How to bake nan Pita li mala xwe?

Make Pita xwe bi xwe de ne pirsgirêk e. Bi taybetî, ji ber ku yên piştre dikare bê kelandin, gelek sêlên tamxweş û balkêş. Ne ji bo ku lê binêre li dikanên, ku em ji bo we ji bo fêrbûna çawa bake nan Pita li mal bi lez û bi hêsanî. So recipes.

How to amade nan Pita li mala xwe?

Malzeme:

• hevîrtirşkê - 1 Çavreşa;
• ji ava germ e - cama;
• arê - 1.6 kg;
• xwê - 1 Teaspoon xwaringehê.

Ji malzemeyên li jor, li hevîrê divê pariyek bê, û çû li cihekî germ. Dema ku ew rabe, ew ji bo avakirina gogan biçûk û bi wan bidin nav cakes pêwîst e. Hingê wan di pan bê petrolê ji bo nêzî 20 seconds bake, zivirî û her tim. Amade ne ku li hev bipêçî torillas di navbera Pêşgîra şil an Gauze li ser her sergoyê û cihê din di tendûrê de. Ew pir dilsozê û bi fêde bistînin! Divê ew di were veşartin çenteyên plastîk no zêdeyî hefteyekê.

How to bake nan Pita li malê bê hevîrtir'şk?

Ev recipe hinekî cuda ji yê berê ye. Ji ber ku ew bê hevîrtir'şk amade û tenik e. Malzeme:

• xwê - kevçîyê nîv çay;
• arê;
• avê - nîv qedeha;
• hêka mirîşkê.

Di destpêkê de, di ajokera divê egg nav firaqê biçûk be, xwê lê zêde bike û mix. Next, lê zêde bike avê û lê zêde bike ard, hingê baş tevlihev her fork. Hingê ard lê zêde bike ji bo tirş berê. Niha, divê bi tabê bên nixamtin û li cihekî tarî ji bo nîv saetê jî danîn. Hingê ji pariyên hevîr birrîn û size biçûk ji derdorên avakirina hêka mirîşkê. Lê niha hûn reşand ser sifrê bi arê, danî li slices û roll derket tenik-tenik. Bake Pita pêwîst e taweyeke dry ji bo çend deqeyan li her aliyekî. Hingê hot nav packets danîn û minutes 8-9 bigirin. Ev recipe ji bo nan Pita bê hevîrtir'şk pir hêsan e, û tu dikarî bi hêsanî û bilez cook.

How to bake nan Pita li mala xwe?

Products ji bo çêkirina xwarinê li ser 10 yekîneyên li:

• avê - 260 ml;
• mast Xwezayî - 3 kevçîyên;
• spî, ard û dexlên - 360 g;
• Salt - 1 kevçîyê;
• tirrþî - 1 kevçîyê;
• tovên millet - 2 kevçîyên;
• şîr - 2 kevçîyên.

Ev recipe jî nan Pita rojhilatî kir. Ev di tendûrê de rabe û get a pir bînxweş û crisp. Ev divê bê diyarkirin, ku ji bo amadekirina hevîrê xwe di makîneyeke nan herî baş e.

Pêşî, divê hûn ji bo şiklê pan baking û pour ew li mast û avê. Ji kerema xwe, eger nan instrukii maker got ku pêwîstî bi derxistin hevîrtirşkê di rêza yekem de, divê hûn ji bo guhertin. Hingê ard lê zêde bike, da ku ew bi temamî nixamt avî. Zêde xwê, paşê a hole biçûk li kerxa ji arê bide û pour hevîrtirşkê. Hingê di "test" mode danîn.

Dema ku hevîr amade ye, divê hûn ji bo ku ew jê û derbasî ser sifrê, reşandin û bi a herêma hinek ji arê. Piştre nav 10 beş, ku divê bi qasî ji çavê wekhev kirin parçe. Roll her perçek nav a ball û hevîrî di destên xwe de. Piştî ku, danî ser maseyê, bi fîlmê ve zeliqand, cover û dev ji bo 6 minutes. Hingê roll ji hevîrê xwe belavok û dirêj ew bi sivikî, da ku ew parçe ne û Pita zivirî. Eger hevîrê xwe dest ji bo şikandina, wê pêwîst dike dev ji bo 5-6 deqîqe ye. Hingê sergoyê bipêçî, bi vî awayî, dişemite film lubricated. Ev pêwîst e, da ku cake e dry ne.

Di vê navberê de, germ di tendûrê de bi 220 dereceyan û tirş nav çend cenaz. Niha nan Pita bi şîr, rûn û bê reşandin, tovên millet. nan Baked li ser 6-9 deqeyan heta heta ku hevîr siya qehweyî ye û nayê rabe ne. Piştre li ser grill danîn û rê ji bo hênik bike. Ev divê bê diyarkirin ku mezinahiya pitas dikare were kirin û mezin. Ji bo nimûne, li şûna 10 perçe gengaz roll 5-6 bulo. Serve nan Pita, ser sinîyê mezin di form of germa! Noşî can be!

Niha ku hûn dizanin ka ji bo bake nan Pita li malê li ser xwe bi xwe û bidestxistina nan tamxweş û bînxweş.