda.

Lê belê, eger hûn a cejnê de bi aheng, û kombûnên malê bi dostên xwe yên nêzîk de plana ne, ew jî hesteke de bihêlin topên. Ew juices di nava carcass bihêlin, têda bîhnxweş zêdetir in. Bi taybetî jî, ev pêşnîyar eger tu bi kar shrimp navîn têkildar e.

petrolê bînbiheştîn bo qelandina

Binivîs e çêja paşperdeya firaxê û bixûr bi bikaranîna petrola ku ew amade ye. Berî ku hun xurde li Masiya di pan pijandin, germê de rûnê zeytê û got, çend xelaqêd ginger, 2 filîmê ji sîr pelçiqandin, bi kêrê, rêyek din ji sebze ziwa, sprigs keskayiyê. Dema ku petrol dest bi float, jê van pêkhateyên û seafood load. Ew vberut hemû best.

Amadekirinê ji bo xwarinçêkirinê

Yekemîn tiştê ku sosê zagotovte. Ew divê ji bo demekê rawestin. Mix di legena 2 kevçîyên. l. şekir û 150 ml sosê soy. Mix bi tûmî, lê zêde bike du filîmê sîr, hûrkirî, kevçiyekî petrolê yên nebatî û giyayên. Leave di germîya odeyê de. Ku bes ji bo amadekirina 500 g yên têda. Hingê ew hemû li ser tiştên ku we bi kar tînin shrimp girêdayî ye. Fresh zędeyî buy, di heman demê de ew perwerde hewce ne. Frozen bê parboiled Glaze an seconds bigirin di Derma 40. végzetek diteyisîn Blanch di ava kelandî de ji bo cardin 1-2 deqeyan.

Ger tu ji wan re radibe, bi nermî, rakirina serê xwe, jê teşkên û topên. Caudal bizanin bi extreme derkevin shell mot'acê - ji bo wan hêsan bigirin shrimp amade be. Di hin cureyên ji gut jî têda bi awayekî zelal li ku fêm bike dûvê xuya ye. Hûn bawer bin ku ew jê ji aliyê dibirim tiliyên xwe an hildan kêrê. Hemû tişt amade ye - tu dest pê bike. Em dest ji bo amadekirina shrimp sorkirin, me bi sîr û sosê soy.

Qurnazîyên pêvajoya

Ji bo amadekirina 500 g yên têda zêdetır e ku a pan bi diameter ji 30 cm. Ji ber ku pêwîst e ji bo xurde li shrimp, ne Stew. Pir zêde neyînî ji germê û wê li hev dernekeve vegera yên rewa çewtiyan. Wekî encam, têda dê li petrolê pijyayî ne be, û tê de birizin, di fêkiyan xwe bi xwe. Ji ber vê yekê, a baş germ li pan bi rûnê bîhnxweş û laye bo shrimp. Hatiye bidesxistin ew belavkirin li ser rû, û çend deqeyan bi wê deyne. Di cih de pêwîst ji bo amadekirina xwarinan ku em piştre bi sosê soy û sîr bişîne shrimp amade me.

Metoda ku em bûne sosê, di encama têr li dagirtî û xweşik pêşkêş dike. Lê zêde bike ew ji pan we re lazim e, dema fry shrimp li ser herdu aliyan e. Birijîne sosê û baş mix. Dish çalak ji germa wê. The sosê wê li ber çavên we de bihelin. Loma jî, divê bibe - ku li ser surface pêkan li ser pişta yên shrimp belavkirin, dagirtina wan bi bîna. Cook ji bo çend xulekan de, bêyî ku bi anîna. Piştre nav firaxê amade têkin. Gelek recipes shrimp karanîna pincarê nû ji bo armancên decorative. Wê nehişt ku tama wî ji seafood siya xwe ne, û tekez dike ku ew, ku ew hê bêtir balkêş.

Xizmetê û timtêl û mal

Masiya Fried di sosê soya - xwarinê gourmet. Li restoranta ku li ser sêniyekê cuda xizmet a carte la, li ser lewheyên teqiyaye. Bixwin, ev snack destên. Eger shrimp heye havîngehan, tu dikarî ji bo wan bibe. Ji bo hevgirtinê tên, ser sifrê re xizmetê dike ser lewheyên biçûk ji bo shells û perik, herweha piyanên bi lemon avê bêhinxweş. Eger seafood lemons Hevîr sereyê, ku bi avê re xizmet, bîne bîra xwe, ku ew bi ji bo xwarinê ye, lewma nabe, û ji bo hêstirên tiliyên xwe. tama Citrus, di vê navê de, ew e da ku baş ne bi seafood, bi awakê bîna çalak xwe. Wek qaîde, ew bi ji bo armancên paqijî tê bikaranîn. Lê belê, ava tirş dibe ku sauces added - di nermbûna.

Rewşên bi temamî shrimp di sosekî peeled, bi pasta xizmet, xemilandî bi birinc an jî sebze. Ew jî divê ji bo xwarinê li kevçî her carê, dimalin, li ser duryanekê bi çenek garnîtur. atmosfera pasê yên bi kombûnên dostane - Ev pir tiştekî din e. shrimp Fried bi sîr û sosê soy dikarin di pot hevbeş, ji yên ku ew yek bi yek û bixwin binçavkirin bi xizmet. destên îstirîdye Safely paqij got, kelûpel û serê nav melkebê cuda.

Sauces bo shrimp vebûne

Eger îstirîdye li sosê soy amade kirin, gelek caran ji wan re û yên din options guncaw re xizmet kir. Ji bo seafood baş piraniya mitleq ya Guhertoyên eastern: Thai, Japanese û Chinese. Lê sosê bi shrimp pijyayî dikare serbixwe kiriye, û ne yek.

Difikirim ku wê di nava ahengiyê de bi şîva we be? Amade sosê hot, a tomato û îhaleyek. Ramanên li jêr hûn li hilbijartina alîkariya wê:

1. The sosê bi horseradish. Ev temam bi seafood e. Rub a root biçûk û mix bi ketçap baş şêrîn. Eger tama ne bes e hûn balkêş, wê bibînin, lê zêde bike çend dilop balsamic. Amade sosê berî qelandina shrimp di pan. Ev divê bi israr be.
2. Mix li parçeyên Wekheviya xameya tirş û mayonezê (150 ml). Lê zêde bike çend dilop ava lîmoyê û orange. Podsolite û bê reşandin, bi dill hurkirin. Bi vî rengî têkela wê flavor malzemeya sereke wedí.
3. Damez 200 g ji penîrê krem. Fry li pîvaz mezin tevneke. Lê zêde bike penêr, livînekê, û ji nû ve li saucers. Tu tenê dikarî mix hinekî tenûrê li maykrovîyu Penîrê krem bi hinekî ji keskahiyê û sîr pelçiqandin. Serve sosê penêr ji bo shrimp divê germ.

vexwarin pêşniyarbûyî

Eger tu shrimp recipe pijyayî bi sosê kişand û hûn jî dixwazin ku ew hewl li cejneke next, bala pêşeka ji bo ya herî biçûk jî bi berfirehî. hişk û nîv-hişk - ji bo sêlên seafood caran şeraba spî re xizmet kir. Bi taybetî jî ji bo karên taybet û dê champagne geş nedihatin.

Lê shrimp sorkirin, bi taybetî bi curayên beer û srednesvetlyh ronahî baş. Alkol Cool 10-12 derece, û shrimp post di form of germiya. Ev e an combination baş perfect bo tu cejneke bi hevalên e.