Ferheng Ukrainian recipe klasîk çawa cook şorbe

Ukraynî, nivîskarê luna rabûm Romanî, Rûsî, macar, Polonî û Spî. Ez nizanim ku pêşî ji bo xwarinçêkirinê Şorba multi-dagirtina hizirandina, di heman demê de li Ûkrayna, li gorî raya min, ku tehm baş bipije. Hungarian-bograch guyyash jî şexsî, lê belê, ew dişibe stew qalind li şûna kursa yekem. The Lênangeha Russian dizanin hin sirên xwarinê, di heman demê de tê a şorbe brownish caran, lê ne eqîqê bedew hebû. Li Ûkrayna, ne bi gelek awayan ji bo afirandina ev şorbe qalind li wir - li her herêmê, xwe bi xwe. Poltava tê hesibandin bivî klasîk. How to cook şorbe, da ev hatiye derket holê bînxweş, xwedîker û tarî-sor, vî babetî dxwazîn bibînin.

Ya yekem, bi dizî ji vê şorbe - a mix ji cureyên cuda yên goşt. Tu dikarî cook û şorbe û vejeteryan - sebzeyan li ser Navara. Hingê, ji bo nebûna goşt rêjeya cabbage bilind dike, pincar, lê zêde bike ji firingî û îsotên bell. Tu dikarî derkevî û çendek fasûlî pre-bihosta an fasûlî. Lê belê ev tarîfeyeke taybetî ye. How to cook şorbe ya klasîk - Ukrainian? Ev bi xwe ji bone mejî û qeteq ji beef û berazî di rêjeya du ji yek pêwîst e. Stock xwe wek bacon - ku tenê ji ber xizmeta added. Goşt (0.5 kg) min, bi avê tije sar û pêşîvekirina.

A recipe klasîk - çawa cook şorbe - pêwîst ji xaniman yên bala û sebrê. Piştî ku ava wê bê ku kinêr heye, pileya germê û hûn bi rêkûpêk jê kefeke - şorbe divê zelal be. Cook di goşt de ji bo li ser du û nîv saetan di bin lid. Ji alîkî din ve, bake di tendûrê de ji bo 2-3 beet mezin danî. Tu dikarî wan li "bergên" cook. Em derxe ji bone û bedenê. The goşt birrîn nav pariyên biçûk.

To firaxê a xweş hebû color burgundy, lê pêwîst e bi awayekî minasib amade pincar - meyên sereke yên vê şorbeyê dike. Metoda (çawa cook şorbe di Ukrainian de) bi tundî pêşniyaz dike ku zelal bipije an pijiyayî DÎSK'ê, bandor li ser chips mezin û pour şorbê kelandî de bi. Di cih de nav vê "kvasok" li şîrika nîv lîmonê guvaşt, û lê zêde bike du kevçîyên ji sihikê. Pişta xwe hênik bike. e bi awayekî din ji bo amadekirina pincar heye: hurkirin petatokên raw caw, danîn li ser bacon an, nîvişk û bê reşandin, bi ava lîmoyê an sihik.

tab Serial Sebze - an mercê zor pęwîst e. Eger em cook şorbe, Reçeteya bi a photo dikare cihekê zelal ji çalakiyên re dibêjim. Şorbê added ye kartol peeled û qut slices. deh deqîqe paşê - pîştene cabbage. Griddle passero di petrolê sebzeyan an hûr pîvaz, kokên bexdenûs, gizêr. Di dikare wek vebijêrk di firingî zazharku an îsotên bell added. Pênc deqîqeyan piştî ku li avêtina cabbage li şorbê zazharku, piştî 5 din - rastir "kvasok" (şerbet beet) alîya. minutes heşt li ber şorbe off demsala agir bi xwê û zêde giyayên (sîr, coriander, îsotê).

How to cook şorbe, Reçeteya em ji xwe re got, lê çawa birêxistin ku ev xizmeta? Divê hûn li ser sêniyekê li cihekî germ qet nebe nîv seetê û giyanî. Em di bacon pan de bixeniqin, cracklings bi sîr hûrkirî tê sorkirin. Em jî belav bû li ser tepsiya, lê zêde bike ji bexdenûs nû. De birijîne, şorbe û xizmetê bi xameya tirş. Ger tu weld taweke mezin, germahiya şorbe di konteynerên biçûk pêwîst ji bo carekê. Carekê perekipev, şorbe rengê sor xwe winda bike û brown dibe.