Pies li hevîrtirşkê di tendûrê de bi tijîkirina cuda: recipes bi photos

mêvanperweriyê Russian baş li seranserê cîhanê tê naskirin. Ev hatiye dirêj navdar bû ji bo îdare kapasîteya xwe bake pies. No Pêşiyên şaş dibêje: "Ev ne kujên hut sor û cakes sor e".

in recipes gelek ji bo pies, mezin an biçûk, yek bite, sorkirin, di pan û pijiyayî di tendûrê de, vekirî û girtî, a awayên (klasîk, li sêgoşeya, bezandin) hene.

Raseriya sereke, ku Reçeteyên cuda cuda ne - a pêkhatin, rêbaza amadekirina hevîrê xwe û tijîkirin. îro em çav çawa cook hemû cakes favorite te di tendûrê de hevîrtirşkê.

Types of hevîr hevîrtirşkê bo pies

hevîr Yeast, li gor pêkhatina û rêbaza amadekirina, dewlemend e, û li valahiyê, normal in. Pastry naveroka bilind hêk, rûn, şekir û xameya tirş cihê ye. Di serî de ji bo amadekirina pies bi fêkî an şîrîn bikaranîn û dagirtina penêr.

in fans bi ku ji hevîr şîrîn kirin hene cakes bi cabbage an kartol. Pêrabeste ya şêrîn û şor û dagirtina hevîr anormal e.

Recipe hevîrtirşkê cakes di tendûrê de her xwe di nav malbata xwe. herî hevpar binêrin.

* Amadekirinê ya hevîrtirşkê oparnogo hevîr

Ji bo hevîr kereyê hevîrtirşkê, gerek tu ewil li brew amade bike. Ji bo vê yekê, 40 g ji hevîrtirşkê teze an 14 g camîn avêde dry ji şîr germ bi qasî kevçîyekî şekir. Hingê 3 kevçîyên xwarinê yên ard bi sînevîzyona lê zêde bike.

Piştî nehesiya li avgirek, divê li cihekî germ, ku tu projeya wê derê, ji bo 20-30 deqîqan de bê hiştin. Çaxê hûn dibînin ku hevîr "hatin", ku pir li ser çawa zêde "cap" û dîmahîka, tu dikarî dest bi amadekariya hevîr.

Ji bo vê jî, divê hûn ji bo:

• 100 g şekir (ji bo pies şêrîn dikare vanilla kêm lê zêde bike);

• çend hêkên (hevîr biscuit de, bêtir), gellekî hêsan ji bo sê ya test;

• nîv pakêtek ji rûnê nivîşk;

• Eger rêyek ji xwê;

• 3 tas ard;

• kevçîyekî xwarinê yên petrolê nebatî.

Li ser daxwaza tirş lê zêde bike a turmeric biçûk reng bidin bedewtir bike. Milk û dikare bi mast an xameya tirş şûna. Di vê rewşê de hevîrtirşkê avgirek ya nufûsa xwe bi ava germ. Butter bijarteye alternatîv margarîn an têkela sebze-cream.

Di taseke cuda mix hemû pêkhateyên, ku petrola ku berê hatiye nermkirin, Ardê moxilkirî ji bo dewlemendkirina hewa û ji holê dihele. Ev divê hêdî hêdî were û di yek alî de bifetisînin.

Tirş e, ji bo ku tevlîhevkirina forumê hişk an maseyê hat danîn, bi axivît ku bi arê dusted. Dişot, dest bi petrolê nebatî pêşî de durustkir, tu divê bi baldarî meîşet perçek hevîr de, heta ku ew ditewe û homojen dibe.

To tirş nade birevin ne, dema ew dest bi rabe, ew di pan mezin danîn, bi sivikayî bigindirînin û nixumandî bi paqij, bi pêşgîra li hişk û li cihekî germ ji bo 1-2 saetan danîn.

Çaxê hûn dibînin ku hevîr hatiye, û hema hema ji cookware rabûye, ku xwe bigihîne obmyat û dîsa dev ji wê pêwîst e. Îcar tu çend caran, hingê hevîrê xwe li ser sifrê jêkirin, ji bo çêkirina cakes tamxweş belav bû.

