Mushrooms kereyê pickled - mushrooms tamxweş

Her cure kîvark bi taybetî xwe bi xwe ye, ku divê di dema pijandinê de lê bê nêrîn. Di demsala yên findiqan de mushroom, gelek ji nêçîrê bêdeng, kom up gelek ji fungi cuda, ku bala wan li xwarinê yan jî bi çi awayî ew dikarin werin amade ne. Werin, em çawa ji bo ku nîqaş bikin, nîvişk pickled. Ev şêwazê herî berbelav ê ji dirûtinê re ye.

boletus komkirin divê, pir bi baldarî bi riya here. mushrooms baborî nestînin. Hingê beşa jêrîn ê dûvikî birrîn û bi nermî, bi bikaranîna kêrê biçûk, jê diqeşêre ji şewqeyên. Ger mushrooms mezin in, hingê teşkên ji şewqeyên cuda cuda. testê biçûk Pickle tevahiya. mushrooms paqijkirin, divê şûştin. mushrooms Butter pir in û baş dûr ya rewa bû. Ji ber vê yekê, em ji wan re di Colander kirin û gelek caran di avê imad kir. Pre-set li konteynir agir bi avê. Water, divê li ser rêjeya 200-250 ml per kilogram ya kîvarkan girtin. mushrooms Butter di dema pijandinê wê fêkiyan bide. Di nav avê de û got, 1.5 kefçî yên xwê lîtreyek avê. To mushrooms û çûyîne, rengê wan û tarî ne, û di taweke danî li beşê sêyem de ji a Teaspoon ji acid citric. Luteus divê cook minutes 10. Hingê divê ew di Colander were avêtin û şuştinê bikar ava germ.

Amade marinade. Take liter yên avî, û lê zêde bike ji bo ku ev 1.5 kevçî çayê xwê, şekir kevçîyekî xwarinê, çayê Çavreşa nîv citric acid, başe, lavrushku îsotê û peas. Pêşîvekirina li marinade û pour li ser bikin. Cook ji bo 20 deqeyan din. Dema ku mushrooms amade ne, di cih de ew ji binê pan bi cihbûna. Amade kûpan. Belav bû ji wan re bikin, bi marinade bihurîn xwe û metal an plastîk dilerziya bigire. Em di odeya hênik down bi temamî derkevin. Piştre em ji bo cihekî cool urf. So mushrooms kereyê pickled ji bo zivistanê amade bike.

Li şûna acid citric dikarin sirkê de bigirin. Di vê rewşê de jî fungi tedawî. Birrîn, di beşa jêrîn ê dûvikî û jê fîlmê ji şewqeyên. mushrooms kereyê Large nav perçe perçe, û bikaranîna biçûk bi temamî. wan bi Colander bişo, û di cih de li kelandî de, av bi sivikî xwêkirin bişîne. Em li ser 8-10 deqeyan amade bike. Hingê avî de rijand. Niha divê em ji bo amadekirina marinade. Take nîv lt av û lê zêde bike ji bo ku ev 25 gran xwê, du caran bi şekir, 50 ml sîrke, giyayên bîhnxweş û optional hin darçîn. Germahiya marinade û canê lê bikin. Cook heta tender, ku ye, heta ku rûn bikin, wê ne li binê xuya. Belav pickled boletus zer li ser bankan û lid nêzîk.

Di encamê de, em salix a petrolê recipe pickled bi xerdelê. Sort derket û bikin minasib ji bo xwarinçêkirinê, veqetîne. mushrooms kereyê Large nav perçe perçe. Em li ser piyana agir ji avê derxistin. Pişta xwe bikin di wê de û cook ji bo 40 deqeyan. Eger avî kêm dibe, made up yet. Hingê tevahiya giyayên bîhnxweş lê zêde bike. Em nav a pan bi mushrooms çend pelên bay, sîwan dill (4 parçe), îsotê şêrîn, bezelî îsota reş, komek biçûk ên tovên xerdelê, 4 perçe ji wê filîmê, a kevçîyekî xwarinê yên xwê û nîvê kevçî şekir belav bû. jî hene pour 50 gran sifrê 9% sihik. Mushrooms cook ji bo nêzî 15 deqîqeyan marînekirî. Ger tu his bikî ku marinade hinekî zêde şor, xem neke. Di vê pêvajoyê de ji bo xwarinçêkirinê mushrooms beşdar pêwîst ji xwê.

mushrooms kereyê pickled nav qutîkan de amade û dimrin. Qapax û metal û wraps xwe bigire. Ev çêtir e, eger bikin, heta ku mimkun cool in. Ji ber ku pêvajoya darê dirêjtir e. Têkoşiya, boletus marînekirî jê to a location sartir.

Side ya petrolê bi awayekî pir bi fêde bidestxistin. Ev mirdal dikare ne tenê wekî mezeyê baş tê bikaranîn. bikaranîna wan ji bo amadekirina salads cuda. Lê ji bîr nekin ku mushrooms quality divê hilbijêre, pir bi baldarî ji bo marinating.