Penîr rûn çawa kêrhatî

Hinek kes bi xeletî bawer dikin ku penîrê - non-caloric û xwarinên kêm-fat. Dizanin ku heta ew penêr herî kêm-fat dihewîne qelew, cudahiya wê tenê ew di hejmara xwe. Îro em ê bi we bidim, ka penîran bi ronahî û landin in.

Kesên ku bi temaşe hejmarên wan, bi tevahiya beşek ji berpirsiyariya di hilbijartina ji bo xwarin, bê ew penêr an hin berhemên din jî. Di rastiyê de, ev bi alî rast de ji bo kêmkirina kîloyan û tendurustiya xwe bi xwe ye.

Naveroka fat ya kêmzêde penêr li ser 60% li hilikeka hişk e. Ev hejmar adil bilind e, da ku li dora aliyê van berhemên rojane here. Çêtir e ku bimîne li 30% qelew, mîna penîran bi serbestî di hemû marketan tên firotin. Ev li ser wan e û dê werin nîqaşkirin.

penêr Low fat "Tofu" content qelew ji 1.5 ji% 4

Ev jî têkildarê a şîr havênkirin penîran bi biguherîne berhemên. Ev ji made şîr soy çêjên mîna penîr kêm-fat. Ev yek ji berhemên bi tendurîstî ji ya nihêrîna derman e: ew dewlemend in calcium û protein e. Tofu heye, bi kar bîne ji bo ku pêşî li osteoporosis. ew jî kêm kolesterolê alîkarî dike û rê li ber pêşketina nexweşiya dil.

Li gel milkên dermanan, penîrê ku berhemeke kaloriyên wan kêm (90 kcal) e û dikare wek antênên cuda, an jî wekî beşek ji din têkdiçe û bikaranîn. Herî nutritionists pêşniyar to de li diet foods te ya xwemalî plant, di nav wan penîran wek ew gelek bi feyde û kêm in qelew.

penîr rûn Low an penêr bi naveroka kêm ji "Gaudette" fat (7%)

Cheese shéwezare peynirleri, bi tama wê pir spicy, tiştekî dişibe "Gaudi". delicacy şîrê tirş bi hêsanî û tamxweş, bi temamî xwe de bihelînin û ferikandin destê bedenê. Tunebûna fat fehş û price bi arzanî berhemê favorite ji gelek kesan.

Low-fat penêr "Feta" penêr an (5-15%)

Ne ku her kes dizane ku Feta ku di Versiyon ji ronahiya çêkirin, lê ev cure penîr pir dijwar e bibîne li ser refikan of Russian. Bi piranî li hypermarkets me di bazirganiya License de derbasdar tenê calorie dewlemend-petrolê 260 kcal in. Lê eger tu bi rê to buy a Versiyon ji ronahîtir ji vê berhemê, hûn ê ne, nayê şermkirin. Ji ber vê yekê Light-Feta ku ji penîr şîrê bizinê dihewîne qelew kêm. Feta Traditional di prensîbê de ji destdayî wek parêz, eger ku bi xwarinên bi rûn neyên telefkirin.

penêr Feta, jî, ji aliyê shéwezare kêm-fat penîr. Ev gelekî populer e li seranserê cîhanê. Ji penêr cook salads cuda û heta şîraniya.

penêr qelew jî nêrîkî White

Soft, unsalted, ne-rûnînk, bi bîneke xweş, û tama. Tevî ku penîrê bizinê winda hin populerbûna ji ber bihayê bilind û a flavor taybet, lê dîsa jî ev e çendîn car êdî dihewîne magnezyûm, zinc, protein, calcium û beta carotene ji penîrê krem adetî. Jî, bû xwê kêm û xurdemeniyên xirab hene, ku ew reaksiyonên alerjîk sedema ne û ji bo xwarinê ye.

Defatted "Chechil" penîr (10% qelew)

Pir dişibe penîran bi havênkirin û pickled di berdewamiya xurdemeniyên xwe. Ev ji şîr kêm-fat ji bo teknolojiya pir original çêkirin. Ev ji 3-8 g yên xwê, 5-10% rûn û 60% rewa pêk tê. Chechila tam hinekî tirş, hinekî dişibe kir.

Defatted "ricotta" penîr (bi naveroka fat 13%)

Ev berhemên şîr pir populer li Îtalyayê ye. Ev penêr û kaloriyên wan kêm, bi pêkhateyeke hêja yên micro mîneral û elementên makro. Ev jî bi rastî jî berhema penêr ji ber ku ji whey mayî piştî roja * Amadekirinê ya penêr mayî çêkirin. Û ji ber ku naveroka tê de methionine (kewkurtê dihewînin, amino acid) kezebê me bên parastin.

Li vir, tenê beşek biçûk ji ji curayên kêm-fat penîr, ku bi rastî a sûdê ji bedena me de bîne in. Niha hûn jî dizanin, ku ev e, teqez kêm-fat havênkirin berhemên şîr tune ne - destana kevn. saxlem be û li pey misogerîyê di her tiştî de!