"Chicken fillet li batter." recipe

Batter - Dahênerî mezin çêdike û chefs, alîkariya ji bo bermalî di mitbaxê de. Batter nav ku hatiye xistin û perçe masî, goştê, mirîşk, penêr, sebze û hetta berê, û paşê tê sorkirin, li petrolê, bi temamî diparêze tama û juiciness ên berhem bi xwe û bizivire nav a crust Crispy. The batter pir hêsan e, û ew berhem ji ku ew amade ye, her tim li milê, û eger tiştekî ne, ew jî dikare ji aliyê hateya din bigre. Ji bo nimûne, ard û dikare bi semolina an breadcrumbs şûna, hêk, eger ne li aliyekî, hûn dikarin bêyî ku wan bi gistî bikin. Gengaz li şûna avê wê di batter lê zêde bike ji beer, ew dê hin test tama astringency nice bide. Ya herî girîng, xwarinên biraştî li batter, herdem gelekî bi fêde û juicy, û xizmetê ji wan, bê guman e, baştirîn xizmet hot, di heman demê de sar bibe û ew ji snack baş in.

fîletoyê mirîşkê li batter bi rastî jî bi çavekê mezin li mêvanên û zarokan, ji ber ku eger tu şaşiyekê batter ji breadcrumbs, tu get a "nuggets" pir rast wek McDonalds, da destê zarokan hez dikir. fîletoyê mirîşkê a berhemên landin, û pir bikêrhatî ye. Ev nayê wê, alerjî sedema ne, mirov dikare ji bo kesên nexweş û zarok pir ciwan dayîn. Recipe "Chicken fillet li batter" hêsan amade bikin û bixwin, ev amanê hemû bi bijîyek mezin e. Li ser sifrê, wê bibin, bê guman, cihekî taybetî, ji ber ku şikeva zêrîn û palatability baş bizanibin, hemû bê awarte!

Recipe "Chicken fillet li batter"

To cook sêniyekê yên bivî kevneşop, divê hûn ji malzemeyên jêr e:

• fillets mirîşkan (singê an goştê sor ji bo hilbijartina) - 500 gram;
• Milk - 50 ml;
• egg - 1 pc;
• hinek rûnê nebatî (sunflower, zeytûnê an ti din);
• ard, genim, garisê an jî tiştekî din;
• giyayên (xwê, îsota) to tam bike.

Yekem de, tu ji bo amadekirina fillet mirîşkan, divê bê bi temamî nermkirina. Ji bo dest pê bikin, divê hûn ji bo marinate li fillets. Di vê navê de, eger te ew marinate di şevekê de, ew dê bi tenê baştirkirina tama berhema dawîyê. Goşt ji bo xwe bişo, ziwa û bi Pêşgîra kaxez û perçe nav slices tenik. Bi heman awayî û dikarin marinate baskên mirîşkan, ji wan re xurde li batter û her. fillets sereyê pêçayî nav melkebê, pour demeke kurt, tenê kevçîyekî xwarinê yên petrolê nebatî, xwê û bê reşandin, bi îsota reş, bînxweş. Pişta xwe ji Mirîşka marînekirî di sarincokê de di şevekê de an jî qet nebe ji bo çend saetan.

Niha hûn dikarin li batter amade bike. Ev divê bê diyarkirin, ku batter qediyayî, jî, pêwîst e stand kurt de, ard divê (qet nebe nîv saetê) biwerime. Di hêk piyana kûr qamçiyan, lê zêde bike giyayên bîhnxweş ên ku tam bike. Batter divê xwê ne hêja me ku fillets mirîşkê be li batter bû bland ne. Hêk ji bo şîr û kevçiyekî added petrolê yên nebatî (tu ti, zeytûnê, liba an sunflower bigirin). Gava ku tu melhema kêm bibînin, lê zêde bike ji arê. The amount rastîn ji arê ne diyar dibe, pêwîst e mirov ji bo berdewamiya binêre. Serzêde a ard kurt de, bi çêkirina a cream stûr. Hûn dikarin ji breadcrumbs lê zêde bike, hingê şikeva wê li dora xwe hê bêtir crisp.

Em pour beşekê mezin ji petrola nebatî di taweyeke kûr û ew li ser agir. The petrolê divê li jêr yên pan ji bo 3-4 cm û şewitîm baş cover, berî ku ew ji bo diqijile fîletoyê mirîşkê li batter danîn.

Em get fillets marînekirî û rû bi duryanekê xistin û li batter. fillets Fry li ser herdu aliyan heta brown zêrîn. Dema ku ew dê li ser 5-7 deqeyan bigirin. Belavbûna li ser Pêşgîra paper to jê petrolê de bêedebî. Xizmeta fillets dikarin li ser pelên xas bi sauces cuda be.

Eger tu batter lê zêde bike şûna şîr, 75 ml ji beer (ronahî bi tenê), paşê jî batter wê tart ecêb û tam bîhnxweş hene.

Great fillet tama mirîşkê li batter, rehet * Amadekirinê û xuyabûna appetizing ku ev amanê a Bi xêr hatî li ser her maseyê betlaneyê.