Shawarma xwarinçêkirinê Simple li malê

Shawarma e -Te yek ji pênc sêlên herî populer ên xwarina malê de bi lez. Shawarma baş nepijiyaye ku bi fêde, wusa jî pir têrkir. Lê kirîna ew li gelek nawendên fast food dikarin ji bo tenduristî xeter. A cîhêreng ên ciddîtir û jokes li ser ku, di jiyana borî de, ev perçe goşt di Pita rêzkirina kombersê hûragahiyan an Meow, bi temamî ji sifirê xuya ne. Û gava ku ew hin firotinê ji vê treats rojhilatê dît, wek ku tu dixwazî ji bo ceribandinê xwarinçêkirinê xwe. Lê pijandinê de Shawarma li mala xwe xuya dike, hema bêje hemû Rûsan pêvajoya bê guman ne gengaze. Û ew di nav pûç e, di vê navê de.

Werin em li ser rêbaza Shawarma xwarinê, ku di saziyên navtewî û derve bi kar bigerin. Perçeyek mezin ji goşt (an jî çend pariyên biçûk) bi ser tif Threaded û li ber a grill vertical danîn. Rotisserie hêdî hêdî hertim li ser tewereya xwe, bi encama ku goşt e, hatiye bidesxistin ji hemû aliyan riceslika. Piştî ku cook dibîne amade topsheet, ew bivirê kêrê. Paşê, bi a dexterity bi rastî acrobatic, tevdigerin du cutlasses, grinds goşt li ser forumê bi condiments û xist. The next "hejmara bernameya" re xizmetê dike Pita. Ev pêça perçe goşt, bi bêhinxweş, bi sosê wan, lê ji gêzerê Korean pêşkêş dikin, cabbage, greens, pîvaz û yên din "enhancers flavor", piştî ku firaxê qediyayî ji bo bi muwekîlê re xizmet kir.

Çima ev e, nabe, ji bo amadekirina Shawarma li mala xwe? Tenê ji ber ku tu pê grill vertical tune ne? Baş e, hûn tu kesî bernade, ji bo ku ez van hemû Miameleyên û li ser ve disekinin. Û eger wiha Cîhaza ku tu bi li welêt, ji bo ku bi tenê biçin ne û bi tenê ji bo ku xwarin Shawarma. Û di plakaya di tendûrê de tu grill? Eger bersiva erênî ye, ew jî ew pijandinê de Shawarma li mal e jî pir gengaz. Hûn bi tenê xwe di wextê de ji bo jêke ji layer jorîn ji goşt bi bîr ne. Û eger sobe te bi grill bixemilîne, tu dikarî di pan qelandina û çapemeniya cook.

Recipe ji bo çapemeniya homemade

Tu pêwîstî bi wê:

• goşt (ti, ku wê we ji dilve herî, tenê rewşa nîşan bide - bê hestiyên);
• tenik Pita Armenian (çend parçe);
• pîvaz;
• greens (Cilantro, rihan, Qadafî, bexdenûs, dill);
• gêzerê Korean pêşkêş dikin, bikin, cabbage teze an pickled, firingî, eggplant - ev hemû li ser bi hiş û tama xwe tercîhên girêdayî;
• sosê (mayonezê an ketçap, an jî yek ji herdu).

Pan germa bilind danî ser û dest bi dîwarek di goşt de. Ev bidîqet e to cut nav pêçekê, bila nirxê pariyên e pir mezin ne, da ku ew heye, pir dirêj xwe amade ne. Li ser pan qelandina dry hot danîn goşt derketine, û di cih de dest pê nehesiya xwe textikekî darîn. Ne xwê û ne jî îsotê ew e ku ne pêwîst yet. Bisekine heta ku her perçê ku bi crust browned tamxweş nixamt, û tenê piştî ku tu dikarî ji bo ev xwê û giyayên bîhnxweş lê zêde bike. Rastî ev e ku, eger hûn ji goşt qelandin yek perçek mezin biryarê bide, û hingê wê bibire, ji we re rîska ku ev dê ji fêkiyan holê birêvebirin. Heman tiştî dê li salting wî li ber qelandina biqewimin. Û piştî ku hinekî browned, ava wê ne serkeftî ji holê, û ji goşt tehmxweş, nerm û juicy e.

Lê belê li ser hot Shawarma xwarinçêkirinê li mala xwe ne li wir bi dawî ne. Îcar divê hûn hatin dirandin greens pre-şuştin, wê diqeşêrin û chop rings nîv pîvaz û dest bi komkirina çapemeniya me. Ger tu girtin Kevan jî pungent, ku hinekî ew prisolit û pour li ser ava kelandî de.

Expand lîsteya lewaş, lubricate ew bi sosê, danî li parçeyên goşt nav navîn, lê zêde bike pincarê, pîvaz û hemû malzemeyên mayî, cover jor li ser "hê jî jiyana" sosê û wrap Pita tube. Niha pijandinê de Shawarma li malê dikare bê nirxandin bi temamî consummated. By rêbaza heman, ku çend lekerên û dest bi xwarinê.