Bagels sand: qasî bi fêde, bi lez û bi hêsanî

çêdike, di prosesa meyl heye ku dest bi tecrûbeyên xwe yên bi hevîr baking. Dipejirînim'ê e ku tiştekî ji hêsantir ji bo cook a cookie mezin crumbly hene.

Din rewşa win-win - Bagels sand. Vala, bi jam, berê nû, çikolata, gwîzan an jî fêkî candied - options ji bo amadekirina vê delicacy gelek.

Ji malzemeyên sereke

Beriya ku em ji we re li ser recipes tamxweş herî re dibêjim, em xwe wek Bala xwe bidinê, bi malzemeyên bikaranîn ji bo amadekirina hevîrê kîsekî bo Bagels.

• Ard. test Friability girêdayî, çendeya ard. Di hin recipes ji bo vê beşa xwarinê pêşkêş kirin ku li şûna qawet.
• Oil. Ku rêjeya rûnê û bi kalîte ji vê hêmana ji bandora li ser tama baking de. Ev nayê pêşniyarkirin bi kar margarîn ji ber ku ev nav û xurdemeniyên nebatî, ku bi eksê wê ji aliyê laşê xwe de bihelînin. Li aliyê din, Bagels sand li margarîn - opsîyonek aborî ye, da her kesê biryarê, li ser bingeha îmkanên aborî.
• Sugar. du vebijarkên ji bo agahdariyên li şekirê ji bo li Reçeteya dayîn. Di ya yekem de, em Pre-Enkîdu ew bi hêkên, guhertina duyem de jî ji şekirê toz.
• Water û hêkan. Components ku bi hev ve girê petrolê û ard.
• Baking toz û soda. Jiyîn xaniman ji bo ceribandinê sand xwe, wek qaîde, bi kar nayînin. Lê eger tu bawer in şiyana xwe ne, rêyek xerabtir ji soda baking wê ne tam be.
• Salt. Ev jî, cardî jî tama baking, radigînin zêdetir, rêyek kurt de, divê bê heta ku di dessert şêrîn added.

Bagels bi no bras

Herî hêsan recipe bo Bagels ji hevîrê wê di handy ji bo taştê li dawiya hefteyê bê. malzemeyên:

• 200 g rûnê nivîşk;
• Du tas ji arê;
• vanillin;
• yek ji kasa şekir;
• cream - 100 g;
• egg - 4 pcs.

piece Pre-frozen ji rûnê nivîşk bi hûrhûr a grater zir û mix bi Ardê moxilkirî pêwîst e. Ji alîkî din ve, baterîjen ku hêk û şekir, paşê lê zêde bike ji xameya tirş. Yek hemû malzemeyên û sitiran, dilovan tirş bû.

hevîr Roll (thickness: li ser 5 mm) û qut nav triangles biçûk. Roll Bagels û dxwazîn bo dixemilîne (demî. 180 ° C) ji bo 15 deqeyan. Berî baking, tu bex- bi darçîn, şekir, tovên îxbar an biskuvî pelçiqandin reşand.

Bagels bi jam (recipe)

pastry Shortcrust cook pir bi hêsanî, heta di şirketên bi diran biçûk şîrîn. Kids wê hez to watch dayikan û beşdarî li pêvajoya.

malzemeyên:

• cream - 100 g;
• soda - 0.3 kevçîyê;
• kereyê - 100 g;
• jam stûr - 150 g;
• Ardê moxilkirî - 200 g

De bihelîne, rûnê nivîşk û odeya hênik da, zêde ji soda û cream. hindik lê zêde bike ar, hêdî hêdî vymeshivaya hevîr. Hildin, hevîrê xwe kîsekî wrap plastîk û bila ew ji bo di sarincokê de 30 deqeyan çalakiya rûniştinê.

