Hun dikarin çi cook eggplant: recipes sade û tamxweş, ji bo amadekariyên zivistanê

Eggplant - Versiyona û spicy yên pîse mirdal ji bo zivistanê. conservation xwe têkildar di dawiya havînê de dibe, gava ew gelek, û buhayê dikeve. Blanks bi gelekî bi fêde û saxlem bi dest. Bihêlin, em bibînin ka çi dikarin ji eggplant çêkirin. in û gelek awayên hene, yên ku hûn dixwazin hilbijêrin. Lê belê, ne zor ji sêlên û ji bilî mirdal hene. Em madeya dixwazin li ser herî populer Gotûbêja nav bermalî.

Eggplant "mushrooming"

Ev a çinînê mezin zivistanê de ye. Ev dikare bi ewlehî li ser sifrê, cejn kirin. Ji bo amadekirina take (di encam pênc kûpên yek-liter standiye)

1. Eggplant - 5-6 kg.
2. Dill - 350 graman.
3. Sîr - 300 graman.
4. petrolê Vegetable - 300 ml.

divê ji bo têrxwê:

1. Vinegar 9% - 250 ml.
2. Salt - 4 vedgere.
3. Water - sê lître.

Eggplant birrîn nav cubes. Type di pan yên avê, û got, xwê, sihik, Ew hemû ev ji bo ku zêdekirina adrenalînê. cook Eggplant bi xwarinê re mêvanperwer bin, her sê deqeyan ji ber ku ew diteqe.

Qapax û Metal bo conservation birijînim ava kelandî de. sîr hûrkirin, dill. Zêde ji wan ji bo palîcanan, û demsala bi petrolê nebatî. Seh selete mix û berfirehtirkirina li tenekeyên liter stewr. Veşêrin bi dilerziya xwe û paqijkirin di pan mezin li ser bîst deqe. Piştî ku, eggplant me "wek mushrooms" dikare pêçan. Ji bîr nekin ku li bankeyan di bin betaniyekê heta cool.

How to Cook lecho?

Em jî dixwazin ji bo ku bivî lecho eggplant û firingî. Xwe amade dike ji bo ku ew pir zû, û tehm, pir baş.

Take bo xwarinçêkirinê:

1. Pepper - 0.5 kg.
2. Biber Biber - 2 kg.
3. Eggplant - 2 kg.
4. Sugar - nîv cup.
5. petrolê Vegetable - yek cup.
6. Xwê tama.
7. îsotê Hot - 2 pcs.
8. Dill, sîr, sihik.

Îcar em dest bi pijandinê de eggplant lecho. Kirina vê yekê, wê di cauldron be. Danê paş honandin di grinder goşt firingî. Zêde xwê, şekir û petrolê nebatî. Pêşîvekirina ji bo du deqeyan.

Nûjen û îsotê em wê bibire û laye bo firingî ji bo çend deqeyan bibîne.

Eggplant jî dê nav cubes birrîn û avêtin nav cauldron. Û ji bîr neke lê zêde bike sîr. Simmer ev hemû ji bo bîst deqeyan piştî kelandî de pêwîst e. Hingê dill hûrkirin lê zêde bike. Tu dikarî bi komek mezin bigirin. Pêşîvekirina ji bo çend deqeyan û berê xwe ji ser agir. eggplants me bi gaza îsotê û firingî amade ne. Lecho dikare bi hêsanî, di derdanan de berfireh (û paqijkirin) û roll wan. Zivirî û down cover konteynir li hildin, blanket û li bendê, heta cool.

Ji ber vê wisa hêsan û bi lez ji bo amadekirina eggplant ji bo zivistanê. recipes cuda ne: hin ji wan gelekî tevliheviya, dem-dixwe, û tên, li wir wek ew dibêjin, ew bi cihêtîyên bi lez, ew her tim ne pêkan ji bo demeke dirêj ji eciz bi xwarinçêkirinê. Ev recipe speed darvekirinê baş e, û di encama balkêş e.

"Zimanê Teschin" ji eggplant

Oh, ev recipe dibe her bihîst. Eggplant di vê rewşê de ku acîl in û baş wekî mezeyê her roj, her usa jî bo ser sifrê şahiyê de ne.

Rêzefîlma Cîran Cîran yên van malzemeyên:

1. Biber Biber - deh.
2. Eggplant - 4 kg.
3. Pepper - deh.
4. îsotên Hot - pênc perçe.
5. Chesnok- pênc serê.
6. Sugar - yek cup.
7. Salt - du kevçîyên.

