Recipe çawa ji bo amadekirina Shurpa.

Recipe çawa ji bo amadekirina Shurpa.

Gelek terîfên cuda ji bo sêlên ji neteweyên cuda jî hene. How to cook Shurpa di Uzbek de, ji ber ku ev nirxandin firaxê neteweyî yên Uzbekistan. To amade shurpa berxê pêwîst. Uzbekistan navborî, ji ya herî guncaw Kalmyk. How to cook Shurpa, ew xwarin pir bi fêde û têr kirin e? Ev firaxê e ji bo ku bedena mirovan de xwarin şirê, ku ne gelek zebze hene. Shurpa dikarin wek kursên yekem bixwin, û eger tu niha ji xwarinçêkirinê miss, bîne ser sifrê wekî firaxê sereke. hene options wek pijandinê de li mala xwe, û li ser xwezaya (mesa). How to cook Shurpa li mala xwe? Ev pêwîstî bi pan hesin cast, û germahıya bi overcooking bagerê de berxwe xwarin. Ev fry berxê yekem, û paşê jî derxistin derve bi sebzeyan. How to cook Shurpa bê kartolên taybet? e, vebijarkek ji bo xurde goştê di tawê de hene, û paşê bi hev re bi sebze û di pot asayî binixême.

How to cook Shurpa li mala xwe? Ji bo vê jî divê em hemû pêkhateyên ev amanê stand. Ev pêkhateyên:

berxê -svezhaya 1.3 kîlo,

kilogram -2-va ji kartol,

-2-ve serê pîvaz (average)

-2-ve carrot (carrot 15 santîmetre, mezin),

- îsotên şêrîn yek pod.

-pomidory 5 perçe size navîn,

-tó xwê, rûn û giyayên, allspice, bexdenûs tam, hemû avêtin ji bo tam bike.

How to amade Shurpa li mala xwe? Ji bo vê jî, ovine birrîn nav unîformên perçe biçûk (goşt berê şûştin), 5-pênc santîmetre cubes. Goşt ji bo 20 deqeyan, sorkirin, di hesin pot cast, a pan qelandina an a petrolê nebatî. Ger tu firaxên hesin, alumînyûm û urf di goşt de bi pan basît û lê zêde bike avê, avê li ser goşt divê 2.5 santîmetre mezintir be. Simmered dest bi cook berxê, di pêvajoya ji bo xwarinçêkirinê goşt da gelek digire nêzîkî saetekê ji bo 20 deqeyan heta bikele lê zêde bike ji allspice, spice.

Dema ku berxê hema hema amade ye, lê bila di goşt de divê sebze amade be. Pîvaz birrîn nav nîvdayre mezin, gizêr nav pelikên ya navîn heman, biçûk bi birrîn. Potatoes dikare cuda pijandî (dema amadekirina goştê) ku hema hema bi temamî bipije, wê bibire perçe average, ne biçûk,. Firingî, divê bi kurtasî di ava kelandî de were kêmkirin, ev ê ji bo bi hêsanî meşk ji çêkirna tomato ji hev vediqetîne. Take wan derket û diqeşêre, wî jêke slices navîn. îsotê Sweet birrîn nav slices. Hemû sebze amade ne ji bo tawê de bi goşt added, (li gor tama) xwêkirin shourpa, û li ser agir hêdî, xwe amade dike ji bo ku amadeye full.

Yek ji balkêşîyên ji shurpa amadekirina di form of şorbe: pêwîst e mirov lê zêde bike ava kelandî de 200-300 graman per pot, dema ku ji çavrewaniyê, sebze. Piştî xwarinê, pêwîstiya te bi brew vê berhemê, heta ku bi temamî bipije. Eger tu ava zêde ne, Shurpa wek firaxê sereke re xizmet kir. Shurpa kêfa serkeftina mezin di xwezayê de, bi taybetî dema ku li ser campfire bipije. in recipes bo shurpa ji cureyên din ên goşt, mirîşk hene.

Shurpa Chicken li ser amadekirina hema hema yek ji bo amadekirina berxê hev cuda ne, pêkhateyên heman bilî ji bo goşt in (tu giyayên bîhnxweş lê zêde bike tam). Proseya amadekirina shurpa li ser agir, di tatîlê de, mirîşkê pir hêsan û stand. First of all cut mirîşkê nav pariyên mezin, hingê (dibe ku li sîtilekê sade enamelled amadekirin) de ayeta ew di avê. Carrots û pîvaz birrîn nav mezin, amadekirina kartol. Dema ku di avê de dest pê bike diteqe, wê pêwîst e ji bo jê kefeke. Shurpa wê zelal be, li benda deh deqîqan de, û dest deynin sebzeyan. Pêşî bow li firaxê, û paşê gêzerê deyne, wê pêwîst e ji bo hilberîna a bookmark li interval dem, da ku avê li avê bikişînî astekî de. Zêde ji kartol hûrkirin (Xwestina xwe ya dawiyê de bi amadebûna firaxê diyar bike), piştre ji aliyê firingî, giyayên bîhnxweş, xwê û îsotê. Dema ku kartol amade dê bibe (pahtin), satila bi amade shurpa jê ji germê, rê ji bo giyanî ji bo 15 deqeyan û diamonds, nav û þerbikên de rijand.