How to bake nan di tendûrê de tê. Çawa dibe cuda ji nan, ku di tendûrê de tê û multivarka pijiyayî

Her kes dizane ji zaroktiya xwe, ku nanê - serê her tiştî. Ev e, belkî, bi tenê berhemên ku ji bo her tim be li malê. berhemên ard Universal baş diçe bi gelek sêlên, hem bi ya yekem û bi ya duyemîn. Ev jî dikare ji bo şirînayî tê bikaranîn, bo nimûne, ji kalanan pariyek nan û jam. Ev Gerk sandwich şêrîn sifreyê.

Nanê - ne bi tenê ji xwarinê

Nanê - berhemeke ku tebîrê a şehrezayî û hurmet. Ev bi nan û xwê avêtin ji bo hevdîtinê mêvanên ezîz, di jiyana hevjîniyê li wedding û da ser. D. Ev di nav de bi baldarî û bi hezkirina bû. Madem ku gelek ji meselan, baweriyên folk û rîtûelên.

How to bake nan di tendûrê de a niha, lê zehmet e to compare bi pêvajoya amadekirina wê di vê sedsala dawîn. Berê ard bi destê moxilkirî, t. To. Language, payeyeke ne pir dirêj. Ev hilda gelek dem û hewldan. Û wêran nehewce rabû more. Pay a price bes bilind ji bo nanê sipî derbas bûn ji bo hemû ne, da ku ew dikarin Pêşewayên bi tenê dewlemend nînin. Hemû kesên ku nan brown kirî.

hudeyuschego Konseya

Nan de gelek ji karbohîdartan, da ku navborî, ji çavkaniya enerjiyê. Wheat firnê arê, tê bikaranîn, ji bo amadekirina xwe û dewlemendtir dike body bi karbohîdartan, hişt ku kesê bi qencbûnê. Ji ber vê yekê, kesên ku dixwazin ji bo winda weight an jî tenê hewl dide ku rapêçandî ne ji bo xwarin û bi rêkûpêk, ev pêwîst ji bo xwe li ser bikaranîna nanê sipî bi sînor e.

nan homemade

dikanên îro bidin mişterîyên xwe ên cîhêreng ji her cûreyê baking: nan bi dagirtina penêr, xwarin, greens, û hwd. çiqasî tamxweş, ev bû, lê nan homemade e her tim gelek car ji dilve ... Piştî ku hemû ye, ew bi evîn û bi merdî dagirtin. Ji ber vê yekê, her jin, divê bizanibe ku çawa ji bake nan di tendûrê de tê.

Recipe pijandinê de di tendûrê de

Ji bo hemû kesên ku biryar da ku matmayî hezkiriyên xwe bi nan homemade bînxweş, talîmatên li ser çawa bake nan di tendûrê de tê pêşkêşkirin. Çi hûn ê hewce:

• 1 kg arê genim pola;
• 500 ml avê;
• 40 g (sachet) hevîrtirşkê;
• 30 g rûnê nivîşk;
• xwê (1 kevçîyekî xwarinê);
• şekirê (2 kevçîyên).

Di pêvajoya çêkirina xwarinê ji nav du qonaxan de dabeş dibe. First we pêdivî bi amadekirina avgirek:

• ard kilogram Half tevlihev bi avê (li depo).
• Stir malzemeyên, heta.
• Veşêrin li konteynir û cihê xwe di cihekî germ ji bo 3-4 saetan.
• Saetê: divê ji çapemeniyê re down hevîrê xwe, ew amade ye dê bibe dema ku zêdebûna, çendeya 2 car.

Piştî ku hevîr hazir e, tu dikarî bi gava li pêş dewam:

• Birijîne brew nav ard mayî, zêde xwê û şekir.
• Ev gotineke heta çend kevçîyên xwarinê yên petrolê sebzeyan û 1 hêk, da ku ji dewriyeya pour e, lê ew e diyarkirî ne.
• Hemû mix baş, cover û dev ji bo saet û nîv din.
• Hingê hevîr sitiran û dev ji bo yekî din nîv saetê.
• Ev niha dimîne ku dev ji hevîr nav forma preheated greased û bake at 160-180 derece, hêdî hêdî diçe germiya ji bo 280 derece be, û piştre dîsa bi 180, dadikeve.
• An jî piştî saetekê, nan bîhnxweş bi crust tamxweş amade ye!

Nanê maker ku alîkarîya mazûbaniya

Breadmakers invention pirr bi erkê bermalî xwarinçêkirinê hêsantir bike. Hemû yên ku ji cara pêwîst e - ji bo amadekirina malzemeyên, yên din kar hatiye kirin breadmaker. Reçeteya ji bo nanê sipî bi tovên sunflower binêrin. To bake nan li machine nanê we, divê:

• şîr - 1 cup;
• petrolê nebatî (tercîhkirin xerdelê) - 1 kefçika;
• arê - 300 g;
• hevîrtirşkê - 1 kevçîyê;
• tovên cehe - 3 kevçîyên;
• tovên sunflower - 1 kevçîyekî xwarinê.