The girseyî nav du beşan û gogan form parçe. circle Roll (thickness 2-3 mm) û wek cut pie nav pariyên. By a margin fireh, dar jam biçûk û asta, piştre jî hildin, Bagels. Li keviya dikare ji bo jam avî zaschipnut nekir "run away" di dema baking.

Baking bi mirdal di tendûrê de tê danîn (germahîya 180 derece be.) - Piştî 25 deqeyan de, tu dê li ser maseyê Bagels fêde sand be. Metoda ku dikarin şîr belabela, slices apple, penêr, marmalade an çikolata vary - ew hemû li ser tercîhên xwe yên chefs ciwan girêdayî ye.

Chocolate û kiraz

Kerema xwe dagirtiye li zarok û mezinan, em dikarin lîsteya jêr alîkar. Bagels bi gelyaz sand û çikolata - îkram ku bi temamî têrker ê qedehek şîr an fîncanek qehwe.

malzemeyên:

• cream - 200 g;
• nemîne. petrolê - 200 g;
• du hêk;
• arê - 400 g;
• yek ji kasa şekir;
• xwê - 1/3 kevçîyê. kevçî;
• seramîkên çikolata nîv;
• kurrę - 100 g;
• gelyaz Ezdî - 100g

pêvajoya amadekirina

Di qonaxa yekê de hûrhûr kereyê frozen bi kêrê an jî bifikire. Hingê krem û xwê lê zêde bike. Ev girîng e ji bo xwarinê li hevîrê xwe bi lez, nîvişk e ew dema ku berî bi dawî yên bihelîne, tune ne. To lê zêde bike weight yolks hêk û ard, mix hûr û dû ji bo tirş bû grîng ne. Li baregeha sand qediyayî ye di sarincokê de paqij bikin.

Qonaxa duwem - amadekirina bras tamxweş. dewletê Berî yên gevzek xas ji bo blender grind kiraz, çikolata û gwîzan, hingê zêde 100 g şekir. To lubricate li Bagels hinekî du proteîna mayî baterîjen.

Di qonaxa sêyem ku dest pê dikere test û dagirtina. Ji pariyên layer nêzîkî Goranê bi Rakêşana, (2 mm) û bikaranîna ser lewheyên guncaw align ji keviyan, û piştre parçe nav parçeyên wekhev. Bingeha sêgoşeya canê firt bînxweş û peyra jî di fuarê de. Dip hev cookie di protein û şekir mayî. The sand Bagels di tendûrê de divê li ser 20 deqeyan de li 180 dereceyan de bigirin.

Bê xameya tirş û hêk

Wek ku hûn dibînin, piraniya recipe hevîr de xameya tirş û hêkan. Even bermalî tecrûbe ne her tim li ber van malzemeyan, di heman demê de, bêyî ku ji wan re pirr hêsan e ji bo amadekirina Bagels sand. Metoda ku bêguman dê kêfa yên ku li gor pergala xurekan û vejeteryan bikin.

malzemeyên:

• şekirê an şekirê toz - 80 g;
• arê - 170 g;
• petrolê (krem) yan margarîn - 120 g;
• Starch - 40 g;
• ardê - 0.5 kevçîyê ;.
• vanillin - rêyek din.

Bê hêkên, û Bagels xameya tirş derve ne kêmtir bi fêde û crumbly. Girêdana bi qawet, ardê pijandinê û şekir. Hingê, şerabê tane bo hûrhûr kereyê frozen ku ji bo bidestxistina gevzek fine. Bi çend kevçîyên ava sar xurt meîşet hevîrê xwe hildin, li foil û di sarincokê de ji bo nîv saetê jî danîn.

Wekî ku ji bo dagirtina, paşê here ku bi tenê bi hêza xeyalî ya li culinary bi sînor. Bilez rê ji bo xwe li Bagels perçe çikolata an demeke kurt de belav çikolata bi gwîza, di heman demê de jî biskuvî ji rêzê, reşandin û bi darçîn û şekirê, jî, di cih de bi dawî bibe.