Çixikek Bitterar: Bawer an zirarê bide laş?

Çokok tenê tenê kêfxweş an jî heqê hebe? Hin kes wê hilberek zirarê bibînin, dibe ku ji ber birçîbûnê û karmendan. Em hewce bikin ku vê pirsê fam bikin.

Bi rastî, ew ne mimkun e ku nebêjin ku çîkikek bikêr an jî zirarê ye. Ew hemî girêdayî cilê xwe di çarçoveya çokok de girêdayî ye. Bi gelemperî, heke yek behsa derheqê milkên fînansî yên dermanê vê sweetê re biaxivin, ew wateya çîkokî.

Çîkoka Bitterê: ji bo bedenê qenc e

Yek ji felksiyonên çîkok ên tarî ye ku ew bi kesên ku ji hêla ji hêla hîpertansiyonê (hejmarbûn) dibe alîkariyê dike. Ji ber vê yekê ew e ku felavonols di cocoa beans de girêdayî xweyên xwînê radixîne û bi vî awayî vexwarinê xwîna bilind kêm dike.

Çîkokek Bitter, bikaranîna kîjan mezin bi awayek mezin e, dikare dikare li laşê koleksiyonê baş baş bibe. Cocoa beans hene ku stearic acid, ku di asta xwîna xwînê de li pêşê cholesterol xirab dike. Antioxidants, ku beşek çîkokek tarî ye, bi bedenê xwe ji bandorên xirab ên xirab ên azad ên radîkal -alîkarên ku ji hucreyên bedena me veguherînin û ji bo DNA, lipîdan (xwarin) û proteîn diguherînin.

Heya belaş hene ku antioxidants dikarin bi hêdî alîkarî bikin û pêşiya pêşveçûnên hin kanserê. Heke hûn dixwazin ji xwe re ji "pevçûnê XXI" biparêze - - Çixuliya kûçik bikirin.

Bikaranîna çîkaya tarî jî di kapasîteya xwe ya ku hûn dilxweş be. Di fenethylamine de ye, ku endorphins hilberîne. Ji bilî vê yekê, çîkik di asta serotonîn de di bedenê de - hormone ya dilxweşiyê.

Naveroka kelorîk ya çîkal

Dîtina çîknîkê, wêneya ku li ser sembolê li dar dixe, ji bo ku dilsoziya vê vê dilovaniyê tenê nebêjin rêvebikin. Divê divê bîr bînin ku ev hilberê dilş û bilind-calorî ye. Di sed sed kîlan de bi sed gramên çîkal. Her çiqas vê naveroka bilind ya cocoa beans heye û pir kêmtir avêtin-şekir (0.2%), mûz, bi compared to white or milk chocolate, which ji bo 65% şekir e. Lê ev girîng e ku hûn bîr bînin ku piçûkek piçûkek ji bo dermanê kêrhatî ya neyê ku hejmar nake, lê hûn ê dilxweş bibin.

Kompîtora çîkal

Li gorî GOSTê, çîkokek tîrêj tenê tenê hilberînek hilberînek bi navê 55% cocoa beans tête gotin û ne ji hêla 33% cocoa cocê tê gotin. Pêwîste ji bo veguherînên mîkrobên kocoa (rûnê germên piçûkê), lê belê nirxê wan divê 5% ji naveroka çokokê di hilberên cocoa de ne. Di heman demê de ev yek ji şekir, lecithin û vanillin biçûk e. Producer divê neynikên xwarinê û şîrkek ji çixulê tîrêj nekirin . Di heman demê de, feydata wê li ser naveroka naveroka cocoa hilberên xwe girêdayî ye: ew bilind e, ew çêtir e. Heke hûn bikirînin, hingê tenê çîkokek têr, feydên ku ji hêla zanistî ve têne dîtin. Tenê naxwazin ku ji ber kirîna kirîna berhevkirina wê binirxînin. Kîkilê xwarinê û tendurustî û kêfxweş bibin, lê belê pîvana bizanin.