How to cook penîr li mala xwe?

Ev no veşartî ye ku penêr xanîkên ya bi hemta kirî di dikaneke, tu çiqas bilindtir û ne jî cara daxuyanîkirin. Ev berhema kêfxweş in bi hejmarên mezin tên dihewîne a protein e, ku gelek caran mezintir li gorî mêjera li ya din jî berhemên rojane. Protein niha di penêr xanîkên home-kirin, baş-xwe de bihelînin ku laşê pir zû xera kir. Ev berhema e wekhev ji bo ku xwestin ji bo zêdekirina girseyî muscle kêrhatî, û ji bo ku xewna ji pişta. Di gel wan, bikaranîna wê dê kesên ji nexweşiyên kronîk ên alîya digestive sûdê. How to cook penêr li mala xwe?

Berî her tiştî, divê em ji bo vê yekê, divê mirov ji şîr xwezayî heye bi bîr bînin ku, na dê bi tenê di dema pûç û berhemên be. divê em ji bo wergirtina biguherîne amade bikin:

• şîr Home - 2 lître;
• firaxên, li size cuda, da ku li cihekî ji yê din - 2 perçe;
• Napkins Gauze di dilpakî, delîle;
• Language.

Berî ku hûn xwarinê li biguherîne, ew jî şert e ku xwedî sebir li ser rojê de, lê di encamê de, ji min bawer bike, ku hêjayî wê be.

1. şîr Filtered ji nav a pan biçûktir de tê rijandin û bihêle li cihekî germ, fedîkirî, ji bo rojeke - heta ku şîr e skvasitsya ne. Dema ku ev diqewime, ew girêdayî ne tenê li ser dema salê, di heman demê de jî ya li ser kalîteya berhemên çêleka xwe kir. Lê belê, heke we, di êvarê da, di êvara roja din, divê em di encama tê xwestin hêvî.
2. How to cook penîr, ji kalîteya baş? Ji bo baştirkirina tama pêşeroja penêr û bez digêran carna li taweke lê zêde bike çend kevçîyên xwarinê yên kêm-fat xameya tirş an jî mast.
3. Pan bi şîrê tirş e, di pan mezin danîn, lê height heman bi ya yekem. Bi baldarî li ser avê nav valahiya di encamê di navbera dîwarên du kartolên pour.
4. Cihê pan li germahîyê kêm û çi ji penîr kontrola pêvajoya amadekirina ji bo çend deqeyan bêriya ne. Dema ku şîrê boil tirş dibe û dahatûya dûr ji dîwarê pan, û di qada dawî bi avî zerkirin tije - zû jê tawê de ji a herî kêmtir biçelqînin û berhemên nîv-qediyayî rakirin.
5. How to cook penêr û hwd. - Ne zehmet e. Binê Language Gauze çermê pêçayî û pir bi baldarî û hêdî hêdî belav kevçîyekî xwarinê berhemên hereketê xwe. Bêtir, linking Gauze qiraxa, di encamê gurzek daleqandî, da ku ew ji Tuan pênasîna cuda bû. The berhemên hijmareka - penêr.

Divê hûn bizanin ku ottoplenny penîrê mala xanîkên dihewîne beşekê mezin ji avî, û ji pêwîstî bi şareza ya ji bo rizgariya. Ji bo amadekirina çêtir ên biguherîne penêr dest bi kelandî de ev maf di nêva divê bê nav perçe perçe bike û bi tenê li ser Gauze bar.

veqetandina Proper ji whey - kilîda ji hilberandina berhemên bi kalîte baş.

• Di doza ku sub nîv-qediyayî di avê de cooled - mala biguherîne tirş dê vegerin, û Tuan zehmet ji hev cuda be.
• Eger, li berevajî, kelbûyî ye - penêr tesadifî di jenîye wê.
• Ji bo penêr consistency solid li nodule bi biguherîne derxistin plakaya xwarinçêkirinê paqij, ku li ser wan tiştan danîn, ku bi navê "nîrê."

The Tuan ya ku di encamê de ye jî hem ji bo xwarinçêkirinê. Ji Gerk a luknja ecêb, jelly, jelly, û hash di Tuan dê kesek bihêle ne rijêma di hemû.

Carekê, gava hîn çawa ku penêr, û bi hev re jî bi tama mouthwatering ji tiştên ku we li ber hewl dane, hûn bizanin ku ev baştir e ji bo bikaranîna berhemên xwezayî, pijandî xwe bi xwe, ji bo kirîna di dikanên yên bi kalîte gumanbar in û esîl tenduristiya te di rîskê de.