Ma hûn nizanin ku çawa marinate ya firingî li pereguhêran?

Çi ye marinating? Ev yek ji rêbazên adetî, yên canning ji sebze, fêkî û carna bi e sihik. Ya herî girîng di vê pêvajoyê de - ew e ku li ber acid xwê re likar, ku dibe ku di nav avê de amade bin, û sebzeyan û dîwarên tenekeyên dikuje. Di hin rewşan de, ji marinade, ji bilî xwê, şekir û petrolê nebatî added.

How to marinate ya firingî li pereguhêran?

Bûka caran sebzeyan marinate di destpêkê de û di nîvê-payîzê. Di vê heyamê de, bi cotkar û baxçevanên ji baxçeyên wan ji paleyan re. The sebze herî populer ji bo pickling xiyar, firingî, kelerim, fasûlî kesk, heta zebeş in. So roll up hemû tiştên ku stuff, di derdanan de, li hewayê sar zivistan, tu ji berê kesk û sor û geş kêf, dibirim out of pickles closet li bombeya sê-liter an firingî pickled, di derdanan de yek-liter. Di vê navê de, di van tarakh pir musaît ji bo tirşiyê firingî zirav û shéwezare kiraz biçûk an shéwezare.

Gelek bermalî şînkayên dest bi digerin ji bo recipes nû di pirtûkan de, li ser malperên, forûmê cîhêreng ên ji nifşekî derbasî culinary, xwendin kovar, cîranên jiyîn zêdetir an jî hevalên xwe bipirsin. Lê ew kesên ku bi tevahî bi recipes ji dapîra, ku bi hûrgilî rave dike ka firingî marînekirî di bankê de dilsoziya hene. Carna jî ya herî biçûk jî zilmê, hin detail dixuyê ku tunin jî, ji bo nimûne, bikaranîna a spice taybetî, an jî agahî li ser astên rastîn ya ku berhemên bikaranîn nikarin vegerin sebze te nav snack bi tama hemta. Werin em dest hevudu bi Reçeteya kevnar, ku rave dike ka ji bo tirşiyê firingî di tenekeyên.

"Recipe Granny da"

malzemeyên pêwîst (ji bo çar kûpên yek-liter)

• cultivars tomato aerodînamîka -1,5-2 kg;
• Sîr - 8 filîmê;
• bexdenûs û dill - 3 şaxên;
• gulavî - 8 perçe;
• Salt - rêjeya 1 kevçîyê. l. 1000 ml avê;
• şekirê - at rêjeya 3 kevçîyê. l. 1000 ml avê;
• bîbera reş (polik) - 10-12 lib;
• cewhera sihik - 4 kevçîyê ..

Firingî marinate bank: gavên amadekirina

1. Berî ku hun ji bo şînkayên di dest, hûn divê bi cîh bikin ku hemû berên tendurîstî. Divê ew ji hev mezinin û li tu neperespevshimi doza be.
2. Di qonaxa bê, li firingî divê birrîn zîl dide, bişo û bi tûmî hişk bi pêşgîra pembo. Her sehayê bişo. Sîrê paqij fîlmên.
3. Amade kûpan û dilerziya. Ji bo ku ez vê yekê, pêşî ew bi tûmî xwe bişon û zuha. Covers şûştinê û zêdekirina adrenalînê.
4. Li jêrî de, bankayên diceribînin greens (hûrkirî), sîr hûrkirin (sereyê), rangan polka reş û du pelên bay.
5. DERÊ jar li firingî, berê qul zîl kûrdan.
6. Amade xwê û kûpan bi firingî, cover pour wan û di avê de ji bo 6 ji 8 deqeyan bikelînin.
7. Banks bi baldarî ji ava kelandî de li rakirin, ji bo rakirina devgira, lê zêde bike 1 h. L. Essences û covers roll.

Ji ber vê hemû. Îcar hûn dizanin ka ji bo marinate ya firingî li bankê. Hûn dikarin wê bi xwe biceribîne. Bextê te xweş bî