Kişmiş spî Tasty ser maseya me

Bêguman, currant spî gorî berries reş yan sor yên bi vî rengî kêmtir hevpar e. Lê belê ew dikare gelek caran li cihin di connoisseurs raste rast ji dîtin stiriyan berê. taybetiyên wî yên currant spî ji hev pirr cuda reş e, di heman demê de similar to sor e. Ferqa di navbera wan de tenê di rengê berries û tama tirş zêdetir ji ya dawîyê de ye, û taybetiyên din jî heman tişt in.

Şikl û ji berries bi heybet e. Ev gelek asîdên organîk û pectins, ku ji bo bijehr ên ji laşê piştgirî bidin. kişmiş White bikaranîn, di çêkirina xwarinê. Ev yek ji bo mal pijiyayî, sauces, Kurdaxê, ku ji compotes û henu xwe got.

Compote ji kişmiş spî

Recipe ji bo pir hêsan patiye. 600 gran currant spî divê 400 ml ji syrup şekir bigirin.

The berries divê ji dirûtinê re, mustikka û bêmebest be. Ji bo dest ji bo çareyekê ji vê û kişmiş, divê ji firçeya veqetandin, hêdî hêdî baş şuştinê û di Colander kirin û piştgîriya avê.

Hingê divê hûn ji bo ku syrup şekir. 700 ml avê, 300 graman şekir pêwîst. Di ava kel de, zêde şekir û tevliheviya. Dema ku bi temamî hilweşiya, jê bi pan re xwe ji germiya. Kûpan pre-dezgên û kişmiş danîn û pour syrup hot. li ser panzdeh deqe - Volume liter kûpan û paqijkirin divê bîst deqeyan û nîv-liter be. Banks di cih de biçûkbûna kelandi, dilerziya, vegerin ser û dev ji bo hênik bike.

Jam ku ji kişmiş spî

Niha jî em li ku çawa cook û kişmiş spî bigerin. Ji bo vê divê em li berhemên jêr e:

- Berrieskuva - nîv kilogram;

- şekir - 4.5 tas.

Jam wisa berries wek currant spî, pêk tê wiha ye. Wek ji bo compote, berê bi tûmî şuştin û di Colander ji bo cam avê derkevin, ji wan re. Paşê, bi alîkariya juicers ku ava fêkiyan. Pomace dikarin bên nav a Language danîn. Bi vî awayî esîr mayî nemîne. Ev nav taweke de rijand û lê zêde bike ji şekirê. Şerabê di encamê li ser plakaya û zêdekirina adrenalînê danîn, nehesiya spatula caran darîn. Dema ku jam dest pê bikin û bikelînin, jê ji ew kefeke û cook hinek zêdetir. A firaxê bêtir xweşik û bi fêde. jam komî amade rijand nav kûpên û paqijkirin, cover bi Qapax û depokirina wan.

Cake bi kişmiş spî

Heke tu dixwazî vê biceribînin cake bi berries, em dikarin bivî bikin.

Ji bo ku hevîr:

- penêr xanîkên - sed graman;

- kasa nîv - ard;

- egg - 1 pc;

- toz almond - 50 graman;

- kereyê - sed graman;

- Salt - rêyek din.

Ji bo dagirtina:

- şekir - 3 kevçîyên;

- sê hêkan yolks;

- Vanillin - 1 pakêt;

- xameya tirş - du sed graman;

- kişmiş spî - du sed graman.

First meîşet tirş, ku ard, behîv, rûn, penêr, hêk û rêyek ji xwê. Roll ev, nav qalibekî danîn û ji bo di dolaba 20 deqîqe. Hingê dagirtina amade: Mix şekir, Vanilla, xameya tirş, yolks egg. Stir bê Biker. Ev girseyî tê rijandin li ser cake ye ji cemidandinê de vekişiyaye, li ser kişmiş top û bake ji bo 40 deqeyan de li 180 derece danîn. Dema ku di encamê vekişîne a pie ji tendûrê, bila hênik xwarê. Niha hûn dikarin heye!

Ev divê di hiş de şahidî kirin ku currant sipî ye ji bo her kesî ne. Ev berry ji bo kesên ji gastritis bi acidity bilind û brîna duodenal û zikê contraindicated.