How to cook masîkartûxkê

Ne ku her kes dizane ku li masîkartûxkê ji her rengî bi taybetî ji masiyekî gazî ne, û di heman demê de gelek ji van cure. Flounder navborî, ji endamên malbatên hin masî daîreyan yên deryayê de, ku li deverên t'evgirêdanên keviya deryayê de dijîn. Ji derve de, ew masî in pretty nedîtî, wek ku ew di rewşeke ne herifîne, û çavên wan li aliyê heman serê in. Cooking Ewropa Western dewlemend di set hemû qaîdeyên û tricks li ser çawa cook masîkartûxkê e. Firaq tamxweş herî bi navê "çandinî", û masîkartûxkê tamxweş herî tê hesibandin "tiranç".

çêdike, True dizanin hemû awantajên vê type of berhemên wek masîkartûxkê gelekî bi fêde, di goşt de ji tender xwe û cook dikare bibe ew bi gelek şêweyan. Lê bijarteka herî guncaw ji çêkirina xwarinê tê hesibandin, ji bo grilling bê, bi yên ku tu dikarî tama xwe û sifatên kêrhatî çend caran baştir.

in, hin xalên ku ji bo çawa cook masîkartûxkê ku têkilî hene. Ji bo nimûne, ji bo parastina tama masî di dema jihevdexistin, pêwîst e birijîne tevahiya carcass bi ava kelandî de û piştre jê guhêrbar wê, û paşê jî we pêdivî bi birrîn serê hestiyên bi yê herî mezin di lênêrîna mumkun be, ya ji part zik yên havîngehan û li layer top ji çerm xelas. Li gel li ber pijandinê de masîkartûxkê, wê pêwîst bi baldarî li ard breaded e: ew ê alîkarîya we ne tenê ji bo têkdana aroma taybet, di heman demê de tama û reng. toz Thyme herî baş yek tekezkirina masîkartûxkê palatability ecêb e. Ev, divê berî qelandina bikaranîn. Ji bo van armancên bi tomato û pîvaz perfect sosê, ku ji bo amadekirina sêniyekê hatiye bikaranîn.

recipes Traditional çawa cook masîkartûxkê, heyîna hebûna malzemeyên jêr e:

• masî - 500 gran;
• pîvaz - 200 graman;
• ketçap an tomato paste - 100 ml;
• xwê, rûn û giyayên, petrolê nebatî, bexdenûs, breadcrumbs.

Eger tu bixwazî çawa ji bo ku masîkartûxkê tamxweş in, zêdetir ev ravekirin, wê bê. Pêşî, divê hûn ji bo paqij masî, û paşê get rid of metnên û perik, damez ew bi Tevliheviyeke ji giyayên û xwê, û paşê jî, bila ev ji bo nîv saetê jî rawestin. Gava ku masî di pan bi petrolê nebatî heta browned zêrîn impregnated ye, rings pîvaz birrîn, xurde, piştre ji bo qedehek avê, ava firingiyan an ketçap, sosê lê zêde bike, ji bo ku amadeye bînin.

Tu niha amade ne ku berdewam kar bi masîkartûxkê, ji bo vê yekê jî pêwîst e ji bo roll li breadcrumbs, xurde, heta kirin, û xuyabûna a brown zêrîn bedew. Niha masî dikare li ser plakaya, ku ev gengaz e birijîne sosê amade kirin, ku tama amazing ji firaxê qediyayî dikşîne wê negeriya. Ev wê gelek baş be, eger sosê hê jî hot wê bibe, di dema ku kombînasyona bi aheng ji çêja wê jî rontir.

Eger tu bixwazî çawa cook in masîkartûxkê di tendûrê de, paşê ji te re pêwîst dizanin ku ev e bi awayekî pir zû ne, lê di encama pir balkêş e. Piştî ku ev tedawî ji masiyên ku dibe tama -ev û juiciness, bi xwe re hilînî hemû milkên bi kêrî xwe, ku şopeke hêmanên û vîtamînan de. Tu pêwîstî bi wê:

• masîkartûxkê - 500 gran;
• Biber Biber - 300 graman;
• Lemon - 1 pc;
• xwê, rûn û pincarê.

Ji bo dest bi masiyên ku divê were paqijkirin to get yên havîngehan û innards, xwê û giyayên, xezeb, birijîne ava lîmoyê, paşê di sarincokê de ji bo çend seetan danîn. firingî mangoya, pincarê şûştî dikin, û dema ku promarinuetsya masî, tu dikarî kirin hemû jî kêmxwendî, di tawê de. form amade pêwîst e ji bo nîv saetê jî divê di tendûrê de, eger di vê dema dawî de tiştekî ne bişewitîne, hûn dikarin li xwarinê bi greens reşandin, û bişînin bake 5-10 deqeyan din. Ev jî girîng e ji bo şopandin û pêşketinên wê yên amadekirina ji firingî ne jî hişk ne. Masî, jî, divê hişk bi xwe, an na dê tama xwe û milkên bifeyde winda bike.

Noşî can be!