Çu kelek ji "tiştek" ji nû ve çêbikin: ji bo noodlesek nû

Macaroni, noodles - hilberên gelemperî, bilind-calorî ne. Yek tengahiyek - "xwar" bi lez zû zû. Lêbelê, ev yek ji bo xwarina din, amade ne kêm û dilxweş e ku ji bo amadekek baş e.

Şemek nodle çi ye?

Çimkî yên ku peyva "Lapshevnik" bi temamî nizanin, em ê bêjin: ev paşa ji pîrek e . Her tîrêjek nodîl (û ez bawer dikim, gelek) dikare di hilberê sereke de, gelek beşan. Ji ber vê yekê, kulêkê we dê paqij an şîrînek, bi kincî an kincî, xwarin an jî hêk - hûn dixwazin. Bendek neheqî ya danê ji bo krîter û tecrûbeya berfirehtir xurt dike.

Ez dikarim dikarim bixwin?

Balkêşiya we vexwendina xwarinên şêrîn şîrîn vexwendin. Pir hêsan û hêsan e. Çimkî yek ji we xizmetê dike we wê 250 gî ji macarosheşan vekirî, 1 şîrk, nîvê şilê şîr û 2-3 tîpên şekir. Bi panê baş bi kûçikê bixwin. Paşa paqij bike. Pêlikê bi şîr û şekirê bikişînin, ev tevlîheviya xwê bike. Ji bo rûnê şevê bişînin ku ew bi tevahî veşartî li ser kelekek kevir. Ji bo xwarinê an taştê an xwarinê ya şevê. Hûn dikarin ceserole bi honey, jam an jî syrup bike. Alternatively, walnuts kişandin, bi mûzîka kûçikê tevlihev bikin û ji bo bîhnfirehkirina vê sauşê bixin.

Vê yekê, da ku hûn biaxivin, lêgerîna li ser erêkirinê. Niha ji bo dermana noodle ya noodle hêsantir e - bi kincê bi paqij. Ji bo wî, pişka ku hûn roja pêşî amade kir û malbata her tiştê xwar nekir. Ew gelekî kêfxweş dibe, tu kes wê bêjin ku ew eşkere ye (kîjan şêrîn jî). Ji bo xizmeta yek, we hewce ye:

• 240 g ji deryayê (horns, spirals, nodên rast, etc.);
• Yek û nîvê kincê potteyê;
• 1 egg
• Hin spokên şekir (ji bo bîhnxweşiya xwe - kesek pêxemberê hez dike, kesek bêtir dev jê ye);
• Çarşik - 1-2 spon;
• A spoonful of margarine and the same amount of cream (same mind in canteens there);
• Silav, wek her dem, kêfxweş bike.

Vê şîreta me ji bo nodîlan bi vî awayî veguherîne: Potteyek pîran bi riya germê an xwarinê ve tê veşartin. Hêk, avê, şekir, tevahiya vê rawestî bi testê vekirî ye, tevlîhev bibin. Forma ji bo bîhnfirehê bi baldarî bi marjarineyê ve tête, bi xwarinê vexwarinê, tevlîheviya mîkro-macaroni hatiye avêtin. Ji jor ji korikê veşartî (ew li seranserê erdê belav kirin). Heta ku çetek ava kirin. Li ser sifrê an kemek an jam, syrup, honey. Va ye ji bo noodles ji bo hezkirên şêrînek derman e.

Ji bo fersendên tûj

Ji bo kesên ku dixwazin bi awayek baş û bi cidî bixwin, ew yek yek, dansek ecêb ên nermalandî - kugel. Ew bi xwarinên Cihû yên kevneşopî tête, lê dê nûnerên neteweyên cuda û neteweyên xwe bêjin: xwarina xweş e û dilxweş e. Ji bo bermîl û germên piçûk, hilberên jêrîn hilbijêre:

• Tin nodên ji kulikê hêk - 200 g;
• 2 şewitandin, 4 kevirên lûksê (bi rêya garlic ve tê veşandin);
• Eggs - 3 pieces;
• Kulikên kulikan an germê - 3 çermên çayê bi topê;
• Tomato peş - 2 teaspoks;
• Yek û nîvên tîrêjê (kemik an kewçêr);
• Kişand û cûda. Ew kêfxweş e ku bi bîhnfirehek mîkrok an turkey heye;
• Bêguman, petrolê ya germê.

Let's start. Kugel-amade-amade ye - ji bo taştê, xwarinê an xwarinê bijarte.

1. Em xwarinên xwarin
2. Dema ku ev pêvajoyê bimîne, hûn dikarin dikarin tedawî bikin. Avê qeşandî ye, avê paqijkirina avê, avê zêde dibe. Her tişt ji ber ku şewitandina şewitandinê li firotineke mezin. Ev qeletiyek piçûk alîkarî ji bo riya hêja ya xemgîn e.
3. Bi rûnê xwe bipejirîne, agir bêdeng bike, bila şewqek bêdeng bike. Piştre em lûkul û pişkên din ên din dihêle, hinekî, hinekî hinekî qirêj kirin. Piştre kulikê (an veguhertina wê), paşê tîmotê û şewitandinê bike. Her tişt tevlihev e, şewitandin. Û dema ku hûn birêvebirina nermalên têne derxistin - ew şewitandin, welded, divê ji plêle, avêtin û hilweşîn.
4. Di çarçoveya pişkek mezin de, nodên bi saxê têne hev kirin. Egg di nav xwe de neheqî ye, her tişt dîsa dîsa hişyar kir, bi cuminî veşartî.
5. Pêşek xwarinê amade bike. Ew bi rûnê vexwarin.
6. Karkerê rengê xwe tête avêtin, li rûnê avêtin û der barê saetekê de (avahiya 180 dûr e).
7. Hin hişkek piçûk hûrbekirî tête avêtin û di masî û xwarinê de tê kirin.

Hûn dixwazin xwarinên xwe? Fêr bibin, xwarin, paqijên rastîn bibin!