Feta - penêr Greek kevneşop, ku ji bo gelek sedsalan ji pez û şîr jî nêrîkî çêkirin. Ev ji bo bi kêmanî sê mehan di girtîgehê de xwê xwê, ku yekê ye ku ew bikeve a tama cuda û bîna xweş. The penêr rûnê ji% 30 ji bo 60%, da ku ew dikarin ji bo shéwezare landin, ne bê jîder. Lê belê, gelek ji Feta bi xwê pir zêde xwarin, lê ew îdeal ji bo e xweşin. Salad bi penêr Feta - karta ên pêjgeha Greek. Ev dikare di hema hema ti dikana qehweyê di cîhanê de ferman da. Lê ev ew e ku bi tenê recipe li ku Feta bi temamî diyar malzemeyên mayî ne. Wiha sêlên gelek in û hin ji wan jî ez dixwazim ku hûn ji hev. Lê belê, em dest bi hemû awayî bi kevneşop selete Greek - ku di heman bêyî wî! Ji bo wî, em divê:
- 300 g penîr Feta;
- 3 xiyar;
- 3 firingî medium an 9 firingî kiraz;
- 1 paprika;
- pîvaz nîv şêrîn;
- jar yên zeytûnan, an zeytûnê;
- rûnê zeytê;
- basil nû;
- xwê deryayê.
Xiyar, firingî û şûştinê îsotê û qut nav pariyên biçûk. Pîvaz paqij û qut nav rings nîv. Feta birrîn nav cubes. Pişta xwe ji sebze û penîr in a plakaya şorbe. Bêinsaf chop li basil nû û zêde ji bo selete. Zeytûnê an zeytûnan danîn ser tama xwe, hezkirina - hinekî din jî, ew in a fan ne - kêmtir. Add to selete a zeytûnê xwê petrolê û deryayê kêm. How to it up mix û xizmetê. Wiha, selete bi penêr Feta de temam temam di goşt de an masî ye, û her weha dibe, antênên cuda de wek bixwara ronahî an nîvro snacks. Di her rewşê de, wê kêrhatî be, bi fêde û pir hêsan e ji bo amadekirina firaxê hêza heta xwediya ji YNKê ye.
seleta germ bi penêr Feta
Carna ku tu dixwazî meze bi lez, di heman demê de ku di vê rewşê de ya ku xwarinê kêrhatî, û bi fêde, û germ û stand, û bi hêsanî bû û. Ne karekî hêsan e, nemaze gava di vî rengî pêwîstî bi snack û hê zû amade kirin. Lê çareseriyeke heye! seleta germ bi penêr Feta wê ji bo te di vê rewşê de, lifesaver rast be. Ji bo amadekirina xwe em divê:
- Bank of fasûlî konserveyê;
- Bank of tuna konserveyê ;
- 200 g penîr Feta;
- 2 firingî;
- başe ji sîr;
- girş kesk (dill, bexdenûs);
- petrolê nebatî;
- xwê, îsota.
Germ a pan qelandina û pour li ser wê a petrol nebatî kêm. Bêinsaf chop ji sîr û bi axivît ku ew xurde. Zêde ji sîr bi pan ji fasûlî ji dikarin bi avî in ku ev bû. Veşêrin û dev ji bo tê de birizin li germahîyê kêm. Di vê navberê de, dixaşandin bi ava kelandî de, jê bi firingî û diqeşêrin wan, wî jêke bêinsaf û zêde ji fasûlî. Dîsa, di naveroka pan bi tabê û bihêlin heta ku sebze, heta ku firingî nerm bibe û nayê nav ava firingiyan rû ne. Di heman demê de, pêdiviya wan bi anîna her tim û bi awayekî periyodîk hûrhûr wan ji zû nerm. Dema ku fasulye, amade be, ji bo urf nav melkebê kûr. Heta ku ev cooled hatiye, zêde ji malzemeyên mayî: tuna hûrkirin, pincarê nû hûrkirî û cubes Feta. Hemû mix bi tûmî, zêde hindik rûnê zeytê û xwê û îsotê ji bo tam bike. Ji germiya penêr fasûlî divê demeke kurt de bihelîne, ku dê ev amanê an ditim hê mezintir bidin. Jî ji bîr nekin ku hemû salads bi penêr Feta ne pêwist e ji bo zêde xwê bi zêdehî, ji ber ku penêr û da dihewîne xwê bes. Û heke hûn dixwazin ku ji bland zêdetir, ji ber wê xwarinçêkirinê berdêlê penîr li dor nîv saetê di ava mîneral an jî şîr. Ji bo cara yekemîn amade van sêlên ji Greek Lênangeha, hûn bi rastî ê want to try selete recipes din bi penêr Feta. Û tu li ba bi xwe, an jî bi tenê ji bo seletê favorite xwe lê zêde bike hinekî penîr. Noşî can be!