Ji bo amadekirina selete, divê em taweke pir mezin - deh lître.

Eggplant swill û em wê di nav derdorên birrîn. Ango wan di kapasîteya mezin, xwê baş û dev ji bo nîv saetê. Hingê rind bişon derve, ku hişt ku hemû bextreşî.

Hot û şêrîn îsotên li gorî raya min, ji bo paqij, jê tovên. Biber, divê em diqeşêrin. Ji bo vê, em jî bi ava kelandî de bo çend deqeyan dagirin. Hingê merge û lê zêde bike ava sar. Niha di çerm de tê off bi hêsanî.

Next we pêdivî bi hûrhûr di firingî grinder goşt û îsotên. eggplants me - appetizer bi sîr. Ew jî divê bê tûj, loma li ser vê nebatî ji bîr nekin, ev jî divê vegirtin bê. Şerabê di encamê zêde petrolê nebatî, xwê, şekir û sihik. Ku em marinade zivirî kirine. Em ji wan dagirin şîn kêm me û dê ji bo sîh deqîqan bihêlin.

Ji bîr nekin ku hûn ji bo amadekirina bankayên krêdî. wan bişo û paqijkirin bi dilerziya.

Em ji wan re berfirehtir li selete qediyayî û roll. Here amade ne ku "zimanê Teschin" ji eggplant e.

A cîhêreng ên recipes

Ev dê bibe neheq bêjin ku blue tenê wek zagotovok.Eto bi temamî şaş e baş e. Me berê jî got, çawa ji bo roll eggplant di zivistanê de. Recipes bo sêlên bi wan her roj balkêş ne kêmtir. Ew dikarin xurde, diteqe, stew, heta bi şorbe û wiha got. e ku pir sade, recipes pîse hene, û hin pir balkêş e, xwarinên original bikaranîna van diyariyên baxçeyek hebû.

eggplant braised

eggplant Braised bi zucchini baş ji bo piralîûçalakîyê wê ne. Ew dikarin di multivarka û li plakaya amade kirin. Ji bilî vê, li xwarinê dikare wek germ û sar re xizmet kir.

Em li pan agir danî, pour rûnê zeytê di nav wê. Pişta xwe ya hûrkirî sîr, bexdenûs, û pîvaz. Bi sivikayî xurde. Zucchini û eggplant li gor nêrîna min, wê diqeşêrin û em wê cubes birrîn. Wan bişînin pan. Pîvazan ji bo pênc deqeyan. Ez divê firingî hurkirin û bê çerm lê zêde bike. Hemû ev divê Stew li dor nîv saetê (aubergines û courgettes divê pir nerm be).

Eggplant di French de

Hun dikarin çi cook eggplant, da ku dem e ewqas çû, û li derketina to get tiştek ji van tiştan, min gelo ne? Em dixwazin we li ser bivî ecêb bêjim. Cooked li ser wê ku xwarin gelek bi fêde ye. Di rastiyê de, ev recipe havînê hêsan e ku nayê xirûcir re ne pêwîst e. Eggplant bi gaza îsotê û sîr di French de wek baş di nava xwe de, û wek garnîtur bo pasta, goşt, kartol an birincê bikelînin.

Ji bo amadekirina şeş paran bigirin:

1. seleta Pepper - şeş perçe.
2. Eggplant - sê.
3. Sîr - çar filîmê ye.
4. petrolê Vegetable, rihan, pûjan, marjoram, bexdenûs, xwê.

Peppers û aubergines wê nav cubes birrîn, wî jêke ji sîr, bexdenûs ber qamçiyan û mezin. Pour petrolê nav pan, di wê de hemû malzemeyên kirin, lê zêde bike giyayên. Em wê bi tabê cover û bihêlin ji bo diçûn ser germahîyê kêm ji bo panzdeh deqe. Hingê hinekî zêdetir xwê û zêdekirina adrenalînê ji bo hin pênc deqeyan. Xizmeta divê sar.

Ji bo amadekirina vê firaxê, em pêşniyar di bikaranîna gaza îsotê pir-reng. Hingê firaxê we dê ne tenê tehmxweş, di heman demê de geş û xweş.

eggplant pasteyên

Lê belê em bifikirin ka çi dikarin ji eggplant pir pir taybet û nedîtî kir? Ji bo vê rewşê de, em tarîfeyeke bo blue pasteyên.

