How to make a kebab mirîşkê li ser skewers di tendûrê de tê?

Dibe ku gelek ji Hemwelatiyên me amateurs wisa sêlên wek barbecue in. Li gel beraz û berx em bi kêfxweşî em bixwin marînekirî, guftên li çîtikekê û pijyayî ne mirîşkê. Lê eger hûn dixwazin ji bo tedawîya xwe ji bo vê sêniyan dişon, lê ji bo ku here welêt an li xwezaya e qet nabe, lê ji bo ku here a cafe an restoranteke tu naxwazî heye? e çareseriyê hene - cook kebab mirîşkê li ser skewers di tendûrê de tê! Ev sêniyan her tim li ber maseyê bê û ne jî wê bihêle diçikand ne te û ne jî malê û mêvanên xwe. Li vir, hinek options ji bo amade kirina wisa yummy in.

kebabs Chicken: Recipe li skewers bi sebze

Ev firaxê nikare bê gotin parêz, da ku ev îdeal ji bo ew kesên ku hewl didin watch bedena wê ye. Ji bo amadekirina mirîşkan kebab li skewers di tendûrê de ji bo vê terîfê ji bo destpêkeke divê hûn ji bo amadekirina berhemên jêr e: 300 graman ji singê mirîşkê, 350 graman sebze frozen an nû ji bo tama xwe, îsotên şêrîn - du an jî sê tişt, xwê û îsotê ji bo tam bike. Em jî pêwîst e marinade ku em dê ji malzemeyên li jêr amade: 100 ml ji mast, du filîmê ji sîr, a pîvaz kêm, fasûlî xerdelê - a Teaspoon of French xerdelê - nîv Teaspoon şêrîn paprika, turmeric, curry, chili û xwê tama.

pêvajoya amadekirina

fîletoyê mirîşkê bi tûmî şuştin, obsushivayut, nav cubes mezin birrîn û zêde xwe di legena kûr. Li wir jî Netewaya bi riya sîr çapemeniyê de derbas dibûn, hûrkirin pîvaz nîv rings, mast, xwê û giyayên. Gently tevlihev û destûr ji bo marinate di germîya odeyê de bo yek saetê de. Hingê bi firaxekê bi wrap lid an plastîk cover û bişîne di sarincokê de ji bo çend seetan: herî baş ew e ku marinate di goşt û di êvarê.

Nelet skewers ji bo nîv saetê jî di ava sar de, da ku ew bişewitin ne. Eger tu bi kar sebze tole, ji wan re li ser plakaya danîn û bide bo nermkirina kêm. Eger nû - wê demê ji wan bişo û qut nav pariyên navîn. Peppers paqijkirin, şuştin û qut nav meydanan mezin. Jêbirin a goşt marînekirî. Li ser skewers alternatîf perçe fîletoyê mirîşkê û îsotê şêrîn danîn. Şêr divê di pêçekê de bi hev re nakok e. grill Raskalivaem û ji bo çend deqeyan ji bo amadekirina kebabs her aliyekî. Gava ku di goşt de li ser grill e, amade bike sêniyekê baking. Ji bo vê jî, li sebze wê, îsotê şêrîn deyne û, heke pêwîst be, xwê û giyayên. Top lê zêde bike up skewers Grilled bi mirîşk û îsotên. Veşêrin bi form foil û şandina preheated 180 derece di tendûrê de ji bo minutes 25-30. Di çend deqeyan de, heta rakirin biraştî li foil di goşt de ji bo avakirina brown zêrîn. Delicious û bînxweş kebab mirîşkê li ser skewers di tendûrê de tê amade ye! Heta ku firaxê ye cooled ne, ew xizmeta li ser sifrê û enjoy! Noşî can be!

A sade recipe bo kebabs mirîşkê di tendûrê de

Ev firaxê pir hêsan ji bo amadekirina e, lê tama wê kesî de diçikand ji mêvanên xwe an endamên malbatê terk ne. Ev temam ji bo hem xwarinên rojane û ji bo cejnên û caran taybet e.

malzemeyên

- pênc perçe, lîmon, cotek ampûlên navîn, xwê, rûn û giyayên petrolê nebatî tam singê mirîşkan: Eger tu dixwazî cook li skewers mala mirîşkan, hingê hûnê ji hilberên jêr divê. Bi xwe jî li ser xwe û skewers darî ji bîr neke. A mîqdara dayîn ji malzemeyên ku ew li ser 20 yekîneyên divê.

pêvajoya amadekirina

singê mirîşkan ji çerm, şûştinê û obsushivayut azad in. Goştê wê di nav pariyên biçûk birrîn û wan pîroz di legena kûr. Pîvaz bêinsaf chop û lemon bi rind dirandin, li ser grater zir. Yek hemû malzemeyên, ku hingê giyayên, xwê û rûnê nebatî lê zêde bike. Seh mix û dev ji bo marinate ji bo qet nebe 2-3 saetan. Di vê navê de, tu ji goşt di pêş marinate: di sarincokê de, mirov dikare ji bo zêdetir ji rojê veşartin.

Stringing goşt li ser skewers, ku bi bidesxistin bi ser kaxizekê firnê yan jî a lattice belav bû. Di tendûrê de Avakyan heta 200 dereceyan û laye mirîşkê bo minutes 20-25. Di dema çêkirina xwarinê bizivirîne skewers ne.

Ji kerema xwe not e ku ne hewce ye ku li benda wê derê, heta ku goşt browned e, wek ku di vê rewşê de, te rîska ziwa. Dikar skewers di tendûrê de ji bo demeka destnîşankirî, wan jê. mirîşkê goşt White marînekirî di vî awayî, wek barbecue, ya ku li ser grill riceslika jî ronahî biraştî pir zû û ne.

kebab mirîşkê Delicious li skewers di tendûrê de bipije, best li ser sifrê hot re xizmet kir. Ev dê bi temamî bi zor ji sêlên, bi taybetî sebzeyên teze here. Noşî can be!