Tirş ji bo pies wek art

Ev hatiye dirêj dihate naskirin, û tu dudilî tê ku wisa cakes wek demeke dirêj ji bo bake li Rûsyayê li wir e, herimê li dinyayê din tune. Tenê hûn ji mazûbaniya bi kar bîne, ji bo afirandina bi heybet, "bijî" hevîr bo pies. şîrê tirş, xameya tirş, hevîrtirşkê, birra, otrubyano-hevîrtirşkê starter ... hetta di rojîgirtinê de, dema ku bikaranîna ya piraniya berhemên hatine hişk kirin, îmkan bi mazûbaniya pęţ pet cakes Lenten, pies, kekên, ku tam Skoromniy e xerabtir ne.

hevîr Lean bo pies - a art taybet. The xaniman, xweyê jî, her tim dikarim ji cook cakes tehmxweş, bi bikaranîna pir hêsan ji bo wê, di heman demê de pir kêrhatî berhemên wê be. Bila me, û emê hîn bibin ku çawa tu wisa tirş dike.

Ku herî hêsan hevîr bêbez bo pies, hûn ê divê:

• hinekî din jî ji kilogram ji arê;
• 2 fîncan ava tenûrê;
• du ji sê ji kasa oils plant bîhnxweş;
• 40 g hevîrtirşkê;
• xwê - li ser Teaspoon.

Yekem, danî li brew. Ji bo vê jî, hevîrtirşkê hilweşiyayî, di nîvê piyalek av germ, lê zêde bike a Spoonful ji arê. Dema ku ev tevlîheviya pûçan baş, mix hemû malzemeyên, baş meîşet, pêça germî, li cihekî germ bihêle. Dema ku hevîr dest pê rabe, wî bi kulman baş. Lewma, ev du an sê caran dubare pêwîst e. Tenê wê gavê hûn dikarin bikin cake.

Li ser plakaya germ kirin firaxê baking de, ev rûn bi petrolê, destûr da ku xwe germ. hevîr Lean bo pies, lê belê, wek kesek din, ew pêwîst ji bo deyne li ser form tenûrê ye.

Ji girseyî sereke yên tirş em dabeşkirina parçeyeke biçûk a ku ev form li jêr yên pan. Ji bo vê merşa hevîr di layer li ser centimeter stûr. Bi baldarî li ser hilgirtin li ser tepsiyeke baking, belav bikin. Ji bo girtî-cake roll derket layer din jî, di heman demê de der, teyax, cover wan Dagirtinên. To bêtaqetîyê di dema baking perçekirin, cake bi duryanekê ku çend teqîyayî.

pelên, lêdanê embossed, stêran û kulîlkên: "Tires" cake dikare bi carvings ya test xemilandin. Surface tevgera beer çay xurt, şandina cake di tendûrê de li agirê wan 180 ° C. Daxweza bi spokes darî kontrol bike. cake amade rakirin, moisturize bînîne bi ava germ bi kar pijandinê firçeya, cover û bide "bîhna". Tu dikarî lêzimên xweş.

A çend peyvan jî li ser reqalava. Ev hevîrê ji bo cakes bo tu bras bêbez. Ev dikarin bên amade kirin, ji bo nimûne, ji Buckwheat bi mushrooms, cabbage, fasulye, birinc û pîvaz. Lê ez, diran şêrîn, da ez dixwazim herî pie Meatless bi berdêlî îxbar. Ji bo amadekirina xwe, ez li çarşiyên baş bipije û şekir di blender tes bikin. Carna ez hinekî ji findiqa sirke an ava zêde bike. Ev Gerk bînxweş, tamxweş. A şekir dikare bi honey şûna.

Dough bo pies derket holê, bi taybetî spî, plastîk, li şûna avê deşta Tê pêşniyarkirin congee. A birinc îsyan dikarin dagirtina bide: overcook de pîvaz, mushrooms, mix wan bi birinc, lê zêde bike giyayên.

Lean hevîr bo pies an cakes dikare ji bo recipe din bipije, bêyî bikaranîna hevîrtirşkê. hevîr Fresh wiha ne amade ye.

De birijîne, li ser pile sifrê jêkirin, sê fincanên ard, make a hole di wê de. Em dest birijîne nav hole cool xwêkirin kelandî de spatula (nîv cup) ard rakirin ser avê. Em hevîrê xwe ji bo demeke dirêj sitiran ji bo ku ew ji were bi destê xwe. Hingê em di nav ball roll, reşandin, bi arê, alandin, dev ji bo nîv saetê. Piştî vê çapemeniyê down hevîrê xwe û got, ar, wek ku pêwîst e. Em avakirina Patties, wan li dawiyê baking hot, cover bi pêşgîra û bide "rasstoyatsya" li ser çaryek saetê. Tevgera rûyê petrolê sebzeyan de, paşê wan di tendûrê de pir germ dişînim. Piştî çend deqeyan, û tu li malê ji bo delights culinary xwe xweş.