Jam ku ji firingiyên hûrkirî: recipes, tips

Bi rêya payîzê li nav baxçeyan e hîn jî gelek ji firingiyên hûrkirî ku çi wext to mature û nalitsya tune ne. Derket holê ku, heta sebzeyan xag dikarin bên bikaranîn. Ji bo nimûne, ji bo xwarinê li jam ji firingiyên hûrkirî. Ev tamxweş û nedîtî. Li gel vê, ev riya mezin matmayî mêvanên xwe bi e sêlên nedîtî.

How to amadekirina materyalên xav

Gelek ji me di zaroktiya fikirandin e, ku berê xag kesk xisar li wir e. Bi rastî jî, firingî, ku ji wan demê de ji bo wergirtina color û juiciness sor an orange pêwîst nîne, gelek caran sedema nexweşî ne. maddeyek taybet ku dikare madeêş çewtiyan - Ev ji ber ku li ber solanine pêk tê. Li aliyê din jî, bi têra xwe firingî dikar di avê de xwê, û ser pêkhênanê ku ziyanę bi temamî rakirin. Ev gotineke girîng e ji bo amadekirina û kaloriyên wan kêm û sêlên nedîtî ji firingî kesk e. Tu qebûl dikin ku, pêwîst e ku hev nas dikin, mafî billawkrdineweyî.

Guhertoya klasîk

Want to try a jam ji firingiyên hûrkirî? Metoda (çawa ji bo amadekirina) li ber we. Fit shéwezare cuda yên firingî, di heman demê de bi mazûbaniya jiyîn şîret ji bo hilbijêre berên plum, ku ne ji tevna dagirtî herî.

Maddî amade xav (şuştin, bihosta di çareseriya xwê), lê di legena û syrup ji avê û şekir bipije dagirin. Dev ji bo 24 saetan. Hingê avî nav firaqê cuda pour, germahî, heta ku ew difûre, û paşê bi firingî pour. Piştî 24 saetan de, pźvajoya Înfuzyonê de dubare dike, lê belê di pêkhênana ne hewce ye, rawestin. Tomatoes cook hêdî hêdî, heta ku syrup kên thickness xwestin.

Tu divê: 1.5 kg ji firingiyên hûrkirî (ev recipe dimeşin bikaranîna berên biçûk), 1.2 kg şekir, 280 ml avê.

Recipe bi acid citric û vanillin

800 g yên tomato divê 750-800 g şekir, 240 ml avê, 1 Teaspoon (no berbisk) vanillin û acid citric. Em ê ji bo hilbijartina berên biçûk. Berî ku hem bide jam ji firingiyên hûrkirî bi vî awayî, tovên tomato rakirin û incised. Ev pêşîvekirina ku berê sê caran di avê de pêwîst e. Piştî her guhertina di şevûrojekê: rijand dagirin germ û sar.

Pêşîvekirina li syrup, bikaranîna şekir û avê. firingî Cooked in blender erdê, rakirin bi riya post. The Kommandant qediyayî ya ku li syrup added, kelandin heta ku thickness pêwîst berhemê. Berî raneke firaq bi agir, divê hûn ji bo lê zêde bike acid û vanillin, boil ji bo çend deqeyan bibîne. The berhemên amade ne ji bo mor e.

jam Tomato bi kakilê

Tam wê amanê qediyayî changes berbiçav eger tu bi kar tînin ji malzemeyên din jî bi tama dewlemend û bîhna. amadekirin jam ji firingiyên hûrkirî. Recipes cuda diversity. Aroma û flavor nedîtî wê bibe, li gor pêkhateyên niha.

Amadekarîya firingî. Lezet ji 3.5-4 cm şûştinê diameter, jê dagire û peduncle çareseriyê 2% ji soda baking bo 3.5-4 saetan.

Amadekarîya gûzan. dikit de paqijbûyî rijandin çareseriya soda ji bo 15-20 deqîqeyan, şuştin, û jê bi husk. Use gwîzên an qesirê.

