Seleta Recipe ji squid

Squid - yek ji cureyên seafood gelekî populer in xwarinçêkirin ku ne. Ew ji bo xwarinçêkirinê sêlên cuda yên roasted, patiye, form konserveyê bikaranîn. Baş salads flavor xwedî squid.

Berî ku hun ji bo selete squid here, ew ji bo amadekirina ji bo bikaranîna. Ku divê hun bizanibin çend rêzikên xwarinê, yan na ku tama wî û kalîteya berhemên dikare xira kir.

fillet squid Frozen herî baş li hewa nermkirina, qet nebe di ava sar de. Dema thawing di ava germ - seafood dê bibe pirtûk pinkish, guhertina tam, jî.

Next, bişo squid, wê diqeşêrin, jê Dilê. Niha hûn dikarin dest pijandinê de li kelandî de avê xwêkirin. Ev gelemperî tête qebûl kirin ku yek kilogram ji squid tenê du lître avê û 15-20 gran xwê ye. How to cook squid selete? No bêtir ji sê - pênc deqeyan. Di doza a goşt hevdîtina êdî dijwar dibe. Piştî jê squid ji qijilandibû, cool.

Squid dikarin di tendûrê de mîkro bipije. Ji bo vê armancê, antênên taybet bipêçî squid hûrkirin, pour çenek ava germ, danîn li ser ji bo minutes 2-3. Jê ji sêlên, di ava sar de hênik bike.

Recipe selete ji squid, kartol û yazde.

500 g yên squid bikelînin û cooled (fillets) birrîn nav pêçekê de. Peeled patatayan de bikelînin û 400 g 50 g yên carrot, 50 g yên cucumber pickled, birrîn nav slices tenik. pîvaz Green bêinsaf jenîye. 100 g yên bust yazde, hûrkirî. Yek hemû sebze, mayonezê an xameya tirş. Li firaxê lay out a slide, dixemilînin bi pelên yên xas, gizêr, reşandin, bi rengê kesk.

seleta Recipe ji squid bi rengê kesk û sêvên.

500 g yên fillet squid amade kirin, birrîn nav pêçekê de. 600 g pîvaz kesk hurkirin. Sê an çar apple birrîn nav slices tenik. Hemû mix, tije 200 g xameya tirş, dill sprinkle an bexdenûs.

seleta Recipe ji squid bi birinc û hêkan.

Yek ji kasa birinc, boil, pakkirin, cool. 300 g yên boil fillet squid, birrîn nav pêçekê de. Hêk - 4 perçe - perçe nav cubes. Di taseke birinc danîn, squid, hêk, lê zêde bike konserveyê liba, pîvaz kesk. Season bi xameya tirş û sosê mayonezê.

seleta Recipe ji squid bi ananas.

500 g yên taweke fillet squid, cool, birrîn nav pêçekê de. Konserveyê ananas (250 g) nav cubes qut bû. Kurrę (100 g) ji bo damez. Mix di mayonezê sîr pelçiqand (1 başe). Di piyana selete, ku dev ji squid, ananas û mix bi sîr têkelê mayonezê, reşandin, bi kakilê.

seleta Squid bi penêr.

squid Cooked (300 g), apple, xiyar, cut penêr nav cubes. Hemû tevlihev bi xameya tirş û cil û lîmon (100 g Çavreşa xameya tirş û ava lîmoyê)

seleta Squid bi mushrooms.

squid Cooked (500 g) nav pêçekê de qut bû. The fry petrolê mushrooms (300 g). Hêkên (2x) û penîr (200 g) nav cubes birrîn. Hemû malzemeyên mix, mayonezê. Reşandin, bi rengê kesk.

seleta Squid bi rengê kesk û peas.

Jî, xwe amade dike û fillet squid birrîn nav pêçekê de (500 g), cut pîvaz kesk nav pêçekê de 2 cm, belav peas. Mayonezê.

seleta Squid bi xiyar, firingî û croutons.

Amade fillets squid, birrîn nav pêçekê de. Xiyar û firingî nav slices birrîn. Kemera squid layer bi mayonezê, paşê perdeyeke ji cucumber, croutons top, bi mayonezê. The layer next ji firingî, mayonezê jî lubricated. Salad ji bo nermkirin up a bit, û paşê bi ser sifrê bînin.

Bikaranîna di squid menu malê çiqas healthier bedena xwe, ji ber ku goştê wan bi hêsanî tê mêtin. Li gel vê, gelek ji deryayê li van asîdên amînoyî, protein, vîtamîna B6, û mîneralan - phosphorus, îyot û hesin.