Hemû cureyên ATPase: bivî bi mirîşk, beraz, beef, turkey û Tartar. How to cook di ase pot de

Aza (recipe dê bi berfirehî li jêr) sêniyekê kevneşop Tatar ku pêkhatibûn ji perçe goşt, roasted an pijiyayî di pan di pot, ku malzemeyên cuda yên din ku bişê gravy têr li akût û bi fêde ye.

Ev divê bê gotin ku li herêmên rojhilata vî welatî weha re xwarinê hema tenê ji miyan de kir. Lê belê, ji ber gelek elegant, çêdike, modern amade ATPase, ku recipe de xwarinên bi tenê sade û giyayên, mirîşk, beraz an beef. To û te veşartî yên di sazbendîyê de hatine Lênangeha Tatar, bifikirin vebijêrkên curbicur ji bo sazkirina firaq fêde herî hûragahiyan li Mercên.

How to cook tartare ase di firaxên

Ji bo amadekirina vê firaxê bermalî pêwîst e biçûk firaxên a la carte ya ji heriyê. Ku ew Tatar ase dê ji bo di tendûrê de minutes 70 de birizin, çêkirina xwarinê li tamxweş herî, bînxweş û stand.

malzemeyên pêwîst ji bo sêlên rojhilatî

Em ji bo amadekirina tartare ase bi patatayan de:

• fat Jelhein - 500 g;
• petatokên Potato - 6 pcs navîn;.
• firingî pickled - 3 pcs;.
• pickles - 2 pcs;.
• pîvaz pîvaz spî - 1 pc;.
• Sîr - a başe mezin;
• Pasta tomato Spicy - 2 kevçîyê mezin;
• îsotê, îsota reş - 5 pcs;.
• rûnê gula berberoj - ji bo qelandina pîvazan;
• pincarê nû - tam;
• xwê - ji bo lê zêde bike li debar sole xwe.

xwarin amade dike

Berî ku hun ava xwarinê Tatar, hemû xwarina bê amadekirin. Ev pêwîstî bi şuştina goşt, paqij ev ji fîlmên hişk û damara û paşê nav pariyên biçûk birrîn. Li pey petatokên patatayan de paqij û chop wan nav cubes bi aliyê 1-2 santîmetre. Jî divê chop de jî çemîle pickled û huner nav ampel xwêkirin firingî, piştî Siftê ew ji ser radibe.

To ase di firaxên zivirî bînbiheştîn û bi fêde, ev cut desirable pîvaz nav rings û cuda xurde di tawê de, rûnê gula te'mê e.

Pêvajoya damezrandina û dermankirinê ji germiya xwarin

Piştî ku berhemên amade ne, ji bo ku firaxên carte la wê pêwîst e (4-5 pcs.), Û piştre li dora wan li berxekî qelew, pîvaz roasted danîn pîvaz, pickled xiyar, petatokên xasima û sîr nû, sereyê nav plates tenik. Ji bilî vê, hemû malzemeyên pêwîst ji bo zêde xwê tama xwe, lê zêde bike. Polik, biber, birijîne gruel ji firingî xwêkirin, cover bi ava firingiyan û pour hinekî ji ava sade (1/3 cup per pot). Piştî ku, di pottery divê bêne girtin û di tendûrê de gelek germ ji bo minutes 70 danîn.

firaxê herî bi fêde ye, dotira rojê dest. Piştî ku hemû, di vê demê de ji xwe re petatên û berx bihosta şorbê bînxweş, dibe juicy zêdetir û dibişkivin.

Gav bi gav turkey recipe ase

Ji bo amadekirina vê firaxê tu yek ji teyrên bi kar tînin. Di her rewşê de hatine çêkirin ase bidestxistina a wisa bi fêde û tam wek ku, ji bo nimûne, goştê berazan. Ji ber ku em hemû dizanin ku turkey a goşt pir kêrhatî û landin e.