Ev bi rastî jî pir hêsan û sêniyan bi fêde ku dikare bi goşt û zebze, û penêr bipije. So Reçeteya minasib ji bo vegetarians û baweriyên xwe, û yên ku dixwazin ji bo baş xwarin e. Ev dikare wek serbixwe û xesar, û xemilandî re xizmet kir. Em blue landin, bi ricotta amade bikin.

products:

1. Eggplant - yek.
2. Rûnê zeytê - ji bo qelandina.
3. Sauce (ava firingiyan) - 0.5 lître.
4. Giyayên û seasonings (xwê, nutmeg, îsotê) 0 to bermalî sirî ye.
5. Parmesan.

tijîkirin:

1. Ricotta - 250g
2. bran oat - 1 cup.
3. Egg.
4. Giyayên (sîr, rihan nû, allspice û reş, xwê).

şûştinê Eggplant û qut nav slices tenik. Season bi xwê û bila ew nermkirin. Û xwe amade dema dagirtiye. Ricotta (mitfaxê bes) divê hûn xwe tê de dirêj û danî li taseke bran oat bo (qedehek), da ku ji dewriyeya hêkê. Tu dikarî giyayên bîhnxweş bi kar tînin. Hingê firaxê human a flavor tamxweş. Hûn dikarin, ji bo nimûne, lê zêde bike giyayên, siyaleyê, firingî-tavê ziwa, zeytûn.

Di klasîk Italian penêr recipe ricotta tevlihev bi hûrikên nan, di heman demê de em pêşniyar dikin ku bikaranîna bran. slices Eggplant divê îsotê priporoshit. Hingê, pan germkirinê ji wan xurde heta brown zêrîn ji rûnê zeytê. Next, vekişîne û zuha ji wan re li ser pêşgîra paper, da ku ew rûnê zêde çûye.

ava firingiyan tevlihev bi gaza îsotê, xwê, nutmeg û pour nav an firaxê ovenproof. destpêka Next eggplant pasteyên. Take a slice û ew li firoşvan û paşê berê xwe off di form of roll. Û di aliyê pan kûpekî û berxwedêr e-germê anîn xwarê, ji bo pêvajoya çêkirina xwarinê de, ew venekir. Hewl bide ku eggplant pasteyên pir xurt e. Her top roll wext ji bo sosê petrolê ye. Niha pot dikarin di tendûrê de preheated danîn. Amade firaxê dê li 180 derece ji bo nêzîkî 10 deqeyan de be. The layer top of eggplant divê color brown zêrîn nasîna. Piştre, li ser tu firaxê parmesan reşandin, û li bendê, heta ku ew heliya.

Bê guman, li şûna ricotta, tu dikarî din penêr nerm bibin. Ji bo nimûne, Feta, Adyg an penêr.

Em ji bo ku ezmûna li ser tema berdewam bike: ". Eggplant Recipes :. Quickly û cook li mala xwe" Em karê xwe, wekî ku bûn, di bingeha, û tu ji berê ve dikarin biceribînin û tiştekî ji xwe nû.

Ratatouille: Jiyan Alpîranî

Reflecting li ser tiştên ku dikarin ji eggplant kirin, em bi yên Ratatouille bi bîr xist.

malzemeyên:

1. squash ciwan an zucchini - 2 pcs.
2. Eggplant - 2 pcs.
3. Biber Biber - 5 parçe.
4. Îsota sor a hot - to tam bike.
5. Bexdenûs, sîr, dohnê zeytê, xwê, îsota.

Ratatouille xwarinçêkirinê

Cooking bi darbirînê dikir sebzeyan dê dest pê bike. Eggplant, zucchini û firingî şuştin û qut nav slices. standên Blue bi xwê reşandin, û bide derewan kurt daket tehlî derket.

Next, amade sosê tomato de. Pepper bişo wê û paqij dike, tov, em wê nav cubes biçûk birrîn. Pîvaz jî paqij û birrîn. Lê belê bi firingî yekem divê jê diqeşêre, pour li ser ava kelandî de, û paşê chop li blender.

Di qelandina pan, Mayville li ser êgir, pîvaz, xwê bixin û xurde heta nerm. Lê zêde bike îsotê û xurde ji bo pênc deqeyan din. Ihtîmal bi girseyî tomato de. Xwê û îsotê û lê zêde bike þekir. Mix bi tûmî. Û em berdewam bihêlin li germahîyê kêm, nehesiya caran. Tu dikarî bexdenûs an basil lê zêde bike.

