Çiqas pirrên paqij bikin û çi kêfxweş e ku ji bo xwarinê bixwin

Hin cûrên kincir gelek soz û bîranîn in ku ew bi tenê berxwedana wan ne dijîn e! Ji bo herî pir hezkirî spî, spî, birêle, birçikên birçî, şampan, chanterelles û, bêguman, kincê! Ew di her formê de baş in. Ji bo mêvanên bi xwarinê rûnê bîhnxweş ên bîhnxweş ya bîhnxweş kêfxweş dikin, divê hûn bizanin ka çiqas kincên paqij bikin. Heke hûn her tiştê rast bikin, hingê şikir nikare avêtin.

Ne hem kincên ku paqij bibin, şuştin û dest pê bikin. Pêdivî ye ku ev pêdivî ye ku amadekirina destpêkê ye. Nêçikên bêpêşeyên bêparêzkirî diçin ku çerm û dilşik nebe, û hemî ji ber ber ku ji boriya lumpyeyê ku ew çêbikin.

Çawa kincên paqij bikin?

Wê amadekar bimînin, wekî ev pêvajoyeke pir dirêj e. Pêdivî ye ku hûn avê bi avê tijî bikin û dorpêç bikin. Avê roj di nav rojê de du caran bi paqijek paqij bike, ji ber ku pir pir tîjî ya xwê vekirî ye. Ji ber ku ev çalakiyên bêkêmasî berbiçav dibin. Heke hûn xwê germ an lemon an jî lemon zêde bike, paşê wê pêvajoyê biçe zûtir.

Preparing for the load

Hemî kelefên li rojnameyê veşartin û bi baldarî wan derxistin. Bê xemgîniyê ji xavên zilaman, hemî û şewitandin. Pir xweş û berbiçav bihêle. Leaves, bêdengên hişk, mîkroş bi veşartinê vekin. Bi awayekî xilas bike. Her kelek avêtin û bi avê vexwarin. Divê sar bibe.

Hûn dipirsin ka çiqas kincên paqij bikin. Du roj hebe ku ji paşê veguhestina nefret bike. Ev yek tête dayîn ku hûn ji bîr nekin ku her rojê her ava ku avê paqij bike.

Hûn dikarin ji bîhnxweşiya dilfirêj û alîkariyê bi şewitandinê bigirin. Tenê kêlikên avêtin avê qirêj bikin. Tenê ji bo ku hûn hewce bike ku hûn hewce bike ku li ser wan zordariyê bikin.

Çawa kincên kewçêr çawa

Fried

Hevşokên paqij kirin, lingên xwe veşartin. Ji bo nîv saetek xwarinê bixwin. Pêdivî ye ku hûn hewldana pelê rake. Em ava avêtin, 20 salan ji nû ve avê nû vekin û dîsa wê dîsa şaş bike. Kelefên zêrîn di nav rengek da ku avê avê bikin. Piştî vê yekê, ji dora 10 deqîqan (kûçikan an stor) veşartin. Heger hûn şewitandin, ew ê bêtir dilxweş be. Pêkşandî qedandî heye û bîhnfirehiyeke piçûk heye. Çiqas ji kincên ji bo vê tedawiyê çiqas bixwin? Ji kerema xwe veguhestina dirêjî ev e.

Xiravên Xwîn

Li ser binê kincê jar dînek mezin bû, û paşê paşê kişand, ew çêtir e ku ji bo ciwanan hilbijêrin. Hûn dikarin lûksiyonê an hespek dinşînin. Avê avê bişê bike (naveroka te li ser riya xwe ye) û ev zirav di nav jar da. Roja 5 rojan û xwarin amade ye!

Bi kulikê

Berê zêrîn pêşîn amade di formê straw û tewrê de heta ku ew qirêj dibin. Kulikê, giyayê, xwêk, kişandin. Hûn dikarin li masê jî hene. Bi kincir, paprika, nutmeg, mîkrofê spî baş . Ji bo 10 deqîqeyan bêtir germê bixwin. Dema ku xizmetê, paqijê kelek xurt dike.

Heke hûn dizanin ka çiqas kincên paqij bikin, û bi awayekî raste bikin, hingê hûn dikarin bi alîkariya xwe re celebên celebên culinary. Tîmên wan baş e ku wext û hewldanên wan e!