Carbohydrates di xwarinên: çima divê em bizanin ew çi ye û çawa ku gelek ji wan

Bê guman, karbohîdartan di xwarina pêkhateyên rola giring ji proteînan û xurdemeniyên in. Hemû ji wan ji ber ku pêkhateyên nutritional jiyanî yên xwarin, û ku bedena mirovan de ji wan re lazim e. Carbohydrates ne maddî seretayî, enerjî, Jı û bilind, ku piştgiriya çalakiyên girîng yên canê jîndar.

Çi karbohîdartan in û çi pêdiviya wan bi

Ev tê zanîn ku karbohîdartan di xwarinên dikarin bibin sade an kompleks. The berê de: hiliyayî, fructose, bê şekira, maltose, sucrose, galactose. Ew bi zûtirîn bikaranîn enerjiyê. Ji bo nimûne, ji bo mejî, masûlkeyan û gurçikan, herweha hucreyên xwînê yên sor (RBCs) minasib in tenê glîkoz. karbohîdartan Complex, wek qawet, pectin û Cellulose, bi ji bo armancên manend pêwîst. Bi vî awayî, qawet source enerjiyê dolgousvoyaemym e. Pectin û Cellulose ku bedena mirovan de tê şikandin ne xwarê, lê ev nayê wê wateyê ku ew bi pêwîstî ne. Ev ji bo danasîna van karbohîdartan di xwarinên ji bo misogerkirina birêveçûna normal ji alîya medê pêwîst e. Ev Carbohydrates wek dîyar reserve yên enerjiyê re xizmetê bike, ji bo ku ew bi li kezebê û masûlkeyên wek glycogen razandin.

Kîjan xwarin de dihewîne karbohîdartan

• Sweet, berhemên ard (di nav de pasta), nan, hingiv, bihelînin.
• Tarım, sebze, şîr, xameya tirş, mushrooms.

Bi vî awayî xwarinên dewlemend karbonhîdratên û bi Di koma yekem de bi şêweyekî ya hinartina hêza di lîsteyê de, divê ji aliyê hişk ötesi bê.

Pirsgirêka weight pênasîna Carbohydrates sûcdar

Metabolîzma ji karbohîdartan û xurdemeniyên ku di bedenê de bi hev re ne. Ger tu karbohîdartan ji hedê xwe bistîne ji bo xwarin, wek ku hatiye gotin, ew bi li reserve razandin. Lê eger ne jî gelek kes û maloaktiven li wir, karbohîdartan dest pê bikin û vegerin nav mijarê de "depo demeke dirêj" - xurdemeniyên. Ev mekanîzma set kîloyên zêde ye. Bi kêmbûna karbohîdartan yekem derdikeve ji bo pêdiviyên û xurdemeniyên reserve laş telef dibin, paşê dest bi kar proteînan xwe, ku laş - bê westa heye.

Li ser bingeha prensîba kêmkirina mîqdara karbohîdartan tê ji xurekan ku bi navê diets free-karbohîratê: Atkins, diyeta Kremlînê. Ew bi misogerî titune, protein û rûn ne sînorkirî ne, hema hema vederkirina total tenê karbohîdartan bandorê. The berhemên dihewîne jî hejmarek ku di graman per 100 gran berhemên tomarkirin. Li ser bingeha van wéneyan, yek dihejmêre, diyeta rojane da ku bêtir ji mêjera Çê nabe.

Pirî caran mirovên ku bigirin diets free-karbohîdartan de, bixwazin ku pirsa: "Food bê karbohîdartan - ev alîkar an xisar e?". Di serî de, yek ji yên diet rastê, rê nade ku jê tu pękhat vezîvirana hemû, ji ber ku ew pir bi zirar e. Ev hewcedariya bi tenê bi sînor be. Ya duyemîn jî, dema ku têkdiçe û bi vî rengî ye zêdebûna bar li ser gurçik û kezeb ji ber ku sewiyê de bilind yên metabolîzma proteîn. Lê belê bi vî rengî ya diet bi bandor in, ew bi tenê divê were nirxandin, û piştî bi şêwirmendiyê di gel doktor.