How to keep xiyar nû, da ku ew crisp êdî bimîne?

Di havînê de, di dema demsala bargiranîyê de, çaxê ku didirûn, ku wê ji infield bi rêkûpêk, baxçevanên bi piranî derbarê çawa ji wê xilas bawer ne. Piştî ku hemû, hemû sebze bi cih telef, bi taybetî jî bi zalezhivayas. Qebûl dikin ku ev e pir xweş zêdetir ji bo xwarinê firingî an jî çemîle rasterast ji garden ji dikanê. Li gel vê, gelek bermalî bi hewl zêdeyiyê mezin madeyên xav e, di cih de nav pickles mala konserveyê û hemû cûre şînahiyan bîya. Bi vî awayî pirsa çawa hûn dikarin li ser demeke kurt bi sebzeyekî xwezayî nivîn baxçe di cejnê de, "pirsgirêk" piştî ku cara collection of berê. How to keep xiyar nû ji bo demeke dirêj? How to hilbijêre germiya, rûtubet û konteynir ji bo barkirinê? Li ser van pirsan û pirsên din tu dê bersivên di gotara bibînin.

Çawa ji bo depokirina xiyar nû ji bo pêşkêşiyê sbereganiya?

Ev li ser standardên bareyê, germahîya û humidity ye. Ku rapêçandî ne ji bo van standardên dema veşartin xiyar li ser bingehên nebatî, enbar û supermarketan. Çawa ji bo depokirina xiyar nû, bi hilbijarti- bijarteka herî minasib? Niha em note duration misoger jiyana depo, piştî ku heta bi taybetiyên Link baş dest pê ji bo guhertina taybetiyên tama nebatî. Bi piranî ev e, bêtir ji sê rojan de ji hinga ku ji shearing ne, bi nivîn. Di vê rewşê de, di odê de ne, divê ku bilindtir be ji germahiya +12 ... + 15 ° C, û humidity - 90-92%. Diberikan ku, eger e odeyeke sar heye, gelek dikare bi zêdekirina jiyana refikê. Bi vî awayî, berê MANDINE +6 ... + 8 ° C, pêk tê ji plastîk, packagings darî an cardboard dikarin teze ji bo heta 7-10 rojan de bimîne. Ev ji bo misogerkirina tariyê de sebze û çûnûhatina hewa baş pêwîst e. Ev pêşniyaz li ser çawa ji bo depokirina xiyar nû, minasib zêdetir ji bo partiyên mezin, komkirin, bo nimûne, for sale in. Di vê warehouse, wek qaîde, ku ew bi bi sîstemên hewayî-sar perçe û nigan baş stendine.

Çawa ji bo depokirina xiyar nû li mala xwe?

Gelo gengaz e ku ji bo surprîz ji mêvanên bi sebze crisp, bo nimûne, an jî du hefte piştî dawiya demsala havînê de xizmet? How to save taybetiyên xiyar kesk li mala xwe? Her bi mazûbaniya aletên rastî razên-ceribandin dem xwe. Lê prensîbên bingehîn dê li gorî bi jîngeha cool û şil be. Em lîsteya alternatîfên sereke li ser çawa û li ku ji bo depokirina xiyar nû.

1. Yekemîn tiştê ku bi piranî ji bo hişê tê - tûr plastîk. DERÊ xiyar û bi herdu girêbide qamçîyan an drag werîsek. berên Pre divê şuştin, ne bê. bag Cellophane ser refikê binê sarincê danî, û dikare bi "bîr" derbarê wan de ji bo 7-10 rojan de. Ger tu berhev a taqan Bodleian, ew mitfaxê bikaranîna çend pakêtên, û kamêra nav pêça.
2. Heman awayî, ji bo ku bighîjne berê bikaranîna konteynir plastîk an kûpên cam bi dilerziya e. Lehîmkirin morkirin, hewa sar de xiyar kêlendî heta 10 rojan de bigirim. Çêşît ji Kontrola dewrî yên bi rakirina berê jî derbe xwariye.
3. Tu dikarî bi sebzeyan li pateyek hêmî an jî paper hildin. At agirê + 3 ... 7 ° C bimînin berê nû ji bo 7 rojan de.

Ger xiyar depo din dest pê bikin û winda zêdebûna wan û nerm bibe, û tama ye eynî ne. Dibe ku em divê derbasî solenenkie demsala ketina guncaw e?