Milkên kêrhatî yên cabbage Chinese. recipes Cooking

Li welatê me, cabbage Chinese nisbeten nû xuya bû. Lê belê, li Çînê, ew hatiye dirêj di dilê hê çêja herî bizehmet girtin. Û ne badîhewa, ji ber ku taybetiyên kêrhatî yên cabbage Chinese piranî jî dema tedawiyê germê de hilînî. Li gel vê berhema kêrhatî dikare bê kelandin, gelek ji ên cîhêreng sêlên: sêlên pickled, xwarinên germ û Fayz nû.

milkên kêrhatî cabbage Chinese

Ev plant xweser dihewîne yekcar pir acid ascorbic, protein, vîtamîna C û bi (çar caran bêtir li cabbage spî). "Pekinka" dewlemend li vîtamînên B1, B6, B2, A, C û PP, têrnebûyîn, acid citric û lysine pêwîst ji bo karê normal ya organîzmaya mirovan. jî kêmasîya wê dikarin vereşîn, westandin, di bêhêziyê de, dilçûn, hêdîbûna mezinbûna hair çewtiyan. Lysine Piştgirîyê ya derketina ji proteînan xisar û paqijbûna xwîn. milkên kêrhatî cabbage Chinese destûr ji bo bikaranîna vê berhemê ji bo armancên tibbî. Ji bo nimûne, ku bikaranîna rojane ji bo kesên ku xwedî pirsgirêkên bi sîstema dil, herweha weke kesên ji nexweşî tîrêjên tê pêşniyarkirin. Di derman folk, ku bi alîkariya vê plant bi acne, bêxewî, xurîn, astim, sîngê û hinek jî iltîhaba dermankirin. milkên kêrhatî yên cabbage chinese in madeyên License de derbasdar lactucin - normalîzekirina zext microelement û başkirina metabolîzma. alîkarîyek mezin di şerê li dijî gastritis - Berries fêkiyan ji vê plant giranbiha guvaştin. Bi "pekinka" ku di nexweşên bi demaran, arthritis, bidegout, îrsî bibin.

Side ya cabbage Chinese. recipes

xas

cabbage, singê mirîşkê bikelînin, du firingî û îsotên bell: pêkhatên jêr ji bo amadekirina sêlên pêwîst. Jî divê ji gelek çivîkan rengê kesk, 200 gr. penêr, kevçiyekî ji ava lîmoyê, 100 gr. mayonezê û îsotê.

amadekarî

Cut nav cubes singê bikelînin. Şuştinê û chop cabbage. Chop pîvazan. Birrîn, firingî nav cubes û îsotê. Damez penîr li ser grater. Di taseke cuda, mix di ava lîmoyê, mayonezê û îsotê. Yek hemû malzemeyên û demsalê bi sosê xwe. Hemû baş mix. Di xwarinê de amade bû.

Sebze bi Peking shrimp

Side ya cabbage Chinese, ku photos, a pir tamxweş û kêrhatî pêşkêş kirin. Ev ji bo firaq jêr ku ji bo xwarinçêkirinê 300 graman pêwîst e. mushrooms, gizêr, îsotên şêrîn û germ, root ginger, brandy Çavreşa, bi heman mîqdarê sosê soy, çend pinches ji şekir, a xwê kêm, sesame û petrolê nebatî. Divê her 300 gr. shrimp û cabbage Chinese.

amadekarî

Mushrooms di pan xurde. Pepper birrîn nav pêçekê tenik. Carrots li grater "Koreyî" damez. Bi sivikayî li skillet îsota tûj û xurde root ginger (ji bo bi heyecan), zêde ji îsotên, mushrooms û gêzerê. Hemû tevlihev bike û bihêle ku di bin lid ser germê navîn de birizin. Zêde xwê û îsotê. Cabbage bêinsaf jêke. Paqij shrimp. Seafood û "pekinku" bi sivikayî li petrolê xurde. Lê zêde bike sebzeyan, sosê soy, şekir û çend deqeyan û temirî.

Enjoy şîva xwe.