Marinade bo ceps - amade baş

edulis boletus dikare şahê daristanê navê. Ev nûnerê bijartîn herî ji vê malbatê ye. Li gorî mêjera protein e inferior hetta berhemên goştî ne. Ji ber vê yekê, mîstanik, white cihekî taybetî li cookery dayîn. Ew dikare di amadekirina xwarin tê bikaranîn. Ev mushrooms wild ku xwedî aroma tamxweş ku bi muzîkę, tu creation culinary bi tiştekî tam nayê firotin. Lê niha em li ser biaxivin marinating mushrooms spî. Di dema dirûnê re, ev pirs, pirseka bi taybetî jîyan.

A entry biçûk

Çi di vê pêvajoyê de girîng e? Bê guman, marinade bo mushrooms spî. Bi xwe, ev berhem bi têra xwe bûye. Lê eger hûn amade baş tije, bikin wê tirş an jî şor be. Ev divê bê diyarkirin, ku li gor tercîhên cuda ne, da ku recipes, çawa ji bo amadekirina marinade ji bo mîstanik, spî, gelek. Herkes favorite xwe. Ji bo marinade, tu dikarî giyayên, çêjnî û giyayên bi kar tînin. Ya herî sereke ew e ku ew flavor mushroom daye, lê tama xwe berdidî ne.

Bîhnxweş, marinade spicy

Ev marinade kîvark bi tevayî spî de hejmareke mezin ji pincarê û giyayên. Mushrooms bi gelek fêde bidestxistin. Hejmara yên malzemeyên hatiye dîzaynkirin ku ji 2 kîlo fungi. Take 1 lt av, 200 graman ji sihikê, 20 gran xwê, 40 gran şekir, anise, başe, pel bay, îsota reş, allspice, bean xerdelê, bexdenûs nû û dill. A çend gotinên li ser proseya bikin. Ji bo marinating tenê minasib û-high quality endamên ciwan yên ku ji malbata. Divê ew ji nav kavilên were paqijkirin, şuştin û qut nav pariyên navîn. Hingê mushrooms spî di avê de û zêdekirina adrenalînê kelandî de ji bo nêzî 20 deqeyan de ayeta. Piştre wan in a jar de belav bûn. Niha marinade bo ceps amade bike. Pişta a pot ji avê li ser agir û li bendê, heta difûre. Paşê ji bo ku ev xwê, şekir, rûn û pincarê hûrkirin lê zêde bike. Em bidin marinade pêşîvekirina û pour sihik. Piştî vê jî, divê ew ji bo li ser 3-5 deqeyan bihêlin. Di agir de ew pir zêde ne. Next, birijîne marinade bo mushrooms, di derdanan de spî û girtina wan. Di zivistanê de, ev amanê dê bibe serkeftineke vedabû.

Zêdekirin, hinekî ji sharpness

To marinade spicy zêdetir bû, lê li îsotên. Ev bivî ji bo her kesî ne, ji ber ku ev pir kêm bipije fungus spî. Marinade gelek ji malzemeyên hev cuda ne. Take a Spoonful mezin ên xwê, a Spoonful biçûk ji şekir, di fasûlî xerdelê heman demê de, çend pelên gulavî, çemên ji îsota reş, û nîv ji îsotên hot (bêyî tovên). Ev bire li ser lîtreyek avê hejmartin. De birijîne, av di nav pan û li ser agir. Hingê tevahiya giyayên û pincarê lê zêde bike. Em bidin marinade pêşîvekirina û kûpên xwe bi mushrooms dagirin. îsotê Hot in a jar kirin. The pêvajoya pickling ew dê marinade sharpness sivik bide û mushrooms nasîna an jî tama nedîtî. Sihik di vê bivî added ne ji bo tije, lê divê yekser di nava jar (2 kevçîyê mezin) de birijînim.

afterword

Herî hêsan marinade ji xwê, şekir, sihik û avê. Lê belê ji bo kêliyê tama, divê hûn ji bo lê zêde bike pincarê û giyayên. Dill ye ji bo vê (pir baş bi mushrooms), filîmê ye, pel bay, bezelî îsotê (ti), sîr, rizyan û bikaranîn. Hilbijartina ji malzemeyên li gor tama xwe, ji ber ku li vir e, cihekî ji bo tecrûbeyên hene.