Pevçûnên unusual: lean, pickled

Her kes dizane ku cebbage di her formê de ye. Ew ji bo laşê vîtamins, acids û mîneralên pêwîst e . Bêguman, xwarinê cabbage ji bo her kesî tije kir. Lê ji bo vegetarians an bi taybetî bi dîtina nirxê xwe, hûn dikarin kûbeyên cebbajên taybet ên cookî bikin. Ew hem bixweşî û dilşik û kêm-calorî in.

Rice Stuffed Cabbage Rolls

Berî ku hûn dikarin bi kincê li ser sifrê xweşik û xweşikî binirxînin, hûn hewce ne ku hûn demeke dirêj amade bikin. Ji bo vê yekê, di saxek mezin de avê avêtin û sermayeya navîn ya kabbage di bin vê de ye. Piştre wê wê yekê hêsan bikin ku ji hemî kûçeyên pawijan ve bête veşartin.

Pêdivî ye ku ji bo pişkên cûrbekirî pir zêde hêsan e. Divê 10 deqîqan be xwarinê zêrîn be, paşê ew di bin avê avêtin û heta heya amade amade bikin. Piştre xwarinê dişikandine da ku lewra avê derbas dibe.

Di heman demê de, avêtî zeviyê erdê û di nav panê de tewandin. Carrot li ser germek mezin a tîrêjê û şewitandinê zêde bike. Her tişt bi baldarî vekirî ye. Ew jî 50 ml of tomato sor û şewata tomatanê bişîne. Gava ku tevlîhevkirina çolê tê gihîştin, ew ji germ û sarik veşartî.

Gûç û golê bi tevahî reş û mûçê bi hev re tevlîhev têne heval kirin. Ev e ku ji bo pêşbaziyên pêşerojê ve tê kirin. Hêjeya piçûk kêmtirîn li ser kulikê paqij kir û di forma pancakes de veşartin.

Cebbage rolls di gelek keviran de pir bi zûtir têne girtin. Divê ew bi hewceya germê û ava sar. Di vê formê de, dora ku ji bo nêzîkî 1 saetan de xwar be. Pelên kûçik bêyî xemgîn kirin, lê her tim bi ranê nanek.

Bi kûçikên kulîlandî yên bi kincên kişandî

Li şûna berbi berbi berbi berbi berbi cûrbekirî bi devê avêtin devê deryaya baş. Ew gelekî tengahî û şehfxweş e. Bi awayê, gelek mêvan dê ev dansê neheqî bibînin. Ji bo çêkirina wê, hûn hewceyê cebbage (pir mezintirîn), kincê millet, 200 g ji kelefên xweşik (baş û şîpênon), 1 karsot, şekir, petrolê (xwarinê), sal û çend salan.

Pargîdanê pêşîn amadekirin. Hemû serê 5 deqîqeyan ji bo avê avê ye. Gelek pelên piçûk wê dê hêsantir bibe ku ji stumpê vekin.

Niha hûn hewce ne ku hûn amade bikin. Hevşokên bi plîrek û pişkên piçûk hene. Her tişt di rûnê rûnê vekirî ye. Millet di çend çilên sar de avê veşartin û danûstandin. Piştre, hûn hewce ne ku hevşengî û kincê berbiçav. Her tiştê bi spî germî ye.

Di pelên kûçeyê de, tevlihevkirin û di forma piçûkên biçûk de derxistin. Ev cihebeyên van cebbage di nav panê de û bi tevahî avê tije dibin. Di şewitandinê de ji bo nêzîkî saetekê veşartî ye.

Di heman demê de, hûn dikarin roast amade bikin. Pîza erdê ye, û gazê tête kirin. Her tişt ev derbas dibe, û piştî ku ew li ser topên kabbagehên pêşîn ên çêkirî.

Cabbage bi vebaweran vedike

Snackeke baş ya kûçikên kûçik têne çêkirin. Materyalên herî gelemperî hewce ne. Di nav wan de 2 cenazeyan, şewitandin, celeryan (hewceyê gavê), cabbage, garlic, xwê, sor û mîkroka reş. Ya yekem, heqê ji bo cabbagehên pêşeroj amade amade ye. Germên germ, gûz û kelikan bistînin. Her tişt di rûnê rûnê vekirî ye. Der barê sêyemîn kabbagek qut e û bi xwarinê xwarinê vexwarî tête ye. Şêrîn, kûç û mîkrofê zêde bikin.

Serê rûniştinê (top) ji bo 3-5 deqe av avê germ dike. Piştî ku ew bi baldarî vegihîştin pelên, kîjan xwarinê xwarinê û şikilandî, wekî li kincê. Pîvanên kulbekirî li li ser konserên qutik têne standin. Her çarçoveya bi xwê û çilê baş dike. Li ser topên cabbage vekirî ye. Di roja yekem de xwarinê li jermê odeyê ye. Piştre - di rojek din de ji bo sarfê ve paqij kirin. 4. Û niha, pişkek esasî amade ye ku li ser sifrê rûniştin.

Bi kulîlkên Vegetarian vebawer

Tenê kulê zivistanê bêyî xwarinê bixwin. Lêbelê, ew her tim herdu xwarinê malbatek be. Ji bo vê yekê, 2 cesar, perçeyek zevî û nîv-kilogramên xwarinê têleşandin. Hemû van rezelan paqij kirin û kubên biçûk têne qut kirin. Di vê tevlîhevkirinê de rûniştin hêşên kesk û hûksîrên kûçikan (3 perçe). Wê xwarina kedê ku bi xwê, germ û germê vexwarinê tê tewandin.

Di nav bermîlên berbiçav de tije tije ye. Ji ber vê yekê cihebeyên kulîlan têne çêkirin, ku di nav panê de an li ser kincê çêdike. Yê ku tercîh dike. Danî dikare di xwê rûnê de bête veşartin, an avê heta amade amade bike.

Gelek kargerên bingehîn ê herdem ji bo betlaneyên xaniyên we yan di rojên rûniştî de bêne.