Em bi penîr Hungarian bi penêr xanîkên do

penîr Hungarian bi xwarinçêkirinê penîrê krem e pir hêsan e. Ev dê bibe an pastries dessert baş ji bo taştê malbatê an snack. Lê eger hûn nizanin ku çawa ji bo cook jî, wê demê em ê ji we re vê barê de di vê xalê de bibêje.

penîr Hungarian bi penîrê krem: recipe gav

in, bi gelek awayan ji bo afirandina a cakes Hungarian çêbikî. Hin kes tercîh dikin ku ev prose bi pastry hilmek, û kesek - ji bo amadekirina li ser bingeha hevîrtirşkê. Îro em ê ji we re du rêbazên behsa salix. Ku yek ji bo hilbijartina ji bo sertewandina li ser sifrê malbata - ev ji bo we.

malzemeyên pêwîst:

• bê hevîrtir'şk hilmek dikanên pastry - 400 g;
• sand-şekir - li ser ½ fîncan;
• hêkên mirîşkan Fresh - 2 pcs;.
• proteînan de hêk bipêjin - 2 yekîneyên;.
• lemon navîn nû - 1 pc;.
• biguherîne dry fine - 300 g;
• şekirê toz - ji bo reşandin dessert qediyayî.

firt xwarinçêkirinê

Bras bo penîr e, pir bi hêsanî kirin. Ji bo vê jî, ji bo ku ji mizdana a biguherîne hişk bi riya Language fine, paşê lê zêde bike ji bo ku ew sand, şekir û hêkan. Carekê a komî homojen hûn bistînin, divê bavêjin derve û qamçiyan nav proteînan melhema. Wek berdêlî bo tarts îlle divê zest lîmonê. Ew jî cakes bîhnxweş zêdetir û tamxweş.

Amadekarîya hevîr

penîr Hungarian bi penêr xanîkên bilez ji amade hevîr Şkeva ya flaky. Piştî ku hemû ev e, hewce nake ku meîşet xwe bi xwe. Yek bi tenê pêwîstin Firoşgeha herî nêzîk a binêrin û buy ku di quantities in ku ev yek pêwîst e.

Berî mala penîr, divê bi temamî bingeh bi qat nermkirina. Têkoşiya, lê pêwîst e bi rehetî be jî kêmxwendî, lakêşeyî tenik bi kêrê tûj û qut nav meydanan pîvandinê 10 ji 10 santîmetre.

Pêvajoya amadekirina şirînayî

penîr Hungarian bi penêr xanîkên bi wekhev bi hêsanî avakirin. Bi vê armancê, li navenda her qada nexweþiyê derve a diyarkirî de dagirtin (bi piranî di miqdara kevçîyekî xwarinê yê tije). Piştî ku, hemû çar kujên articles on top of the dessert ve zeliqî.

How to bake?

Piştî ku hemû berhemên nîv-qediyayî amade ne, divê ku li ser kaxizekê baking, greased, û paşê jî di tendûrê de bişîne. Bake berhemên wiha tê pêşniyarkirin ji bo minutes 20-28 at 200 derece be. Di encama vê dermankirinê, penîr girîng divê li size mezinbûn, bitam, crisp û hinekî browned bibe.

Baş ji tabloya malbata şandin

Piştî ku penîr Hungarian bi penêr xanîkên pijiyayî bi, divê ew ji di tendûrê de bên rakirin û hênik bi temamî. Di pêşerojê de, hemû berhemên bi pêwîst ji bo reşandin, hemûyan bi toz û niha ji bo çay û vexwarinên germ. Enjoy xwarinê ji te re!

How to cook cheesecakes ji hevîrê bi hevîrtirşkê?

cheesecakes Yeast heşîn zêdetir û stand, ji wan ên ku ji hevîrê valahiyê, made in. Lê ji bo amadekirina berhemên wisa, hûn wê demê gelek tiştên din. Berî her tiştî, divê serbixwe strandin base biscuit ji bo wan be.

Loma, divê em:

• hevîrtirşkê granulated - Çavreşa ne temam biçûk;
• hêkên mirîşkan Fresh - 2 pcs. ji bo firt + 1 pc. ji bo test;
• biguherîne dry fine - 300 g;
• sand-şekir - li ser ½ fîncan ji bo dagirtina + 10 g hevîr;
• petrolê nîvişkê nermkirî - 150 g;
• şîr germ û ava vexwarinê - 200 ml;
• Ardê moxilkirî - 600 g

hevîr mesim

Berî ku hun cook penîr divê hevîrê bi hevîrtirşkê sitiran. Ji bo vê jî, pêwendî di şîrê germ bi ava vexwarinê, û paşê bi dawîhatina wan li şekir û hevîrtirşkê granulated. Wekî din, bingeha pêwîst e ku bikevin nava egg, nerm destê pijandinê de petrol û Ardê moxilkirî. Destêt a hevîr dikim nakim, lê divê di odeyeke germ li minutes 70-100 girt. Di vê rewşê de, ev başe ji bo rabe ser xwe, da ku bibe lush û bînxweş.

Make a firt

tijîkirin Hungarian bo baking hêsan e. Ev ji bo hûrhûr biguherîne riya Language, hûrikê ew bi hêkên lêdan û şekirê-sand tenê pêwîst e. Di encama vê çalakiyê, divê tu firoşvan, ku gelekî dişibînim berdewamiya cream qalind bistînin.

Çê berhemên

Damezrandina a penîr made bi hevîr hevîrtirşk e hesan. Ji bo vê jî, li nêzîkî bingeheke roll li perdeyeke tenik, û hingê wê bibire nav meydanan wekhev pîvandinê 10 ji 10 santîmetre. Next to navenda her berhema ku tu dixwazî ji bo cîbicîkirina berdêlî biguherîne de û çîmenan pir ji kujên xwe li jor li ser dessert.

Bake di tendûrê de

Çê hemû penîr bi biguherîne wek ku li jor, ku ew bên rastir ji bo pan greased meşî. Bêtir sêlên tije kirin, divê di tendûrê de preheated danîn. Amade berhemên bi vî rengî ji bo minutes 45-57 tê pêşniyarkirin. Lê belê, ew divê ev baş bê up bibe nerm û yekêda browned.

Heke tu dixwazî dest pastries bedewtir, berî firîya di tendûrê de, her berhemê bê avakirin ji bo lubricate hêka lêdan. Ev pêvajoya kirarî ya vê rastiyê ye ku hemû penîr pijiyayî wê crust birqane appetizing xwedî bikin.

Têrkirina baking Proper ser maseyê malbatê

Niha hûn çawa dizanin, ji bo ku Hungarian penîr li mala xwe. Wek ku hûn dibînin, tiştek tevlîhev amadekirina wan e û ne nikarin. Piştî bîre hevîrtirşkê browned, divê bê bi baldarî ji plakaya rakirin û Tabela li ser sinîyê mezin. Serve van berhemên dikare bibe germ an jî jixwe cooled xwarê rewşa bi hev re bi çikolata hot an qehwe. Enjoy xwarinê ji te re!