Sêlên Veal: şorbeyan û hot. recipes xwarinçêkirinê

sêlên Veal ji bo ku bedena mirovan de pir bikêr in, ji ber ku di vê berhemê nîv-qediyayî heye set bêhempa yên mîneral, vîtamînan de û proteînan. Û li veal dihewîne, xebateke mînîmal yên qelew. Lê şorbeyên germ û bi vî rengî goşt gelekî bi fêde û bijartîn bidestxistin.

Veal bi sebze

Cut sê sed gran nîv-qediyayî û xurde ew bi rings pîvaz yek. Add to the pûş pan zucchini biçûk, eggplant, îsotên. Cook ser germê medium, nixumandî bi qasî çil deqeyan, di dawiya lê zêde bike a xwê kêm û bîbera reş. Di vê demê de, di pan cuda xurde kûpên ji sê firingî bi pênc filîmê pelçiqandin sîr. Veguheztin ji firingî di goşt de, baş mix, cover û bihêlin ji bo panzdeh deqe. Wek garnîtur ji bo ev amanê dê kartol perfect kelandin.

şorbe Veal baştir ji bo ku ez bi sebze e. Di taweke pour sê lître ava sar de û di danîn û kîloya goşt. Cook ji bo saet yek û nîvê de, her tim venaşêre ku bi gîya. Di dawiyê de, zêde xwê û îsotê kêm. Pênc kartol mezin birrîn nav cubes biçûk, bi heman awayî ji bo ku bi du biçûk û yek zucchini medium carrot. Lê zêde bike sebzeyan ji bo şorbê amade bike û bihêlin bo minutes çil, ketime bi berdewamî. Piştî vê demê de, dev ji bo giyanî li şorbe. Serve ew bi xameya tirş û pincarê nû hurkirin.

Veal bi dehl

To amade pêwîst du sed gran goşt bikelînin, birrîn nav pariyên mezin û xurde bi pîvaz hurkirin. Pêşîvekirina tasek birinc an välling Buckwheat û got, di dawiya a kereyê kêm. Mix malzemeyan, di şiklê taybet bi tabê derxistin, pour piyalek av, û "hingê" firaxê di tendûrê de preheated ji bo bîst deqe. tu li cracklings bacon, eger tê xwestin tê sorkirin, danî. Firaxê Gerk crumbly, bi fêde û gelek bînxweş.

sêlên Veal bi pir zû belav dibe. Îcar tenê mêvanî, tu dikarî chops fêde bide. piece Pound ji cut goşt parçe, her yek di tûr plastîk danîn û dest pê bikin û bi riya ew xistin. Next Beat du hêk, zêde xwê û îsotê kêm. Her roll steak li ard yekem, paşê diçin hêk, û di dawiyê de - di breadcrumbs. Fry hev, heta zêrîn. Piştre nav qalibekî, belav bi mayonezê danîn û bê reşandin, bi penêr bêinsaf lê kirine. chops Baked veal ji bo bîst deqe tê pêşniyarkirin.

Bila ji me re bi berfirehî li ser çawa ji bo xwarinê li veal li one piece. Tu divê kîloya goşt. Ev bide hejmareke mezin ji incisions biçûk bikaranîna kêrê tûj. Di her têxe nav nîv ji filîmê sîr ya. Bêna veal meddî ji hingiv, biber, xerdelê û xwê. Pêça pir zexm e li foil û rojekê de dev ji bo ev marinate. Dotira rojê, ew bake di salekê de û nîv ji du saetan di tendûrê de an jî di saetekê de Aerogrill û nîv. Lê divê em bi bîr bînin ku, piştî demeke ji foil nayê pêşniyarkirin ji bo vekirina di cih de, ji ber ku goşt e, hê jî "xwe bigihîne" û nivîna min bi fêkiyan hatiye ku di foil arşîveke mezin e. Ger tê xwestin, berî xizmetguzariyê danîn aerogrill golikê di bin pênc deqeyan. Hingê, wê bibin an brown zêrîn appetizing.

dixne yekane Veal li ser grill. Lê belê, berî ku tu dxwazîn bo bake, wê pêwîst dike Pickle e. du kevçî mezin sosê soy, ava ji yek lemon, du honey biçûk û xerdelê: The best têkelê e li jêr e. Ev beef marînekirî biraştî pir zû, di heman demê de firaxê Gerk tamxweş û bînxweş.

Noşî can be!