Eggplant melzeme bi goşt, pijiyayî di tendûrê de: recipe

Eggplant bi goşt têr, nikare xwe heta ji xortên xwe hazir bikin. Lê belê, ji bo bidestxistina xwarinê xweşik û tamxweş herî, wusa bikin ku berovajî bi hemû online.

Gav bi gav recipe bo eggplant melzeme bi goşt

Ev firaxê baş bi sebze nû kirin. Ji ber vê yekê, ev bi tenê yek salî ye. Tevî ku zivistanê dikarin bên kirîn eggplant, derdixin û ji goşt û bake ji wan di tendûrê de tê.

Bi vî awayî, ji bo amadekirina xwarinê di bin çavan, divê em suite a jêrîn ji berhemên:

• mince amade-têkel - about 1 kg;
• ampulên pîvaz - 2 serê;
• rûnê gula berberoj - bikaranîna debar;
• eggplant teze mezin - 4-6 pcs;.
• firingî nû - 2 perçe biçûk;.
• xwê û giyayên bîhnxweş ên din - ji serî tama xwe;
• plakaya penîr hard - li ser 100 g

amadekirina pêkhatên

Berî ku hun bide eggplant melzeme bi goşt, divê hûn hemû malzemeyên amade bike.

belav şûştî Mixed li taweke bi rûnê nivîşk biçûk û xurde. Paşê ji bo ku ew pîvaz hurkirin û giyayên bîhnxweş lê zêde bike. Stir pêkhatên, li wan xweş tê sorkirin, ji bo dewletê re tune ye, îdî ji germê rakirin û destûr ji bo hênik bike.

To eggplant melzeme bi goşt, get a firt juicy dixwazî lê zêde bike firingî nû. Ew ne şûştinê baş, Blanch, jê diqeşêre û hûrkirin nav cubes. Piştî ku, belav firingî di taweke bi goşt û bi baldarî radigre.

Wek ji bo palîcanan, hingê ew şuştin, bi, birrîn zîl dide, piştre di nav nîv parçe lengthwise.

Ku li sebze firt de, ew bi xwe ji beşa navîn paqij, bi vî awayî bi darxistina kind of qeyikê.

Eger çêkirna ku di encamê bavêje rehmê, ew dikarin wî jêke û lê zêde bike ji bo firoşvan.

Çawa ji bo bipêşxistina

Eggplant melzeme bi goşt, bi hêsanî û şêweyekê sade. Ji bo vê qeyikê bi firt goşt nebatî tije û set di formê de nedane. Berî her tiştî berhemên wire bi lamellae penîr hard.

Çawa dirêj to bake

Eggplant melzeme bi goşt, pijiyayî di tendûrê de ye pir dirêj ne. Ji ber ku beef erdê hatiye binpêkirin germ tedawiyê, ji bo bidestxistina amadeye bi tenê, qeyikên ku nebatî ku ev yek pêwîst e. Ji bo vê jî, hûn ê nêzîkî saetekê ji dem free divê.

Piştî ku di demê destnîşankirî de ji eggplant melzeme bi baked goşt ji bo bibe penêr nerm herî û bêhnxweş, û tamxweş nixumandî bi cap.

How to pêşkêşî sifra xwarinê ji

Piştî tedawiya germa sêlên nedîtî pompeyên eggplant piyan bi parçekirin û di cih de ji bo tabloya malbata xwe pêşkêş kirin. Bi kar tînin, ev weke firavînê bi hev re be, bi seletê ji sebzeyên teze, pariyek nan û sehayê.

Em bi çêkirina eggplant pijiyayî bi mirîşkê şûştî

in options çend ji bo pijandinê de xwarin di bin çavan de hene. Eger tu eggplant stuff têkel bi goşt şûştî dixwazin ne, em pêşniyar dikin ku tu bi kar mirîşkê. Bi wî re ev firavînê wê dibişkivin more.

