Cooking a pie, Reçeteya ji pastries tamxweş

Pie hatiye dirêj kirin li Rûsyayê tê nasîn, û gelekî populer e. Ma ew pie dixwazim bi piranî pastry bi masî, goştê an sebzeyan jî dagirtina valahiyê. Ev navê xwe ji wê dîtinê rabû, ku di nîvê ew shovchik an emeliyatkirina, ku ji bo baştir dagirtiye propeklas pêwîst e e. Carna ev hole hinekî ji kereyê heliyayî û di şorbê pour, çêkirina naveroka pie juicier e.

Ev divê bê bibîranîn, ji çêkirina pie: recipe tirş e weke tiştê ku hundir ne girîng e. Piştî ku hemû, bi saya vê pastry berdêlî heye tama ciyê wê. Eger cake bi masî çêkirin, herî baş ew e ku, cureyekî çemê wek afirîdên * deryayê de tuneye jî, madeyên adhesive pêwîst di amadekirina vê firaxê ne.

Ji bo ku li ser rûyekî Reçeteya klasîk, hûn dê kîloyek pastry hilmek divê. Fish şûştin, paqij, greens hurkirin nashpigovyvaetsya di hundir de, foil obvorachivaetsya û di tendûrê de di tîna bilind de ji bo 20 deqeyan danîn. Ku hêk bi bipije, birrîn nav pariyên, tevlihev bi pincarê. About 100 gran birinc bikelînin. Pîvaz paqijkirin, birrîn, nav 2 beşan, yek ji ku tê sorkirin, û bermahiyên din di forma raw xwe de dabeş dibe. Bi amade ye foil masî rakirin e, ku ji hestiyên paqij û qut nav pariyên biçûk. Niha, hemû malzemeyên bi baldarî tevlihev, terbiyekirin û solyatsya. Jî, çenek ji qijilandibû, ji bo dagirtina added. Ev çêtir e, eger hemû destên bager, bi kevçiyekî. tijîkirin baş bipije tê hesibandin, ku ne ji dest bernedin ne, û şiklê xwe digire. pastry flaky din e gêr derket Hevîr li ku ye. Tevliheviyeke ji masî danîn, û ji wan re rû. Ev recipe pie ya herî nêzîk ji kevneşop e, divê şiklê oval dirêj heye, û di navbera wan de, pêwîst e ku dev ji a kûpekî û biçûk. Bake ew ji bo nîv saetê di tendûrê de tenûrê navîn. Piştî ku, ew derxist, nixumandî bi pêşgîra û hişt ji bo demekê, hevîrê xwe nanêrin û zêdetir, dilovan bû.

Hinek jî bermalî bawer dikin ku pie û cabbage divê ji fêkîyan hevîr hevîrtir'şk. Di vê rewşê de, a Teaspoon ji tirrþî têkel di neynikê de ji ava germ bi qasî kevçîyekî şekir e. Ev added xwê, rûnê gula (2-3 kevçîyên) û ard (nêzîkî 4 tas). Tirş pariyek ye, ku li cihekî germ hiştin "Nêzîkatiya." Di vê demê de, ew xwe amade bikin. Rêz li cabbage, gizêr re dibirin, qetqetî pîvaz hurkirin. Sebze bê xwê tê sorkirin, bi rûnê nivîşk ji bo 15 deqeyan. Paşê xwê, rûn û giyayên, pincarê hurkirin danîn. Amade bikin û dagirtina bikeve. Tirş e, nav çend cakes biçûk dabeş. Li her yekî ji wan danîn derket firoşvan, li keviya in hinekî xwar, li ser hevîr kalanan bi egg lêdan, û tarîfeya pie e jî, ne zehmet jî ji bo arşîvkirin bermalî, li ser diçe, ji bo nîv saetê di tendûrê de tê.

No sifreyê jî çêdibe ev pastry melzeme bi goşt. Ji bo test di vê rewşê de, tu dê nîv lîtir şîr germ, ku betalkirina a Teaspoon ji hevîrtirşkê û şekir ji bo çenek ji arê added divê. Hevîr di encamê hiştin ku rabe. Piştî ku ew li volume zêde dike, li vê derê hatiye rijandin, ard (bi qasî nîv kilo), hêkekê, xwê û rûnê helandî (50 graman) mayî. Tirş ji bo 2-3 saetan de hiştin. Beef an beraz mince bi Kevan, xwê, îsota reş ve girêdayî ye. Li ser hevîr belav tijîkirin, zascheplyayutsya keviya û hişt ku di nîveka şikevtê, pastry pie ku di tendûrê de tê danîn. Amadekirina vê pastry tu zêdetir ji nîv saetê.

Ez divê ku pie dibêjin, Reçeteya ya ku dikare bê bi ti tije, di her rewşê de, dest bixęrhatinęn û appetizing. Baş ji bo xwendin pie, perçe perçe ku şiklê xwe baş de hiltînin.