Xwarin û vexwarin, Recipes

Sudak di Polish de: recipe for cooking

Pike perch bi biheqîna polonyayê - şêrînek dilxweş û şehrezayî. Di saxçek taybetî de li gorî pisporê taybetî ye. Cûreyên cûda yên pikeperch hene. Em pêşniyar dikin ku hûn bi hinek ji wan re nas dikin.

Sudak di Polish de

Hemû xwecihên hemî wekhevî hene, lê her kes xwedî taybetmendiyên xwe û subtletî hene. Çi awayê ku xwarinê bikar bînin, hûn piştî lêkolîna berfireh ya alternatîfên pêşniyarên biryardar dikin. Ji ber vê yekê, ji bo dermana pêşîn, hûn hewceyê jêrîn hilberên jêrîn.

Di perçeya 1 kg de nexşandin
Avê vexwarinê pîvana 1 liter;
Yek û gûrên yek
Roja parsley;
4 Hîpên nermandin;
Juên lemon - 3 çermê (çî);
Greens, xwê, giyayê, mûçik.

Teknolojiyê

Pike-perch çawa di Polish de çêkirî ye? Recipe pêşniyar dike ku bi sebên xwarinê vekirinê. Di saucepanê de avê, avêtin, germên xwar , mûçik , parsî û kûçik derxistin. Piştî 20 demjimêr ji bo avê avê bixwin. Hingê masî masîgirên rûnê di kulikê de rûnin û ji bo 7-8 deqîqên din jî bixwin. Divê Pike perç nerm be. Masî ji devê xwe veşartin û destûr bide dest. Kûçek melt, tevliheviya lemonê, hêk û kûçikan kişandin. Bi vê paqijê pike-perçê bixwin û li ser sifrê bide.

Sudak di Polish de: recipe for second-second

Pêwîstiya duyem divê pergalên jêrîn ên pêdivî ye:

Pike-perch di naveroka 1 pc de;
Gelek bi qasî 1 pc.
Celery di hejmaran de 2 stem;
Germên - 1 biçûk;
Germên navendî yên navendî (3-4);
Nîv a lemon nû;
Hinek (4-5) sponên kulikê;
Rûnê Vegetable 30 ml;
Horseradish di naveroka 1 spon (odeya xwarinê);
Germê, xwê.

Teknolojiyê

Pike-perch çawa di Polish de çêkirî ye? Recipe ji bo xwarinê di xwarinê de baş e. Ji bo dest pê bikin, paqijkirina çermê bi kaxez, petrolê vekin. Qirêjan hilweşînin û diçinin. Li ser pirtûka kincê vekişîn û ji bo 40 deqîqan (temperature-180 ders). Bi hespek hêşîn, kûçikek piçûk û pisîk zêde bike. Gûran, kelik û leeks di nav xiftanên piçûk de jêbirin. Mixar xwarin. Pike perch, serê serê xwe veşartin û rakêşî hilweşîne. Fîltên pelên ku bi lemonê yên lemon, sev û pevperê vekin. Sebên li ser masiyan bikevin û çend hûrgelan bike. Hûn dikarin çiqas pêdivî bimînin, ew e, bi tenê li ser serê çermên bermayî bidin. Li ser masê vebawer bêne veşandin û şuştin ji hespik û xwarinê kişandin. Di rûnê de 15 deqîqeyên din di rûnê rûn Te pike-perch di Polish de ye. Recipe dikare ji bo masikek xwarinê bixwin. Bon appetit!