Ji bo cîbicîkirina vê Metoda ku te ê divê:

• mirîşkê şûştî amade - di derbarê 300 graman;
• ampulên pîvaz - 2 serê;
• pincarê nû - tam serî;
• birinc genim Round - ½ fîncan;
• egg - 1 piece biçûk;.
• eggplant teze mezin - 4-6 pcs;.
• mayonezê pir qelew ne - çend kevçî mezin;
• firingî nû - 2 perçe biçûk;.
• xwê û giyayên bîhnxweş ên din - ji serî tama xwe;
• plakaya penîr hard - li ser 100 g

malzemeyên dermankirinê

Eggplant bi goşt têr, pijiyayî di tendûrê de, herweha ji bo cejna xizmet, û bi ser sifrê normal in. Berî ku hun wisa firaxê nedîtî biafirîne, divê bi hemû malzemeyên dermankirin.

eggplant Fresh baş şuştin, navels û peduncle hatin derxistin û piştre birrîn nav parçeyên thickness ji 5-6 santîmetre. Jêbirin ji core ji sebze, ne cûreyeke tas. Piştî ku, berdewamiyê ji proseya tijîkirin.

mirîşkê şûştî amade bêhinxweş, bi giyayên û pîvaz hurkirin. Piştî ku, ji bo ev hemû birinc bikelînin, pincarê hurkirin û egg lêdan added. berhemên baş Mix in girseyî nisbeten viscous ku şiklê xwe baş digire.

Sebaret bi firingî nû, ew bi tûmî şuştin û hûrkirin slices stûr.

forma Correct sêniyekê sifreyê.

Damezrandina ji yên weha re xwarinê no deal mezin e. Piştî Dagirtinên bi birinc û pincarê amade ye, ew bi herdu li tas eggplant danîn, û piştre belav bû li ser tepsiyeke baking greased.

Ji bo ku ev amanê xweşik û appetizing bêtir, pêwîst e mirov dixemilînin baş. Ji bo vê armancê, di her gotara avakirin wire bi circle tomato şûştî û lubricated bi çenek mayonezê. Hingê hemû palîcanan li ser plakaya penîr danîn.

Bake di tendûrê de

Hebûna firaxê wek ku li jor, ew di cih de ji bo di tendûrê de tê şandin. Di germiya 200 derece berhemên bake bacanêreşa nû ji bo minutes 40-48. bi temamî amade ne û nixumandî bi penêr tamxweş û hat tomato - Di vê demê de li sebze divê, dilovan û goşt û dagirtina be.

Di xizmeta sêlên ji sifra xwarinê ji

Carekê palîcanan bi zapekutsya mirîşkê şûştî di tendûrê de tê, ew bi cih de rakirin û li ser plakaya dûz belav bû. Firaxê qediyayî bi wekî xwarinê tije bi golfê, pariyek nan û îkram sebze tê bikaranîn.

Wiha berhemên binêrin pir xweşik, û ev tevgerên balkeşe tehmxweş, stand û Succulent.

helpful

firaxê Cooking dikare ne tenê bi mirîşkê mixed an şûştî hesibandin, di heman demê de jî bi hev re bikin, sebze, û malzemeyên din. Ji bo vê jî, ew bi tûmî dermankirin, erdê û tevlihev, bêtam bi rûn û pincarê nû.

Ev ne veşartî ne, ku Eggplant dikarin pir tal e. Ji ber vê yekê, sebze, divê bi awayekî rêkûpêk, berî ku ew têr dermankirin. Ji bo vê jî, ew bi tenê ne şuştin û paqijkirin ji beşa navîn, di heman demê de jî di avê de xwê nivîna min.

Dermankirin belav eggplant nav a pan kûr û vexwarinê avî li ku pre-hilweşiyayî chloride sodium ya kevneflopî (1 lt avê divê bikeve 3 kevçîyên giyayên mezin) de tê rijandin. Piştî nîv-saetekê de sebze Xwelîya necisa ku bi tûmî şûştin û ji bo armanca xwe ya, lewma.