How to cook perch: rêyên herî baş

Yek ji wan masiyên tamxweş e ku hem marine û çem, a perch e. Riyên pijandinê de gelek, û ew hemû ji bo afirandina sêniyekê gelekî bi fêde. Fêm bikin ku çawa ji bo amadekirina perch masî, di bin hêza heta çêdike, ji YNKê veqetiyabû. Li vir hin tercîhên qenc in.

How to cook perch bi xerdelê?

Take çar pelikên fillet ji bass deryayê de, gaza îsotê, xwê, du kevçîyên xwarinê yên ava lîmoyê û bi heman hejmara petrolê sebzeyan, a sêyemîn a pack ji rûn, a wê başe ji sîr, pîvaz, li ser çend çay kevçî ji têkela pincarê û xerdelê, çend firingî, nêzîkî sed gran penêr, şêst graman jî ji hûrikên nên, a kevçîyekî xwarinê yên toast. Xwê û îsotê fillet fry ew li petrolê sebzeyan û pour ava lîmoyê. Pour nav greased bi form kereyê. Mix sîra hûrkirî û pîvaz bi xerdelê, giyayên bîhnxweş û îsotê. Lubricate şerabê di encamê ji fillet spicy, penêr slice û firingî, danîn li ser masî. Berî ku hun cook perch di tendûrê de, divê ji bo du sed û bîst derece germ bikin. De bihelîne petrolê mayî û mix bi breadcrumbs and croutons, danî li girseyî nav de bi rayagiştî re li ser yên penêr û firingî. Send bake firaxê xwe ji bo deh deqîqeyan.

How to cook çemê perch?

Take çar gran masî, du kevçîyên xwarinê yên ava lîmoyê, xwê, çar gran îsotê, du gizêr, du sed gran siyaleyê, pîvaz, du kevçîyên xwarinê yên petrolê nebatî, du kevçîyên xwarinê yên ard, du sed sentîlîter ji qijilandibû, sebze, nîv tasek şîr, pêncî gran paste masî, biber, hin dill hurkirin. Xwe bişo û pat zuwa ya masî, birijîne ava lîmoyê, xwê û qut nav bicemidîne. Peppers, pîvaz û gizêr nav cubes birrîn. Firinê a skillet li petrolê nebatî, xurde li pîvaz. Reşandin, bi arê, bi sivikayî Brown, li pour qijilandibû, sebze, şîr û lê zêde bike paste ku masî. Pişta xwe ji gêzerê di taweke û îsotê, cook bo minutes heşt, paşê siyaleyê û masî lê zêde bike. Veşêrin û bihêlin bo deh deqeyan li ser germahîyê kêm. Xwê, îsota Stir di dill û xizmetê.

How to cook perch bi piste?

Ji bo ev amanê orjînal dê çar parçeyên fillet masî, biber, xwê, çend divê kevçîyên xwarinê yên ard, heştê gran petrolê nebatî, xiyar, odeya xwarinê Çavreşa ji sihikê, rêyek din ji şekir, û heştê gran kereyê peanut bi perçe, findiq, sed gran penîrê krem, nîvê bexdenûs nû. Season li fillets û bê reşandin, bi arê. Firinê a qelandina petrolê pan du kevçîyên û xurde li masî li ser e ji bo du deqeyan de li her aliyekî. Saz ser kaxizekê baking, li foil danîn. Chop de jî çemîle, mix sihik, biber, xwê, şekir, çend spoonfuls ji petrolê û pour jî çemîle sosê ya. Mix kereyê peanut û penêr û îsotê. Bêinsaf chop bexdenûs nû û mix bi krem hazelnut, belav bû li ser masî. Send perch xwe li ser grill. Piştî çend deqeyan, li ser plakaya bi seletê jî çemîle berê hatine belav bû. Garnîtur ber xizmeta bi pincarê nû.