Products ji bo xwarina di tawê de

Recipe ase turkey dimeşin bikaranîna malzemeyên sade û hêsan peyda dibe. Û çi ku ye, bila hinekî bifikirin din:

• turkey fillet - 700 g;
• carrot big - 1 pc;.
• rûnê gula ziravtir - lê zêde bike li debar sole xwe;
• tomato nû big - 1 pc;.
• pîvaz spî - 1 pc;.
• xwê bipêjin - tam;
• îsotê û hops-suneli - ji bo zêde jî li debar sole xwe.

Proseya amadekirina berhemên pêwîst

Ji bo ku xwarinê bi fêde û bijartîn, divê tu goşt turkey li bişo, û paşê jî ji hestî û çerm veqetîne, wî jêke li wedges qalind ne. Piştî vê yekê pêwîstiya bêinsaf tomato nû, meddî gêzerê grater mezin û pîvaz hurkirin hurkirin.

Diqijile û quenching malzemeyên

Ji bo amadekirina ase kirin- bi kar taweyên kûr. Ev pêwîst e ji bo birijîne rûnê gula (1/3 kasa cut) û ew e hinekî tenûrê. Ji bilî vê, li tableware pêwîst e ku hemû goşt û xurde, derxistî, ji bo nîv saetê, nehesiya caran. gêzerê tevneke, pîvaz û firingî: Piştî ku turkey dê hinekî nermtir û guhertin di color, divê hemû jî kêmxwendî, sebze berê hazir kirin. Jî, xwarinê divê xwê, îsota û giyayên nedidît be. Di vê pêkhateyê, firaxê divê bêne girtin û simmer bo minutes 16. Piştî vê demê de, li amu pêwîst e ji bo mix û cook ji bo çaryeka zêdetir ji nîv saetê. Feeding ew li ber maseyê di forma hot bidîqet e, bi hev re bi garnîtur wek pasta, birinc, kelandi, an patatayan de gulok.

How to cook ase beef?

beef Azu bi xiyar ku li ser argûnê gazê li taweke amade kirin. Making ev amanê divê di du qonaxan de be. Û çawa, bala hinekî din.

malzemeyên pêwîst ji bo firaq Tatar

Divê em wê:

• ciwan fat beef - 500 g;
• pickles big - 3 pcs;.
• pîvaz ampûla spî - 2 pcs;.
• carrot big - 1 pc;.
• ava ji şûşê - 2 fîncan;
• petrolê nebatî bêbêhn in - ji bo qelandina;
• xwê deryayê, îsota sor û reş, coriander - lê zêde bike tam;
• cream fat - 260 g;
• sosê tomato spicy - 2 kevçîyê mezin.

xwarin amade dike

Bedena beef fatty ciwan divê bê şuştin û qut nav daran zirav û dirêj, ji bo flavor hemû giyayên bîhnxweş ên pêwîst û di bin zextê rawestin ji bo nîv saetê. Di vê demê de, tu dixwazî birrîn slices carrot de, pickles - nav cubes biçûk, û pîvaz - xelaq.

Di pêvajoya dermankirina germê

Wek ku li jor behsa wan kir, ji ATPase ji beef bi qonaxên jî çemîle amade dike. Ji bo dest pê kir, da ku sosê. Ev pêwîstî bi mix di fat pan xameya tirş, ava firingiyan û ava sade. Ji bilî vê, divê ew tevlihev be û hêdî hêdî ji bo zêdekirina adrenalînê bînin. Piştî, ku sosê pêwîst e ku pickles Metod û Stew wan re ji bo 5 deqeyan.

Dema ku goşt baş e nermkirin, ji bo xurde li pan bi petrolê nebatî, lê zêde bike ji gêzerê û pîvaz wê pêwîst e. Ji bo amadekirina van malzemeyan divê heta brown zêrîn (li ser 16-18 deqeyan). Next, beef û sebze ku hun daxwaza weşana di tawê de bi sosê û bihêlin, heta ku bi temamî pijandî (li ser 35-42 deqeyan). Serve firaxê temam li ber maseyê, tu bi tu şewatî mezin garnîtur.

