Potatoes: milkên kêrhatî

gelek in, îro li shéwezare kartol, li ser 50 000. Ev sebze dikarin mor, sipî, zer û heta pink. Em bi bikaranîn ku derê amade bikin, di awayên: bake, xurde, boil, mash û pancakes patatayan de, lê di şorbe cuda û şorbeyan, kekên firt û pies. Ev zehmet e ku mirov lê bifikire xwarinê bê sêlên, ku tê bikaranîn (tenê an wek yek ji pêkhatiyên) ji kartol. milkên kêrhatî yên berfireh xwe bes li ser wan zêdetir biaxivin.

Starch, ku ji xasima koreneplodov, berfireh bo taybetiya hepiskirin xwe zanîn. Li gel vê, ku di pijandinê de xwarin (raxîne, jelly) tê bikaranîn. Ne ku behsa wê rastiyê ye ku qawet a çalakiya parastinê û ji bo xwarinên medê kêrhatî ye.

katofelya Low calorie berhemê mezin ji bo cîhêreng ên diets jî. Di vê rewşê de, hûrikê kartol, milkên kêrhatî ku gelek cudatî hene, ev herî baş bi sebze din, herweha mast û din, berhemên şîr havênkirin e. Ev divê bê diyarkirin, ku ev nebatî jî pir bi gel di sektorên tekstîlê û paper.

About çi kartol kêrhatî di dema nexweşiyên cûr, e çend dizanin. Lê bikaranîna wê bi rastî bêhempa ye! Ji ber ku naveroka potassium bilind ya patatayan de bi germî wek hersêyan jî, bi rêya ku dikare ji ogranizma mirovan rohn di cihdeye Navdêr bikaranîn. Ev ji bo kezebê, gurçik û mîzdankê de pir bikêrhatî ye.

fêkiyan patatayan ya Fresh xwedî tesîreke erênî li ser zikê xwe û gelek caran di dema ulcers, gastritis girtin. Jî ew nikarin ji bo kêmkirina zexta e. kartol Raw, milkên kêrhatî ku ne bi tenê di dema standina xuya, piştgêriya ji bo dermankirina birînên, ku maddeya, bîrov, dermatitis, û alîkarî bi din nexweşiyên çerm. Ji bilî vê, ev sebze taybetiyên antî-înflamatuar baş cihê ye.

Potatoes: milkên kêrhatî

Wekî ku berê li jor behs, ev sebze xwedî milkên birîna-dida baş û protivovpalitelnye. Di vê rewşê de jî dîsan û bi patatayan, tevneke bi ser birîna xwe danî û bandor li herêmê bandor li ser xwe bavêjin û a bêye, ku divê bên guhertin her 5 saetan.

Gelek caran kartol, ku milkên kêrhatî wek hersêyan jî, di xwezayê de, bi hîpertansiyon jî dema ku nexweş e, uoptreblyat gelek şilavên pêşniyarkirin ne tê bikaranîn. Juice ku ew di bedenê de gurrtir ne, lê ya herî girîng - Hûn di heman demê de gelek ji xwê bixwe ne, ji ber ku eger bandora der- patatayan de ne, wê biqewime an jî wê kêm bimîne.

To dema kartol pijandinê de wek gelek taybetmendiyên bikêr wek gengaz parastin, divê hûn ji bo ew diteqe an bake bê qikiİin û, wek ku ew dibêjin, "bi unîformên". Bi vî awayî, hûn dikarin ji bo parastina tê de beşekê mezin ji potassium, enzîma, zinc û madeyên cuda mineral wê.

Ev divê bi taybetî jî baldar be dema kirîna kartol, bi berdewamî bikaranîna berhemê-high quality û bi kêrî bedena xwe. Di demsala ji nagehîjin sebze baştir e ku bi tercîh bi patatayan, nû, ji ber ku ji tama bikêrhatî û dewlemend, ji dirûtinê re sala borî de. Koreneplody bi vî awayî divê saxlem be, bê reng greenish, ku derbarê naveroka madên xeter e, ku ji ber ku di rûniştina kartol li tava direct ji bo demeke dirêj avakirin dipeyive. Di vê rewşê de, hûn jî dikarin jehrî, da buy wisa bi patatayan, ne pêwîst be.

Ev e jî pêwîst ji bo bi bîr bînin ku cîpsên petatan, ku nuha ewqas populer, ti baş çi ne (lê berevajî, tendûristîya meriv). Ewana gelek .Wadge, ku di hemberê (organism) wek hemû bandorê. Di vê rewşê de, naveroka xasima calorie di chips e, heman wekî li bikelînin (an sorkirin) form ne. Heke em li ser sebze ciwan, sotavlyaet caloric xwe li ser 60-80 kcal per 100 g ji berhemê, di heman demê de di chips dihewîne jî zêdetir ji 500 kalorî. Ji ber vê yekê, li şûna xaniyê kartol Useful, braised, sorkirin, kartol an îsyan chips tamxweş, di heman demê de gelek xisar qet nebe negre. Bi vî rengî berhema baştir ji bo vexwarinê tiştek nîne (bi taybetî jî eger zarok hebin) an bi mêvanperweriya wan, tenê car caran û pirr biçûk e.