Sêlên Delicious ji eggplant: recipes

Eggplant - gelekî bi fêde û bi sebzeyan raxe. Ev dikare ji bo şorbeyan added, cook ji ev meze, bake, stew û heta xurde. Vegetable dewlemend in elementên binirx pêwîst ji bo tenduristiya mirovan, di nav de potassium û sifir e. Ev gotar bi navkirinê sêlên tamxweş herî eggplant. Ew pir bi hêsanî û zû amade ne.

Recipes sêlên tamxweş eggplant

appetizer Holiday

malzemeyên pêwîst: çar eggplants, gizêr, îsotên du Bulgarian pêşkêş dikin, 2 tomato, pîvaz, sê filîmê sîr, bexdenûs, xwê û petrolê nebatî.

Delicious sêlên ji eggplant, yek ji yên ku reçeteyên ku em bidin, - ku ev yek snack îdeal bo tu sifrê ye. Amadekarîya mîna li jêr. Carrots damez grater. Eggplant nav slices birrîn û Nelet ji bo nîv saetê jî di avê de xwê. Hingê pat wan hişk bi destmalekê û Brown di tawê de. Di îsotê, jê sîsika û bibire nav cubes. diqeşêre pîvaz û chop. Hûrhûr çapemeniyê sîr ya. Tomatoes nav cubes birrîn. Pîvaz, sîr û carrot popasseruyte petrolê nebatî minutes heft û got, a xwê kêm û îsotê. Eggplant xis a plakaya, sebze cihê li top reqsê û dixemilînin firaxê bi bexdenûs. Enjoy şîva xwe.

eggplant Baked bi firingî

Malzeme: sê eggplants, du hêk, du tomato, bexdenûs, 500 ml cream, xwê û çar kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî.

sêlên Delicious ji eggplant dikarin di tendûrê de bipije. Ji bo vê terîfê yekem di legena cuda de, ku hêk bi xameya tirş xistin. Eggplant nav slices birrîn û li ser nîv saetekê di avê de xwê danî. bexdenûs bêinsaf jêke. Tomatoes nav slices birrîn. eggplant Fry di tawê de. Di dawiyê de ji xwarinê, lê bi firingî û têkelê simmer zebze ji bo deh deqîqeyan din. Ma xwê û nebatî ku ev petrol ji bîr neke. Hingê sebze di qalibekî û cama Put û birijîne sosa xameya tirş. Bake firaxê ji bo li ser deh deqîqeyan. Noşî can be!

sote

Malzeme: 500 g ji pîvaz, bexdenûs, pênc eggplant, 500 g yên gizêr, îsotên kilogram, xwê, petrolê nebatî.

sêlên Delicious ji eggplant dikare hem landin. Ku next me ye recipe. Eggplant nav slices birrîn û berdêlê di nav avên xwêkirin. gêzerê meddî û pîvazan heta nerm. Pepper birrîn nav pêçekê tenik û propasseruyte di pan pijandin. eggplant Fry, heta brown zêrîn. bow hêrandin nebûbe, bi lid girtin. Tomatoes nav cubes birrîn. Pişta sebzeyan amade di taweyeke kûr, radigre, danî li ser agir û li bendê, heta kelandî de. Zêde xwê, îsota û cook xêran bihêlin bo deh deqîqeyan. Li binê pot derxistin cotek marinade kevçî nebatî, û top - layer eggplant. Hingê careke din, birijîne marinade. The layer next - palîcanan. The layer dawîn jî, divê bê rijandin marinade. Pot li ser agir danîn û li bendê ji bo zêdekirina adrenalînê û berê xwe ji ser burner. Bidin xwarin savory ji bo deh deqeyan bisekine. Berî ku xizmeta, reşandin, li xwarinê bi pincarê nû ji bo nedidît.

Eggplant bi penêr

Malzeme: 60 g yên cream, 150 graman penîr, çar xerdelê kêm eggplant.

Ev sêlên tamxweş eggplant, wekî ku bi temamî temam ser sifrê pîrozkirinê. Bi vî awayî, "hindik şîn" birrîn nav slices û berdêlê di nav avên xwêkirin. Damez penîr. Baking firçeya bi petrolê. Mix xameya tirş bi xerdelê. Pişta palîcanan li ser kaxizekê baking, firçe wan bi xameya tirş û bê reşandin, bi penêr. snack Baked bîst deqeyan. Noşî can be!