Cîhêreng ên cakes ji hevîrê bi hevîrtirşkê

Dough bikaranîna hevîrê bi hevîrtirşkê, mimkun e ku manufacture berhemên ciyawaz amade kirin. Ev dikare bibe biskuvî, pie, tarts, kekên, û, bê guman, pies. Baking li shape, mezinbûnê û tijîkirin cuda ye.

cakes mezin amadekirin ku li gor size sheet an shape ji bo di tendûrê de, firoşvan di navbera tebeqeyên navîn û jorîn de ye. Carna pies vekirî heye. Ew bi piranî bi berê amade û nixumandî bi lattice decorative tirş dike. Dema ku xizmeta, birrîn nav beşên perçe.

cakes biçûk li size û shape diguhere û bi di form of qeyikên ku, koloboks û triangles şêlê. Dema ku bi mazûbaniya bi hev pies xwe amade dike bi cureyên cuda yên tijîkirina, gelek caran her yek ji wan xwedî forma xwe ya tê bikaranîn.

Pies bi sêv

Gelek zarok û mezinan hez cakes şêrîn. Ji bo ku cefayê bikişîne ser pirsgirêka çawa cook pies bi sêvên ji hevîrtirşkê di tendûrê de ne, Reçeteya bi a photo li jêr tê pêşkêş kirin.

Tirş ji bo pies amade gor Reçeteya klasîk, an zêdebûna meblaxa baking. Gelek kesên wek bingeha nerm û şîrîn more.

Ji bo amadekirina dagirtina herî baş e ji bo sêvan tirş-sweet. Ew bi peeled û tovên, birrîn nav pariyên biçûk, an xewixiye û li ser grater zir. Da ku dagirtina is tarî ne, divê ev yek bê bi ava lîmoyê reşand. To lê zêde bike sêvên darçîn baş. Hinek jî bermalî dixwazim lê zêde bike diqeşêre lemon, filîmê, Donate.

Pêvajoya amadekirina pies bi sêv

Tirş qediyayî li ser sifrê rûniştî, an board di gogan biçûk heman birîna size of egg a hen e. Hingê bikutin an destên xwe baş dihele di cake pętî, sturiya yên ku girêdayî tercihên xwe. Hinek mîna hevîr zêdetir, ya din jî - dagirtina.

Ma ji cake jî zirav bikî ne, ku dagirtina nade daku, bi bimîne û bi şiklê cakes. To Patties do Nelet ne, tu bi sivikayî li cake berî overlaying sêvên breadcrumbs genim an jî semolina reşandin. Di nîvê xeleka danîn û dagirtina da ku keviya hişk in.

Kujên vala bi destên bigindirînin an oiled bûn, ava patty oval û danîn ser pan baking kûpekî amade xwarê. Mihasebeya di tendûrê de dikare were berî lubricated bi petrolê an parchment baking ketibûn.

Cakes bi ji hev û din di bernameya da ku bernedin bi hev re dema check mezinbûna. berhemên mihasebeya ku di cihekî germ ji bo 10-15 deqeyan danîn. Hingê, dema ku cakes bi sivikî rabe li jor û li ser aliyên lubricate xwe yolk egg lêdan bide a crust zêrîn.

Bi taybetî jî bîre di tendûrê de

Ji bo bidestxistina cakes hevîrtirşkê tamxweş di tendûrê de, divê hûn bi çend daxwazên girêbide. Baking ku di yek ji berhemên preheated tendûrê û baked li germahîya 180 dereceyan de li ser asta navencî bo 30-40 min sazkirin., Li gor mezinbûna pie.

Baş ev e, ji bo vekirina bi derî di destpêkê de ji xwarinê, da ku qeyikê me avêtinê ne.

Di pêvajoya baking ya baştir di pencereya di tendûrê de tê dîtin. Li non-unîformên pijandinê de li keviya dema ku cakes jixwe bi crust hatin nixamtin, hun dikarin wan bi hevûdin. Piştî çend rojan, ji ber bêhna bîhnxweş, sêvên bi darçîn, nîşan dide ku wê cakes li hevîrtirşkê di tendûrê de bi ser neket!

bi berhemên xwe qedand, divê ji bo tijîkirina bi çarşefeke yên paqij, zuha û bide a stand kêm. Pies bi sêvên tamxweş û di cih de piştî baking, û sar.

pastry Traditional melzeme bi cabbage ji hevîrê bi hevîrtirşkê

Patties hevîrtirşkê bi cabbage pijiyayî di tendûrê de ji hevîrtirşkê konvansiyonel, hevîrê li gor rêbaza heman ku di beşa berê tirş.

Firoşvan dikare ji cabbage teze an tirş amade kirin. Fresh hûrkirî û heta nerm bi çenek sunflower an rûnê zeytê patiye. To tam zêde xwê û îsota reş, carna Dill.

Dema ku dagirtina cooled hatiye, domeshivayutsya hêk di wê de bikelînin kirî. Yek serê biçûk ji cabbage caran danî 3 hêkan.

