Scallops kêrhatî. recipes sifreyê

Yên ku nexwazin seafood, ma destê û scallops derbas ne. Ew a type of têda ne. Ew gelek caran li sêlên gourmet û şorbeyan de tê bikaranîn. Ew bi a delicacy hesibandin. Tevî ku, îro yek firaxê dikare li malê.

Recipe ji bo deryayê şeyê bi krem

Ji bo afirandina vê sêlên hestyar de divê 8 scallops, pîvaz, qedehek şeraba spî (baş, eger hişk e), yek û nîv kevçîyên xwarinê nîvişk, kevçiyekî ji arê, nîv tasek şîr, bi heman hejmara cream (rûn), a penêr tevneke biçûk û xwê û îsotê. Scallops rinsed û di pot bi malzemeyên wek pîvaz û şerabê danîn bi hev re. Der barê 8 minutes, seafood divê bê kelandin. Dema ku ew bibin çiim, da em amade ne. Scallops û pîvaz kirî û şerab bermayî ye nav firaxekê de rijand.

De bihelîne, rûnê nivîşk di pan û zêde ji arê. Li wir jî bikeve şîr û nîv piyalek din şerab. Divê hûn li bendê, heta ku têkelê stûrtir. Piştî ku belavbûna ew û pîvazan, û scallops xwe. Hemû xwê û îsotê, piştre belav di tins biçûk ji bo baking (an firaxên).

Ji alîkî din ve, qamçiyan penîrê krem bi mîkserek. Hemû ev e ku li ser vê scallops de rijand. Biçe nav di tendûrê de to bake, heta ku hînî Rengê zêrîn pir appetizing.

Scallop. Cooking bi sosê soy

Original rû scallops recipe rojhilat. Ev pêwîstî bi deryayê xwe (bi qasî nîv kilo), an petrolê (zeytûnê mecbûre) 3 filîmê ji sîr, sosê 50 ml (soya) rişte û bean (di cama, ku bi navê, transparent). Li ser scallops nermkirina skillet hot mûxalîfên. Ew jî divê xurde, heta ku ew zêrîn in.

Di pan qelandina zêde sîr guvaştin, petrolê û sosê soy. Simmer şerabê, bila be li ser 10 noodles minutes Bean bêkêmahî ji bo garnishing in. bi hêsanî xwe bes to cook. Serve firaxê pêwîst e, û ew li ser scallops noodles û avda sosê wan ku li wan temirî bûn.

scallops Italian

Di cuda pêjgehên neteweyî hevdîtinê sêlên bi scallops. No îstîsna û Lênangeha Italian. Ji bo afirandina wisa sêlên rengîn divê kîloyek scallops, 2 gizêr, bexdenûs root, sêvik başe, Lavrushka, îsotê û xwê. Combs divê di avê de xwê bikelînin û got, lavrushku, çend peppercorns û filîmê ye. Carrot û bexdenûs û slices kirî şandin behrî. Hemû we pêdivî bi kelandin heta ku sebze û scallops ne dê amade bin.

Scallops nav slices birrîn û bi pincarê û citrus (porteqalî, lîmon, û hwd.) Danîn ser sêniyeNê bi hev re.

scallops Deryaya di sosekî xerdelê

lovers Seafood dê ev recipe bibîn. Em divê ji bo 300 gran scallops, pîvaz, nîv tasek ava lîmoyê, tas çaryeka petrolê yên nebatî, 4 kevçîyên xerdelê, 2 kevçîyên biçûk ji şekir, îsotê û xwê. Scallops di ava kelandî de ji bo 3 deqeyan de dikele. Piştî ku ew divê azad bibe û guhê nav pêçekê de. Pîvaz, divê nav rings zivirî û mix bi scallops.

Ji alîkî din ve di legena mixed xwê, şekir, xerdelê, îsotê û petrolê. Ev jî naskirina ava lîmoyê de. Hemû ev dikare bê biçûkkirin bi mîkserek an blender xistin.

Scallops bi pîvaz rijandin bi sosê û dev ji bo nîv saetê di sarincokê de. Firaxê dikare bi sprigs pincarê (bexdenûs an dill) xemilandin.

Şorbeya scallops

Seafood dest şorbeyan baş. Amadekirina vê hêsan e. Need liter sîr serê avê, kerfes hûrkirin, firingiyên hûrkirî, pîvaz hûrkirin, îsota tûj, bexdenûs, petrolê Çavreşa (tercîhkirin zeytûnê), pel coriander, xwê, 250 g yên scallops û xwê. To tev li taweke dest bi mix ji sîr, kerfes, carrot, biber, pîvaz û bexdenûs. Hemû ev e, di avê de bi bilî yên xwê bikelînin. Nêzî 35-40 deqeyan ji bo ev pêwîst e.

Qijilandibû, di encamê bi rêya Language tê fîltrekirin. Dema ku xwe amade dike scallops, çêtir e ku bi mebesta di germê da. Scallops paqijkirin, şuştin û qut nav çend perçe. Têkilê wan bi xwê û îsotê, di tawê de, ku her du alî û xurde danîn.

Li hev parve scallops li ser piyan bi kûr, lê ji bo her yekî ji wan şorbê û garnîtur bi pelên coriander, û li xwarinê amade ne ji bo xizmeta e. Ev şorbe pir bi ronahî û pijandî pir zû ye.