Çawa ku li ser malê di kelîlînê de hilbijêre: xwarinên li xwarinê tête ceribandin

Capelin piçûk e, lê pir dilxweş û tendurust e. Omega acids, masê rûn, phosphorus û gelek gelek girîngtirîn micronutrients di binheviya wê de têne çêkirin. Nişkek baş û kursek duyemîn serbixwe dikare kapelin be. Ji bo ku amadekirina vê dilsoz amadekar e ku hêj jî cookek nû. Çawa ku li malê li kapelîn hilweşîne? Bersiv ji vê pirsê de bi xweyên pîşesaziyên ceribandinê têne ceribandin.

Hûn felênên li ser kelîlînek li malê çi ne?

Baweriya sereke ya masîgirtina malê ye ku hûn bi xwe vebirin û hûn dikarin kalîteya xwe kontrol bikin. Dema ku vê amadekariyê ev amadekariyê, hûn malên ku hûn di malbata te hez dikin. Herweha, ji bo ku xwarinê xwarinê hûn hûn masûlk an nû anî anîn, bikirînin û ev ji hêla masîgirên maqûlkirî yên bêhêzkirî yên çêkirî ne.

Çawa ku li malê kapelin hilbijêre: rêbazên kevneşopî

1. Capelin ya dirûşm.
   1 kîlan masî di bin avê avêtin, li ser tewra rûn. Di nav mûzek mûzikê spî de: pelên bayê - 3 perçe, kevir - 3 pcs., Corirander - 1 sponek piçûk (naveroka spî dikare li ser wijdana te). Hemû spî bi 3 çermên saltê tevlihev bikin. Di kulîlînê de li ser paqijê, tevlîhevkirina spî û salt. Konseya ku bi napkinek hişk vekin, komeke li ser sîteyê binivîse, û zextê li ser pisîk (avêtek avê, avahiyek). Cihekî bi kejê veguhestin. Piştî 12 demjimêr, masî dikare bêne çêkirin.
2. Çawa ku di nav xwarinê de li kapelin hilbijêre? Ji 2.5 lîreyên avêtî avê, 2 çermên kevir ên zêr û piçûkek piçûk, pêşîn amadekar amade dikin. Bi tîrêjê xwe bişînin: Mûzîka bîhnxweş, baya kevir, kevir. Zirav û şikilê hilweşînin. Di nav sailboatên kelelînê de, ew bi avê ve bişînin û 48 seetan ji bo sarfê de bimînin. Piştî vê demê, ew hewce ye ku ji bo mirinê vekişînim da ku masî gelekî dilşik ne.

Recipe for the capelin low-salted

Mêvan dê diçin we we, û hûn difikirin ku çi bikin wan derman bikin. Hinekî masîlekî piçûk pir baş e. Çawa bi lez kelelin zû? Vê xwendin û bîr bixwînin.

Di nav mortar de xemgînên xwe yên bijartî dubare bikin, wan bi xwê û şekirê (1ê çilê bi bi çiyayê mezin re) tevlihev bikin. Di poultry masî de derxistin, tevlîhevkirina xwê, spî û şekir, bi bi tewalek veşartin û li zeviyek sar. Hûn dikarin li dû sibehê capelinas bikar bînin, piştî ku ew di avê de avêtin avê. Bêguman, eger hûn derê masî an du du salan davêjin, ew ê bêtir dilxweş û aromatic jî bibe.

Spicy capelin: recipe for the gourmets

Nêçîrvanên bîranîn ên bîranîn pêşniyar dikin, ku ji wan re diyar dike ku çawa kulîlînek paqijkirina spî.

Avê ji xwê avê (140 g), şekir (piçûkek biçûk), mîkrofxweşiya germê (2 sponên mezin), nutmeg (kûçikek piçûk), cloves (nîvek piçûkek biçûk) û 0.5 lîpên ava avê sar lê avêtin. Di kûçek kûr de, masî (1 kg) derxistin, bi wê re bi xemgîniyê bike. Ji bila kapelîn di asta bêtir + 5 ° C ji 72 saetan de bêhtir bilind kirin. Store capelin salling salicyk dikare heta 10 rojan bibin.

Niha hûn dizanin ka ka çawa li malê li kelîlînê hilbijêre û dikarin bikaribin xwe hilberîna xweşik û dilxweşiya xwe bikin. Wê masî wê dê paqijkirin û qelekek baş e herdu herdu roj û festiveyê be.