Ev pastries tehm xweş û germ û sar. Dikare cakes hevîrtirşkê bi cabbage di tendûrê de an di pan qelandina bi a petrolê kêm reheated.

Pies bi firt patatayan de

Herî hêsan û erzan di amadekirina cakes hevîrtirşkê bi bi patatayan, di tendûrê de tê hesibandin. Di vê rewşê de, li hevîrê kevneşop, tu şekir hinekî kêmtir lê zêde bike.

Ji bo dagirtina divê kartol birrîn nav peelobraz bê û pêşîvekirina bo purê da. Milk e pêwîst ji bo zêde ne, ku tijîkirin kir daku, ne. To kartol, hêdi hêdi lê zêde bike nîvişk, dill, xwê û îsotê.

Ji alîkî din ve, çenek ji petrolê nebatî pîvazan pîvaz, heta brown zêrîn û lê zêde bike ji bo firt me. Eger yek, ji bo nimûne, zarok dikarin pîvaz bixwe ne, ew tamxweş bê jî dê were.

1 kg patatayan de divê 100 g rûnê nivîşk, pîvaz biçûk, 2 kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, xwê û îsotê û pincarê tam be. Firoşvan jî dikarin li yolk egg lê zêde bike. Lubricate li cakes berî bîre we ji yolk egg lêdan an kereyê ku wê ji wan re ji flavor bide û venaţęrin divê.

Cakes bi hevîrtirşkê tendûrê firt xasima li 180 derece ji bo nêzî 20 deqeyan pijiyayî. cakes Delicious hemû bi vî rengî ya hot.

Pies li hevîrtirşkê di tendûrê de melzeme bi goşt

Dema ku tu dixwazî feed dagirin xwe ji mirovan û ji wan re tiştekî xwarinê tamxweş homemade ji bo kar, herî baş bide - cakes hevîrtirşkê bi goşt, di tendûrê de pijiyayî. Hilbijartina ji bo tijîkirina goşt girêdayî tercihên xwe. Ew dikarin bên ji ti type of goşt yan mirîşkan amadekirin, berî xwarin bipije û scrolled bi riya grinder goşt. Tu dikarî şûştî amade an jî pastel bi kar tînin.

Classic cakes recipe hevîrtirşkê di tendûrê de bi goşt ji zekata goşt bi pîvaz. Li ser refikan ji goştê avêtin jî, çend ampûlên, ku bi nav pariyên biçûk û pîvazan heta brown zêrîn birrîn. Di firoşvan tam zêde xwê û giyayên.

Jêre li sar ji Pellet nîvê a hevîr zaschipyvaem keviyan bo afirandina şiklê tê xwestin, ku ew dikarin bibin klasîk, li sêgoşeya an jî difirotin.

Cakes pijiyayî di tendûrê de di riya asayî - at agirê 150-180 derece, nêzîkî saetekê.

cakes Şkeva bi kefir

Eger hûn ji vîrus nikare bi brew û pies bake, hevîrtirşkê, dixwazin bi mast li ser wê di tendûrê de nerm û Airy dê vegerin!

Ji bo ku hevîr ê hewce bike:

• arê 0,5 kg;

• egg;

. • xwê Teaspoon;

• a fîncan mast;

• Art. Spoonful ên şekir;

• rêyek ji soda;

• 2 kevçîyê. kevçîyên margarîn, nîvişk an petrolê nebatî.

Eggs bi bi xwê û şekir qirçandin, nîvişk added ye. Şerabê, ta ku pêkhateya homojen aciz bû. Ardê moxilkirî hêdî hêdî tê rijandin, li hin beşên piçûk. Hingê soda, sihik şûn de zêde bike.

Dema ku hevîr rêketinê xwe bisipêre destên nerm û wê bibin, divê hûn ji bo ku ev cover bi tiştekî û daye aliyekî, ku bê. Piştî nîv saetê jî tu dest bi vî nifşî Patties, ku tamxweş bi ti firt in. Ku berhemên ku di encamê wê nerm, Airy û, bi muhîmtirîn, caloric kêmtir.

Hemû yên ku recipes şêwrê di xwezayê de ne. Her jinek bibijêre çi ye herî baş ji bo xwe û malbata xwe oxilme kirin. Li gel vê, di mitbaxê de, wek di her tiştî de ye, cihê ji bo afirandinê heye. Guhertina pêkhatina ceribandin, hatina xwe bi bras xwe, hûn bûnin dikarin mala xwe û hevalên xwe matmayî.