Salad Obzhorka '. Tasty, bi lez û bedew.

Salads - firaxê herî populer ya ji bo hemû cejnên. Ew ne bi tenê ferhenga bijartîn di heman demê de jî bi fêde. Salad "Obzhorka" e di nav sêlên kevneşop, wekî selete Olivier an jî bin ebayê fur ne. Lê belê, ji kombînasyona nedîtî ya tîpîk ev jî wisa ne tenê tehmxweş, di heman demê de pir bi appetizing. pêkhateyên selete dikare şûna û hilbijartin li gora berhem berdest. Ev taybetî ew sêlên yekane jî. To cook wê tenê 40 deqîqe pêwîst e, û tama wê ji bo demeke dirêj hat bîra yet. Ez pêşniyaz dikim ku li Reçeteya binêre. Salad "Obzhorka" wê dema ku ta rûspî derdixin. Ev xêran hejmara nedîtî behsa salads hot.

Ji bo amadekirina vê selete, divê hûn ji hilberên jêr:

- goşt (ji bo cureyê fans xwarinê dikare biraştî "Obzhorka" selete bi kezeba)

- mushrooms,

- xiyar,

- gizêr,

- mayonezê.

Di goşt de dikare wekî singê mirîşkan, beef an beraz bikaranîn. Hemû pêwîst ji bo amadekirina xwarinê de, sê sed gran goştê an jî cigare dikişandin. Ev e jî hêjayî ji bo amadekirina mushrooms xav an konserveyê, ew gelek girîng e, ku ew no condiments bûn. Amade du xiyar nû û sed û pêncî gran gêzerê. Bi cil û îkram bi mayonezê û bêhinxweş, bi giyayên bîhnxweş ên ku tam bike.

Ji bo dest, em ji bo amadekirina goşt bidomînî. Heke ev xav, pêşîvekirina li avê xwêkirin, paşê chop nav cubes biçûk pêwîst e. Dema ku ew .Yekîtîya xwarê, wî ew xurde li pan heta brown zêrîn. Di dema pijandinê de sêlên hûn bi kar tînin goşt nekişandî ye, hingê divê ew jî di nav qeşayê û xurde bê birrîn. Next, cihê bikin. Divê ew şuştin, pir baş be, eger tu li mushrooms Bodleian û lewheyên chop buy. Dema kirrîna mushrooms konserveyê ew divê ji bo xurde li petrolê, heta ku ew dikarim brown zêrîn ronahî nasîna ne. Xiyar nav cubes biçûk birrîn. Eger hûn diqeşêrin ji cucumber tal e, ew dikare bibe bêinsaf birrîn. seleta Carrot divê di Korean de marînekirî. Salad "Obzhorka" dê piquant zêdetir eger carrot akût, şîrîn e. Îcar çawa gelek caran carrot Koreyî cut dirêj e, lê her weha divê nav pariyên biçûk bê birrîn, wekî xiyar. Tevî ku hinek jî bermalî tercîh dikin ku ew di rê de bihêle on sale e. Hemû malzemeyên bi hev re û mayonezê tevlihev. Tu dikarî bi axivît xwê an îsotê.

Û çend tips zêdetir ji bo cara. To selete "Obzhorka mesrefa erzan ji te re pêwîst petrolê de bêedebî li ser xwarinên dûr belav di goşt de bi mushrooms piştî diqijile li ser plakaya, nixumandî bi destmalekê. Ev dê ji petrolê mayî pişaftina. Ma rûnê gula xerabkarî ne, divê ev yek weke biçûk ku gengaz be. Û bi tenê piştî ku obsushivaniya hemû malzemeyên dikare tevlihev. Mayonezê Divê ji bo seletê dema ku pêkhateyên cooled xwarê hinekî got, ji ber ku bi îhtimaleke mezin ku mayonezê dikarin bi berhemên hot xelek up hene.

Sebaret bi qeydkirina xwarin ji bo sifrê cejna, li vir in gelek awayên original hene. Ger tu li Leza me heye û selete "Obzhorka" lez, tu dikarî ji piala bilind asayî bikin. Lê Pialat divê nebe tarî, an geş malzemeyên selete tenê banga xwe winda bike.

Hinek jî bermalî bi dîtina nûker ji bo xemlandin ev amanê. Ew belav tebeqeyên Selete. Berî ku li ser sêniyekê selete circle bilind ava ji paperboard (shape original) danî. Hingê hemû pêkhateyên di tu forma dixne li ser sêniyekê, ku ava form danîn. Her layer bi mayonezê greased. Dema ku form ji cardboard rakirin, selete human a şeklê sîlindîrik e. Dê bibe xemlên nepêwist ya sehayê û lemon ne. Hemû girêdayî bi temamî li ser hêza xeyalî ya ji mazûbaniya û şiyanên wê. Ceribandinên li Field ne bi tênê bêsînor.