Tirş nav dumplings di ava kelandî de. * Amadekirinê ya pastry choux

pastry Choux e, antênên cuda ne. Ev berhem dumplings balkeşe tehmxweş, tên, tîrêjên manta û eclairs. Hûn nizanin, ka ji bo ku hevîr nav dumplings di ava kelandî de? Niha em dê her tiştî dibêjim. Em serkeftinê dixwazin culinary!

agahiyên giştî

in bi dehan recipes hevîr Dumpling hene. Her malbata xwe "îmzeyan" option xwe. Lê belê, zû an dereng tê a wext li wir dema ku tu dixwazî ji bo tiştekî nû. Ger tu hevîr ji bo dumplings ji ava kelandî de kir qet, hingê em gelek ji dest da. Tu dê herî kêm ji berhemên divê.

Herî hêsan û bighîjne birîtî ye ji malzemeyên jêr e: av, petrol nebatî, ard û xwê kêm. Ji bo baştirkirina palatability yên ku xwarin dikare bêhtir tê bikaranîn hevîrtirşkê, şîr, hêk û hwd.

Ji bo bidestxistina a hevgirtî pêwîst hin hevîr bo ravioli brew ava kelandî de. Ard, av an jî şîr rasterast li ser êgir tevlihev.

Making hevîrê xwe bi dumplings ji ava kelandî de (bêyî hêk)

malzemeyên:

• 2/3 tasek av;
• 1 h. L. xwê;
• 3 tas arê.

How to hevîrê xwe amade ji bo dumplings ji ava kelandî de:

1. Di taseke kûr birijîne mîqdara xwe dişinî ji arê. Serzêde kirin xwê.
2. Make a hole biçûk li çiyê. Hêdî hêdî di nav avê de li wir de birijînim.
3. Take a Çavreşa di destê de û dest bi sitiran tirş bû, mirov ji ber navîn li keviya. tu ava heke pêwîst be lê zêde bike.
4. Dema ku hevîr a hevgirtî qalind wê bibe, wê pêwîst e ji bo ew li ser sifrê ye. Destêt ard destên vsyp wek ku pêwîst e.
5. Jê hevîrê choux di sarincokê ji bo nîv saetê. Hingê em wê bi dest xwe û dest bi çêkirina dumplings.

recipe pastry Choux bi şîr

List of products:

• du hêk;
• arê - 6 tas;
• 0.5 lître şîr;
• xwê.

Tirş nav dumplings di ava kelandî de wiha ye:

1. Di taweke piçûk birijîne şîr û lê zêde bike ard (1.5 tas). Season bi xwê.
2. Di piyana heman demê de, hewl da ku ji dewriyeya hêkên. Mix malzemeyên.
3. Pişta xwe ya pan li ser sobê û tenûrê, pêdivî a agir hêdî. Tu ji bîr neke ku bi anîna hevîrê xwe bi kevçiyekî.
4. Piştî ku girseya stûrtir, neçalak agir û jê bi pan re xwe ji germiya. Zêde ji arê ku hatiye hiştin.
5. Destêt hevîr. Ev divê a nerm û elastic hene. Em bi dayîna ev şiklê a ball û bi pêşgîra cover. Bila hevîr derewan ji bo 40 deqeyan li germîya odeyê de. Hingê tu dumplings ji bo hemû malbatê.

Tirş nav dumplings di ava kelandî de bi egg

malzemeyên:

• egg;
• 1 kevçîyê. l. petrolê nebatî;
• kelandî de avê - 1 cup;
• a xwê kêm;
• 3 tas arê.

Amadekirinê:

1. Di taseke şikandina egg. Season bi xwê. Beat bi duryanekê.
2. Bi baldarî ard lê zêde bike li beşekê hatiye diyarkirin. Zêde ya petrolê. Mix malzemeyên. De birijîne, qedehek ava kelandî de. Xem neke, ji ber ku naverok e-adhesive wekî diqewime. Ev ê rûnede.
3. Em dest ji meîşet hevîrê xwe bi kevçiyekî, û wê destên xwe. Eger pêwîst bike, jor rakir, ard. Di encamê de nerm û ditewe e dumplings hevîr di ava kelandî de. Reviews yên pir erênî.

dumplings hevîr Choux

set Food:

• 0.5 kg goşt şûştî (beraz + beef);
• 2/3 cup ava kelandî de;
• 320 g ard;
• 2 filîmê sîr;
• pîvaz navîn;
• 100 g rûnê nivîşk;
• ½ girşê di dill;
• a xwê kêm û îsotê;
• 1 h. L. coriander;
• 4 kevçîyê. l. petrolê nebatî.

Amadekirinê:

1. Pişta xwe ji beef di legena. Dibe ku tu bibe bikaribin dirêj bi duryanekê.
2. husk pîvaz. The çêkirna ye hûrkirina û bişînin firoşvan. jî hene ku hûrkirin sîr, rizyan û coriander danîn. Jî, xwê û îsotê mince. Mix malzemeyên.
3. Di taweke bi petrolê nebatî pour ava kelandî de. Season bi xwê. Stir bi kevçiyekî.
4. The têkela wê encamê ku tasek ard added. Bijartina sirt be. Ku derket elastic, divê ev yek baş be ji bo dirêj destên xwe. Li encamdayîna cover bi pêşgîra. Tirş divê ji bo 15-20 deqîqeyan definkirin.
5. Ev dem de dest bi çêkirina pelmeshek ye. Helaq bike hevîrê nav çend perçe. Her yek ji wan .Tevlî roll derket. Ev e ku ne pêwîst birijîne ard. pastry Choux û wusa ne, wê ji bo forumê bernedin. Kaxeza gêr nav meydanan of 5 x 5 cm, qut kirin. Li navenda her yekî ji wan danîn a firt bit.
6. Damezrandina ji dumplings, zascheplyaya tiliyên li ser aliyên hevîr. Girêdana aşopên te û zanîna culinary. Ji mîqdarên li jor yên malzemeyên hema 100 ravioli bidestxistin.
7. Pot avê xwêkirin, danî li ser agir. Em heta astekî li bendê. Em dest davêjin dumplings. Dema ku ji ava dîsa difûre, ji bo minutes 5-7 derînin. Belav bû li ser lewheyên û malbatan dermankirin.

Çi têr dumplings

Kes xwedî çêjên cuda. Yekî mîna sauces şêrîn, û din - jîyan. Dumplings ji hevîr choux dikare bi xameya tirş, ketçap, têr bike , nîvişk û sihik paşguhxistin, bi avê.

veşartî yên di xwarinçêkirinê

Tu dumplings derket holê juicy û bînxweş? Paşê, li pey van arasteyan:

• Pirbûna ard li Reçeteya li jor, dibe ku ne rast peydake. Qadan xwe ew ji bo bidestxistina consistency xwestin.
• Dema amadekirina hevîrê xwe li dihele agir de xuya bike. Lê divê ew parçe nebe. Di dema bêhtir tirş processing choux dê sîmaya temam bibin.
• Follow tedbîrên paraztinê. Piştî ku got, ava kelandî de ji bo hevîrê ard ji pętî Çavreşa. An na tu dê destên xwe bişewitîne.
• sirt divê deqeyan de herî kêm 15-20 bidome. Saving dem di vê rewşê de ne durist e.
• Ger Reçeteya pêşkêş dike ji bo bikaranîna hêk, hingê jî, ji bo tirş got, dema ew .Yekîtîya xwarê.

di encamê de

Niha hûn çawa dizanin, ji bo ku ez test di dumplings ji ava kel. Reçeteyên ku di nivîsê de, ji bo her du hostesses tecrûbe û beginners in.