Recipes Delicious: sêlên ji kulaban

Eger hûn ji wan hez seafood, firaxê ji goşt kufikî, dê bibe ji bilî ecêb diet xwe. Ew xwedî tam xweş, dewlemend li xwarinan, û di heman demê de dikarin werin di diet xwarin. Jo bo ku diteqe û kulaban, ew divê di avê de hatiye xistin û gava ku ew ji niha ve li her cihî û podsolit. Dema ku û kulaban heta binî noq û rengê vê biguherînî ji bo red-orange, tu bîrekê. Û kulaban dikarin selete û şorbeyan, sauces û qehwê amade bike.

Side ya kulaban: Julien

Pêşîvekirina 400 g ên kufikî, paqij û parçe parçe biçûk, dema ku yasayê ya plakaya chitin. Hingê, 2 filîmê ji sîr divê chop û xurde hêdîka di skillet. Add to 100 ml şeraba spî, goşt kufikî bûn û rakirin, li ser germahîyê kêm biparêze, heta ku şerab êxistî hatiye. 400 ml krem û bi germiya xwe û pêwendî bi şerabê di skillet, bi mebesta ji bo 6 minutes li germahîyê kêm. Dema cool, pêwîst e mirov zêde li ava lîmoyê, xwê û îsotê.

1 pakêt pastry hilmek cake roll 2-3 mm stûr. Guvaşt, out a perçe cake cam 18-20 derdorên. Daxöe, nîv û di nîvê duyemîn bi diameter biçûk rims cut glass. Ev rims ku li ser tevahiya mug, firçeya bi spîyan egg lêdan û danîn li ser 15 deqeyan di tendûrê de tê. Ev Awystralyayî Divê ku şerabê ji bo crabmeat, dicin sprinkle 50 g penîr û bake ji bo 5 deqeyan din de bihelîne, penêr.

Side ya kulaban: şorbe ferhenga Vietnamese

First we pêdivî bi cook şorbe: 3 lître av divê hûn 1 mirîşk û parçeyeke biçûk a root ginger. Hingê 50 g yên îsyan mirîşkê û kufikî goşt bigirin, wan bişikênim nav pêçekê de. îsotê cut Half nav cubes. Add to the 1 kevçîyekî xwarinê yên peas kesk û hûrkirin 5 mushroom shiitake (wekîl de), birijîne têkelê 200 gran şorbê mirîşkê bû û pêşîvekirina ji bo 10 deqeyan piştre lê zêde bike 1 lêdan hêk û qawet Çavreşa paşguhxistin, bi avê. Bînin têkela ji bo zêdekirina adrenalînê rolling, û, bê derengî, jê ji germiya. Feeding li ser sifrê, reşandin, ji şorbe li hev plakaya hurkirin hêk quail, hişk bikelînin, û pîvaz kesk.

Side ya kulaban: brodetto li Albanian

Pêşîvekirina 100 g ên kufikî, paqij û chop wan. 6 taweke ji kartol û guhê wan nav slices. Mix jone û kufikî goşt, zêde xwê û îsotê, drizzle bi petrolê nebatî. Reşandin, bi bexdenûs hûrkirin, lê zêde bike a sihik kêm (0.5 tas) û hemû ev boil ji bo hin 30 minutes.

Side ya kulaban: Canapés

Ji bo amadekirina Canapés bi kufikî, hûrkirin pîvaz kesk (5 pênûsên), a dill kurt de, zîl kerfes û nîvê îsotê. 1 tenekeyeke konserveyê kufikî mix goşt bi greens hûrkirin, Bêna 1 kevçîyekî xwarinê yên mayonezê û xerdelê 1 Çavreşa, xwê.

Di encama vê îkram kufikî li ser pelên xas (xweziya di romana), garnîtur bi pelên bexdenûs deyne. Her kaxeza ku li ser nan (crackers minasib an cakes). Canapés amade ne!

sêlên Crab: cakes li sosê lemon-dill

Yekem, amadekirina sosê. Ji bo vê mix ¼ cream nonfat cup 200 g yên mayonezê, bexdenûs hurkirin û dill, 1 kefçika diqeşêre lemon westiyam, ava lîmoyê û Teaspoon ya başe sîr pelçiqandin. Şerabê di sarincokê de heta qalind bû.

Di vê navberê de, tu li cake amade bike. De bihelîne, di pan yên nîvişk, lê zêde bike ji hûrkirî 1 başe ji sîr, bi komek pîvaz kesk û ½ îsotê bell û xurde. Add to şerabê 1 hêk, cup ½ biskuvî nan, 3 kevçîyên xwarinê yên cream (rûn), kevçiyekî û xerdelê. baş Mix, zêde xwê, îsota reş, bexdenûs hûrkirî (1 çivîkan) û bi heman mîqdarê pîvaz kesk. Konserveyê goşt kufikî (450 g) nav pariyên biçûk birrîn û zêde ji wan têkelê sebzeyan de û avakirina pellet biçûk (û bihevxistina wan divê li ser 2 cm be). 100 g jî ji hûrikên nan tevlihev bi tas çaryeka penêr Parmesan û roll di têkelê di encamê ji cakes kufikî dicin. ew di sarincokê de 2 saetan. Mix a Spoonful yên petrolê sebzeyan û nîvişk, germ a pan qelandina û xurde li torillas (ji te re pêwîst a crust bistînin). Gava ku tu li ber maseyê bîne, pour cake sosê ya.