Next bibin, bi rayagiştî re ji bo baking. Ihtîmal paş nîvê sosê di encamê. Yên din jî me bi kar tînin dema şandina firaxê qediyayî. Better bo ku bi şiklê li dora. Ev dê bibe xweşkeys de zêdetir ji bo deyne sebze spiral me, alternating circle bi zucchini eggplant û firingiyan.

îsotê Hot em bêinsaf wê bibire. bexdenûs Pomo û chop bi hev re bi sîr. Hemû ev e ji bo mix û deynin li ser Ratatouille, zêde xwê û petrolê nebatî.

forma Close û şandina bake parchment rûnê ji bo yek saetê de li 180 derece be. Wek derbas demê de, em di formê bidestxistina û ew ji bo hênik bike. Sebze bi yên din sosê tomato ji re xizmet kir.

Pasta bi eggplant

Ber çavan, palîcanan recipes sade, em dixwazin ji bo ku ji bo xwarinê li pasta. Ji bo vê, stokên xwe yên ku berhemên wisa bikin:

1. Pasta an spaghetti - 250 g
2. Eggplant - du perçe.
3. Biber Biber - pênc perçe.
4. Henekî, - one piece.
5. Sîr - çend filîmê ye.
6. basil Green.
7. petrolê Vegetable.
8. îsotên Hot.
9. Şekir, xwê tama.
10. îsotê erdê.

pasta Broth di avê de xwê. swill Eggplant, em di form of kayê birrîn. Ango wan di konteynir, reşandin, bi xwê û dev ji bo nîv saetê. Hingê bişo derve û hişk. Germê de pan û xurde li slices heta dibişkivin. A xwê kêm.

Ji alîkî din ve, amade sosê. Ji bo vê swill û em wê firingî nav cubes birrîn. Dê pîvaz di şiklê nîv-rings birrîn. Sîrê bêinsaf jêke. Di pan tenûrê kirin ku pîvaz, a fry kêm heta brown zêrîn, lê zêde bike ji firingî, xwê, şekir. Bihêlin bo deh deqeyan li ser germahîyê kêm, nehesiya periyodîk.

Pomo basil kesk, hûrkirin. Hingê lay out palîcanan di tawê de, raya giştî û pêşîvekirina ji bo demekê ji çend deqe. Di dawiya lê zêde bike basil. Here û amade pasta bi eggplant.

eggplant Parmedzhano

Bê guman, em fikirîm, bi me hemûyan re dibêjim, çawa ku recipes eggplant. firavînê Quick û bi fêde nikare ti bi mazûbaniya concoct dema ku wê bingehê ji bo qet nebe yek ji rêyên bûyî bi destê me. Di encamê de, em dixwazin bi we re parve din rê ya resen, pijandinê de şîn. Û çi em parmezhdano.

Em wê rings eggplant, xwê birrîn û dev ji bo nîv saetê jî, hingê bişo derve û hişk. Tomatoes diqeşêrin û em wê li nav cubes birrîn, hingê di heman bi îsotên bell kir. Bêinsaf ji sîr jêke. Di taweyeke xurde li pîvaz di rûnê zeytê, lê zêde bike back îsotê, firingî. Bihêlin ku ev hemû ji bo namînît rewa de bêedebî. Zêde xwê, îsota û şekir ji bo tam bike.

Next, danî li sîr û bexdenûs. Just a çend deqeyan, steamed û jê bi pan re xwe ji germiya.

Em wê nanekî birrîn û qirçîna blender xwe. Turn baby. The kûr a plakaya hêk parçe û lê zêde bike şîr. Stir baterîjen. Her beşek ji dip yekem eggplant li weight hêkekê, û di wê demê de breadcrumbs. Sote bikin, heta nerm di skillet.

Next, birrîn nav slices mozzarella. Li jêrî ya Awystralyayî bo baking danî li sosê, paşê danîn jî perçek ji eggplant û cover bi sosê dîsa. Next, reşandin, bi penêr zehmet kirine û hingê eggplant rîngê de. Top bi mozzarella û sosê polem.

Miro bo baking, tu dikarî di tendûrê de bişîne. Bake ji bo li dor nîv saetê.

li şûna ku EPÎLOG

Di gotara me, me hewl da ku nîşan bide cudahiyan sêlên ji eggplant, ji bo jiholêrakirina pêşhukmên ku bi tenê ji bo amadekariyên zivistanê an snacks dikare ji wan re hatiye amadekirin. Wek ku hûn dibînin, in, gelek ji treats fast, orjînal û bi fêde heye. Em hêvîdar in ku hûn dê bi tam yek ji recipes me. Enjoy xwarinê ji te re!