Di hinek ji nanê maker maddeyên avî û Bodleian divê di konteynerên taybet cuda danîn. Bi vî awayî yekemîn amade berhemên avî, paşê jî - yên din:

• ji şîrê, divê germ bikin, paşê bipîvin ji mîqdara pêwîst petrolê yên nebatî, bi van malzemeyan nav firaqê taybet;
• bêjingê de ard bi riya Language û pour nav makîneyeke nan konteynir;
• lê zêde bike hevîrtirşkê ji ard, xwê û posaharit;
• malzemeyên Bodleian welat bêxe nav maker nanê;
• bi kar hevîr settings: bernameya 1, şikeva - ji giranîya - 100 g;
• paqijkirina hemû tovan;
• dema ku breadmaker dê dengê cuda nîşan didin dawiya cycle sirt 2nd ji bo Tovên hatine hilberîn bê rijandin emit;
• girtina lid, paşê nan maker ji bo baking dê berdewam bike;
• Di encama a nan hot amade-made ye, tu dixwazî bîrekê, cover bi destmalekê û dev ji bo hênik bike.

firna Alternative - multivarka

Pirr hêsan dike ku pêvajoya çêkirina multivarka nan homemade. Tu pêwîstî bi asanî danîn ku hemû tiştên di firaqê û li benda Multivarki bake nan homemade tamxweş. Werin, em bifikirin ku çawa bake nan li multivarka. malzemeyên pêwîst:

• Milk - 50 ml;
• tirrþî - 40 g;
• arê - 850 g;
• Salt - 1 kefçika;
• şekirê - 1 kefçika;
• petrolê nebatî - 2.5 Çavreşa.

Ev pêvajoya ku xwarinên wiha ye:

• di şîrê germ de dihelin ji hevîrtirşkê, zêde xwê û şekir;
• ji bo petrolê nebatî added hene;
• hêdî hêdî pêdivî bi zêde, ard û radigre ji bo avakirina hevîr;
• Destêt hevîr bikin, da ku ew bi destên xwe bernedin ne;
• paşê test divê aliyekî li cihekî germ û cover bi pêşgîra danîn;
• tirş, divê ji aliyê 2 car zêde bûye, hingê wê gengaz e ji bo avakirina ball of it û laye bo tank Multivarki;
• germkirinê ji bo 15 deqeyan hilbijêre;
• li bendê, heta ku hevîr hê li volume (nêzî 30 deqîqe) bêtir wê zêde;
• niha divê hûn ji bo hilbijartina moda pijandinê û set the time - 60 xulek;
• piştî saetekê hevîr we pêdivî bi rû hiştin û heta baked ji bo 40 deqeyan;
• analîstê nan ji bo derxin û bila ew cool pijiyayî.

tama taybet yên nan ji sobê Russian

Di Cookbooks tu gelek agahiyên cuda çawa bake nan di tendûrê de bibînin. Lê belê, hin ji bo ku tama bêhempa ya vê tendûrê baking zanîn. Heke tu dixwazî tiştekî nû, divê hûn ji bo ceribandinê bi nan di tendûrê de Russian. Metoda ku tevlîhev hinekî zêdetir e, lê di encama feyde ye! Loma, çawa ji bo bake nan di tendûrê de tê:

• divê hûn ji bo firaqê 3-liter birijîne 1 tasek ava germ û radigre 1 Teaspoon tirrþî û bi heman hejmara şekir;
• bişînin 100 g ji arê genim (pola yekemîn de) û baş mix;
• cover avgirek * û dev ji bo 2 saetan li cihekî germ;
• Carekê di avgirek kurkirinê de xuya dike, lê zêde bike ji bo 1 Teaspoon yên xwê û ard (100 g û 400 g rye genim), hemû bi tûmî;
• tirş aliyekî li cihekî germ, piştî ew zêde bûye, û dîsa aliyekî obmyat;
• niha divê em ji tofanê yên di tendûrê de, ew a germ baş dev jê berde, benda ji bo komirê;
• form of bez, danî li hevîr paş û ew go biçûk bide;
• li serê bez ji îmtîhana, paşê bi şiklê lid cover;
• bişîne Forma firna;
• nan di tendûrê de derket holê hişk ne, divê firaqê ji avê danîn;
• Bake ji bo 1 hour, paşê hildin, nan di pêşgîra hênik bike.

Hlebushek bi hezkirina

Bê guman, tu di rê de hêsantir here - tênê kirîna nan li supermarket herêmî, lê di kirina vê yekê, bi bêpar xwe ji gelek. Tam nan homemade, tehm û dűrî xwe, crisp û tarîbûn û wê ne bi nên din re qiyas. Bi ser de jî, ji aqil û hemû cûre madeyên, ku bi kar tînin pîşekarên cuda ji bo zêdekirina jiyana refikê e, baştir hevgirtî û ji t. D.

Herî kêrhatî û bi fêde - nan di tendûrê de tê. Metoda ku hêsan e. Ya herî girîng ew e ku çawa bake nan ne. Ya herî sereke ew e, ku ew bi hezkirina bipije.