Delicious-home made. sêvên pickled di bankên: Reçeteya ji bo perçebûna

sêvên Mochenov, herweha gelek berries (cloudberries, lingonberries) - an firaxê kevnar ên pêjgeha Russian. Bînxweş, bi hêz, bi tama dewlemend şîrîn û tirş, berê dirûn, da bi temamî temam ya rojane de û li ser sifrê cejn, ew dewlemend, piralî. Ji ber ku gelek recipes canning (mîzkirinê), sêv, çêkirina xwarinê bi baldarî komkirin, dijîn û me şahî ne, zêdetir ji sed salî.

Amadekirinê û pêşnîyarên

Berî ku hun ji bo rêbazên conservation taybet de têne kirin, em nîqaş taybetmendiyên giştî yên pêvajoyê. Yekem, tu çi bi plan in darî bermîl, plastîk bidonchikah, enamelware sêvên dirûnê pickled, di derdanan de, recipe pickled pêşnîyaz a havînê, û berên piştî ku di nîvê dereng payîzê daku. Di nav van de yekem û di serî de navdar Antonovka, Anise, Simirenko, sêv bihuşt. Ev rastiyeke ku, di bedenê de ji van shéwezare dagirtî, baş li têrxwê parastin, baborî ne. Duyemîn, define firaq. Kevneşopî, ji bo vê armancê em wood girt. Lê ku baş stand û pickled sêvên di bankên. Recipe konteynir amadekirina, di vê rewşê de hêsantir dike. Bermîl û tasikên ji dar divê birijîne ser ava kelandî de nermkirin. konteynir Glass hew dikare bi tûmî bi çareseriyeke ji soda baking bê şuştin, paşê bêne şuştinê. Ya sêyemîn jî, ew bi şuştina û danîna berê û giyayên ji bo paqijiya girîng e. Berê, divê çêbibin, lê tu şop ji darbeyên, typ, ziyan, solid, baştir ji hev mezinin. Di vê rewşê de, yeknijadî zêdetir dagirin impregnated û sêvên pickled Iroj li bankên in. Recipe parastina wan (herî hêsan) e ku ji bo ku kapasîteya berên birijînim ava kelandi. Lê belê, bê guman, ev têrxwê e wek kêrhatî wek bikaranîna cîhêreng ên berries, pincarê û giyayên ne. Lê belê, eger ku berê gelekî mezin e, ew dikarin di nîvê bê şop û tovên birrîn.

Apples û cranberries

Ecêb, sêv pickled bidestxistin di bankên, bivî ku pêkhateyên wek şekir, berries û pelên lingonberry. Amadekirina li rêjeya ji 20 kg li lezet bingehîn dayîn. Di vê rewşê de, ew digre 2 kg ji berries, pelên teze - kîloyek avê - 10 lître, lê eger ew dê bes be, wê demê tu lê zêde bike. Çawa tam nizanim, sêv di bank nivîna min? Recipe tê pêşniyarkirin ku wan deyne bi çavik û top, wek perdeyeke tije berries û layer top - pelên. ava germ, danîn şekirê boil syrup, jê scum, cool. Belav bike, ji bo bankayan, ji berê Gulf wek tevahiya. Hingê destmala paqij cover. Bê guman, ku zordariya bankên zehmet e, di heman demê de dikare weke kevir şuştin, tê bikaranîn. Rahêje workpiece li cihekî cool, û bi mehan piştre ji wan re enjoy!

Apples û gelyaz

tama Original û ji malzemeyên pir arzanî, sêv pickled bi di zivistanê de bi berries kiraz dirûn. Weke ku di lîsteya berê, fêkî, konserveyê bi vê teknolojîyê, get a color pink xweşik û binêrin mezin li ser sifrê ye. Tu çi divê: sêvan - 20 kg, Cherry (berry) - 3 kg. Ev baştir e ji bo a şîrîn cherry "lutovku" notên kolirovannye, ew berê şîrîn zêdetir û bi fêde bi wan re, her weha syrup in. Ger gelyaz wormy, ji wan re Nelet ji bo nîv saetê jî di ava bixwê de, paşê bêne şuştinê. Dengę ava bigirin, 10 lître, şekir - 1.5 kg. How to amade syrup, tu ji berê ve dizanim. Pişta xwe xwarin, weke ku di recipe berê şirove, tije syrup kûpên, saz û zordarî û esîl ew li cihekî cool ji bo giyanî.

can Bon ji bo we û sêvên avî bi berries!