Adzhika bê xwarinçêkirinê: recipes

Hemû alîgirên wê tamî kêm tûj mîna adjika dixwazim. Ev karibe PJAK'ê de bi xwarina e û dide sêlên piquancy. Adjika tê li du reng - sor û kesk. pêkhateyên wê yên serekî ev in yan yê sor, kesk bîbera sor, xwê, rûn û giyayên, sîr, horseradish û heta bi kakilên. Em van çend rêyên pijandinê de tamî.

adjika akût bê xwarinçêkirinê

Ev recipe spicy sor klasîk adzhika ji ber ku di demên herî kevnar tê zanîn. malzemeyên:

• Peppers li pere 500 g;
• t'oximê mêxikê (na - coriander) - 15 g;
• basil (teze yan hişk) - 10 g;
• dill (teze yan hişk) di, çendeya 10 g;
• savory di mîqdara 10 g;
• 7-8 filîmê sîr;
• findiqa û xwê.

Ev teknolojî, amadekirina

Adzhika bê xwarinçêkirinê îdeal ji bo dayîna taybet, xwarinên tehm spicy zebze, goşt an masî ye. têra xwe tevlihevkirinê ya hemû pêkhatên got, ji bo bidestxistina a sosê. Sîr û bîbera ber ku di tu tiştî de pelçiqandin. Nuts bo chips biçûk meîşet, û giyayê teze birrîn bi kêrê. Zêde xwê tama. Ev recipe a klasîk e û di firingî kompozîsyona xwe de ne.

Şewitandina adjika zivistanê bê pijandinê de

Pir şewitandina tamî dest amadekirin li gorî lîsteya li jêr. kompozîsyona wê ye:

• biberi tal (kesk an îsota sor) di mîqdara 1 kg;
• sîr peeled - 500 g;
• xwê ji mû, di mîqdara ¾ cam pirhêl e;
• nîv cup seasonings cuda (raxîne, rezene, hops-suneli, coriander).

Ev teknolojî, amadekirina

Pepper amade tenê di lepikên plastîk, nexwe tu maddeya bistînin. Cut wê xernûfa, jê zîl dide. îsotên Grind bi ti awayî. Sîrê paqij û grind ji bo çêkirna. Mix malzemeyên. xwê û seasonings têxe. Ev adjika bê xwarinçêkirinê pir tûj e, bikaranîna wê ji bo kesên bi nexweşiyên berhemên zikê pêşniyar ne. Tu dikarî tama Welatê eger xwestin nermtir bike. Şûna kiloyî îsotên hot bigirin 800 gran şêrîn û tûj 200 graman.

Adjika ji firingî bê pijandinê de

Ji bo amadekirina karîkirinan bi firingî, divê tu:

• firingî ji dirûtinê re li pere 3 kg;
• îsotê şêrîn di mîqdara 1 kg;
• Sîr - 500 g;
• îsota tûj li pere 150 g;
• xwê cup nîv;
• 3 kevçîyên (kevçîyên) şekir.

Ev teknolojî, amadekirina

Adjika pir hêsan bê medbexê an "sar" adjika e. Hemû sebze, divê rinsed û paqij (jê tovên, zîl dide, û hwd. D.). Bikaranîna grinder goşt (blender) ji Enkîdu ji malzemeyên pêwîst e. Displin, şekir û xwê. Stir. Leave li ser ji bo 24 saetan li cihekî cool. Hingê di şevûrojekê de bêedebî (eger tu) piştgîriya, û packaged li konteynir an kûpan. Profîlek di sar.

Adzhika bê xwarinçêkirinê: recipe bi sêv

Ji bo amadekirina adzhika divê hûn:

• firingî ji dirûtinê re li pere 5 kg;
• îsotê di mîqdara 1 kg;
• sêvên (û baştire tirş û pola solid) - 1 kg;
• gêzerê di pere 500 g;
• sîr peeled - 500 g;
• îsota tûj - mêjera li gor tama (hezkirina akût bêtir, da zêdetir lê zêde bike);
• Xwê û şekirê me.

Ev teknolojî, amadekirina

Sebze û sêvên xwe bişo û Polish. Carrots li ser grater hatin pêgirtinê. Hemû malzemeyên din bi bi mincer şûştî dikin. Mix, zêde xwê û şekir. Bila bisekine di şevekê de, paşê li konteynir û cihê li cihekî cool packaged.