Cooking asê yên beraz bêbez

Recipe ase berazî, dibe ku malzemeyên bi temamî cuda. Îro em li tamxweş herî û nedîtî rê, ku boçûna bikaranîna mushrooms nû bigerin.

malzemeyên pêwîst

Ji bo wisa saxlem û bilind-calorie xwarinê divê ji bo kirîna berhemên jêr e:

• gofltê bêbez - 500 g;
• mushrooms nû - large 4 pcs;.
• ava firingiyan spicy - 2 kevçîyê mezin;
• mayonezê fat - 2 kevçîyê mezin;
• pîvaz spî - 1 serê mezin;
• ava vexwarinê - 2/3 cup;
• xwê, îsota û pincarê - lê zêde bike tam;
• rûnê gula berberoj - a diqijile kêm.

berhemên processing

Recipe ase ji berazî, ku boçûna bikaranîna mushrooms, robs Housewives pir hinekî ji dem herwe ne. Lê belê, berî thermally tedawî hemû malzemeyên divê baş were amade kirin. Ev pêwîstî bi şuştina goşt û jêke nav cubes navîn. Next, divê hûn bikin teze birrîn nav slices tenik, û pîvaz - rings nîv li ser.

Pêvajoya ji bo amadekirina plakaya

Ji bo afirandina weha re xwarinê pêwist e ji bo taweke û paşê nav danîn perçe beraz, pîvaz spî û mushrooms nû. Fry hemû ji van malzemeyan divê li petrolê nebatî, bêyî ku ji bilî ava ku ji bo nîv saetê jî be. Di vê demê de, hûn dikarin bi sosê amade bike. Ji bo vê, divê di mayonezê fat piyana, ava firingiyan spicy tevlihev be, avê, herweha ji hemû pincaran û giyayên hurkirin û pêwîst vedixwar. Piştî ku goşt û zebze xurde, lê divê sosê, cover pour û bihêlin ji bo çaryeka wê saetê de. Serve ev amanê nikare bi ti garnîtur an jî wek ku be, bi nan, genim.

Em çi ATPase singê mirîşkan

ATPase yên mirîşkan, Reçeteya yên ku li jêr bi kitekit, dilbirehm pir û bi fêde. Ji bo amadekirina vê firaxê, divê tu di pêş hemû malzemeyên pêwîst, ku her tim dikarin di ti marketan herêmî dîtin buy.

berhemên pêwîst

Loma, divê em ji bo amadekirina ase mirîşkê:

• mirîşkê - 750 g;
• xiyar pickled - 200 g;
• Pasta tomato Spicy - 3 kevçîyên mezin;
• mewijan seedless - 120 g;
• Water bi gelemperî - cama;
• xwê, îsota reş, dill ziwa, sand şekir - lê zêde bike tam;
• bêbêhn petrolê nebatî - qelandina (70 ml.);
• kartol ciwan biçûk - li debar ya.

Amadekirina malzemeyên

hûn ji bo amadekirina hemû malzemeyên bi berî germ tedawî kirîn. Ev pêwîstî bi şuştina kartol biçûk nû, hingê wê bibire nav qesirê rasterast ji çerm. chop nav cubes yên mirîşkan, şûştî pickles û k'elandinê, bi zeyta mewijan seedless avê çûn.

Amadekirina xwarinê

Piştî ku berhemên hatine bicîanîn, divê taweke bigirin, pour nav a petrolê kêm û di cihê ku kartol. pincarê Fry divê Crispy be. Next, li mirîşkan singê çaydan danî û cook ji wan re li ser kereyê e zêdetir ji 20 deqeyan de ne. Piştî ku, di goşt de tu dixwazî lê zêde a ava firingiyan spicy, pickles, giyayên bîhnxweş, mewîj, Ezdî û berê kartol roasted. Hemû malzemeyên divê pour piyalek av, nêzîk û bihêlin bo ser çaryeka wê saetê de be. Di vê demê de, di bazarê de nerm in û displin, çêjekê ji giyayên. Serve kartol ase mirîşkan li ber maseyê tenê di forma hot bidîqet e, bi hev re bi cake Tartar nû.