Amadekirinê. Heke tu dixwazî ji bo xwarinê li jam ji firingiyên hûrkirî bi gwîza, syrup şekir û amadekirina wan ji bo tije pêkhatên sereke, ava nav firaqê ji bo xwarinçêkirinê. Bi saya 4,5-5 demjimêran şerabê li ser sobe bû û bihêlin bo minutes 12-15. Side jê ji germê, israr 4-5 saetan, dubare prosedûra. Ready to birijîne jam nav kûpên pêwîst piştî ew hatiye xwarê cooled bi temamî.

e din recipe pir dişibin hev hene. Jam ji kesk canning tomato ku li nimúne diqewime, cihê ye ji bo ku bighîjne pêş de li ku tomato Seeded pasteyên gûzan şûştî dikin. Hemû gavên din bi li cihekê heman dikê.

Vitamin recipe bi orange

Amade 1 kg ji firingiyên hûrkirî tu şekir cup size, û 1 orange juicy. Tomatoes bi tûmî şuştin, birrîn, dipêçin melkebê, ji bo xwarinçêkirinê. Paşê bi şekir tije û danî li ser agir hêdî ji bo xwarinçêkirinê.

Ev dem ji bo amadekirina an orange ye. Jê bi daxwaza wan, lê ji jam, kelandin ji bo pênc deqeyan. Press û pour in ji fêkiyan heman. Piştî 5-6 deqeyan din ji kelandî de vê berhemê amade ye, lê dikare were rijandin, li pey capping bankên.

Amazing jam tomato kesk bi flavor raspberry

Ev recipe wisa hêsan e, ku ew bi hêsanî bi têkildariya bi mazûbaniya heta bêtecrube ye. firingiyên hûrkirî tê bikaranîn, jelly raspberry (sachet 120 g) û 600 g şekir. berên min, nav perçe perçe bike û blender dirandin, ji bo ampel. Ji bo amadekirina we dê 3 qedehan ji Kommandant tomato qalind divê.

Di taweke bi bottom qalind, pour gelek ji firingî, zêde şekir. Boiling 10 deqeyan berdewam dike. Fire qels. Pour jelly û pêşîvekirina ji bo 20-25 deqeyan zêdetir. The têkelê divê her tim li gelatin radigre, divê li şûna çareserkirina heta binî ji holê rabû. The berhemên dikare li ser kenarên belav bû.

jam Flavored bi rûn û giyayên rum

1 kg ji firingiyên hûrkirî Take 1 kg şekir, 1 lemon, 35 ml Roma, sêvik başe (2 parçe), bi sihikê cam (9%). firingî û qut nav parçeyên size average Pre-şûştinê. Şekir û nîv piyalek av di taweke li syrup, pour sihik û lê zêde bike ya firingî li beşên biçûk. Boiling berdewam dike 6-7 deqeyan Înfuzyonê - 10-12 saetan.

syrup têrnebûyîn, hatibe kirin û li filîmê lîmon (sereyê nav slices) bûn, yên mayî yên şekir û tenûrê. Ready-mix birijîne firingî û cook heta kirin. Piştî ku jam ji firingiyên hûrkirî hênik bike, lê zêde bike rum û cihê di konteynir ji bo veşartinê zêdetir di wê odê de depo an pêça.

recipe Kuban

The ji bilî malzemeyên cuda ji ber ku ji ber ku li xwe firingî xag dikarim tama derîne, tune ne. Lemon yan porteqalî, Vanilla, giyayên bîhnxweş û gwîzan - get a gelekî bi fêde û jam nedîtî ji firingiyên hûrkirî. recipes Ev di detail çawa ji bo amadekirina malzemeyên bingehîn û din ji bo dessert xwe şirove dike ji bo ku zûka!

Amade 1 kg ji firingî û şekir, 1 lemon juicy bi Sandpaper fine (divê tenê diqeşêre û ava fêkiyan), 50 ml vodka. Madeyên xam ên sereke bi şuştin, birrîn, dipêçin û taweke û zêde ji alkolê. Veşêrin bi tabê û israr 11-12 saetan.

600 ml avê germ dibe, şekir added ye, ji fêkiyan û rind hûrkirî. The syrup dest danî ye firingî û bikelînin heta ku stûr. Jam rijand nav kûpên dema hot, qayîl.