Steak Rump - çi ye? How to cook xwarinê?

Îro em li ser vê firaxê wek steak kebaba biaxivin. Ew çi ye û çawa to make it? Ev mijar di gotara em bi berfirehî nîqaş bikin. Jî, em bi eslê xwe ji steak ran fêr bibin. Di recipes gotara ji bo ev amanê şirove wê bên.

steak Rump - çi ye?

Ev hinekî hûr jî perçek ji goşt e, ku ji aliyê dorsal li birrîn. Hingê bovine (an porcine) ku di têkelê taybet û paşê paneer sprag gevzek nivîna min.

Homeland firaxê goşt - ew Îngilistan e. firaxê Later li Rûsyayê re xuya bû. Li Brîtanyayê, li xwarinê amade ne ji bo tarîfeyeke taybetî ye. Goşt qamîşên baş. Pariyên ku bi wê di nav lezone sosê (Romayî ji av, xwê û egg) hatiye xistin. Piştî ku, slices goştê an paneer bi arê an breadcrumbs.

To amade beef, pirê caran tê bikaranîn. Jî minasib û berazî. Tu dikarî mirîşkan, turkey û heta masî cook. xwarinê Calorie li ser 237 kcal per 100 graman.

steak kebaba Beef. Recipe bi a photo

Ji bo amade kirina pêdiviya:

• sê kevçîyên xwarinê yên petrolê û nan nebatî hûrikên;
• du hêk;
• xwê;
• kîloyek tenderloin beef ;
• îsotê.

* Amadekirinê ya gav firaxê bi gav:

1. Xwe bişo û pat zuwa ya beef. Hingê li seranserê genim nav goşt nîv centimeter qalind birrîn.
2. Piştî neyaran perçe bi hammer. Û li ser herdu aliyan e.
3. Bêtir, îsotê û xwê her pariyek.
4. Firaxê, baterîjen hêkên.
5. Reşandin, hûrikên li ser plakaya.
6. Di taweyeke germahiya petrolê.
7. Piştî slices beef de, bixe di egg. Next, gêr li hûrikên nan, paşê di nav pan.
8. Fry ser germiya bilind ji bo perçe goşt ji bo pênc deqeyan li ser herdu aliyan e.

goştê beraz

Niha em li riyeke din ya ku çawa cook steak kebaba binêre. ew e çi, em ji nuha de bi kar anîne. Pork mumkin e ku cook a steak kebaba tamxweş. Û ku çawa bikin? Kî wê re dibêjim.

Ji bo amade kirina pêdiviya:

• du an sê hêk;
• 800 gran beraz;
• Made (7). kevçîyên hûrikên nan nan;
• xwê;
• petrolê xwarinçêkirinê (qelandina, nêzîkî 130 ml);
• erdê bîbera reş;
• pênc kevçîyên xwarinê yên ard (optional).

How to make a steak ran? Simply, eger tu talîmatên me bişopîne.

1. Gava yekem e ji bo birîna goşt li seranserê genim nav slices nîv centimeter stûr. Next, hinekî neyaran. Piştî ku xwê û îsotê.
2. Baterîjen ku hêk di legena. Reşandin, hûrikên li ser sêniyekê t'evgirêdanên. Bijarteye, lê zêde bike ji arê. Ev baştir e ji bo çoyekî ji hêkan heye.
3. Roll di goşt de li ser herdu aliyan e.
4. Next, bila ew slices beraz di hêkan lêdan.
5. Piştî roll li breadcrumbs, dîsa li ser herdu aliyan e.
6. Li ser qelandina pan, germa du kevçîyên kevçîyên petrolê nebatî.
7. Fry ji bo şeş deqîqeyan di goşt de li ser germê navîn heta zêrîn.
8. dora Next fry steak gilover e û aliyê duyemîn. The duration ji çêkirina xwarinê jî şeş deqîqeyan de ye.
9. Eger pêwîst bike, lê zêde bike petrolê û brown ji hevîrê next ji goşt.

Tip: ji ber ku crackers bişewitîne, lê piştî her du paran guhertinê petrolê tê sorkirin, pêwîst e. Next, bi baldarî li ser bermayiyên ji pan jê. Hingê, nîvişk û xurde couple kevçîyên beşên jêrîn de birijînim.

bighîjne masî ji catfish bi pîvaz

Niha em dizanin çawa cook steak kebaba yên beef, recipe bi photo nîqaşkirin û li jor. Niha em ê bi te çawa ji bo afirandina sêniyekê masî nîşan bide. Ji bo amade kirina pêdiviya:

• 60 gran, nîvişk û ard;
• xwê;
• 600 gran fillets masî (soma);
• îsotê.

Henekî, divê wê:

• 30 graman ji arê (moxilkirî);
• xwê;
• lîtreyek petrol nebatî (pêwîst bo qelandina);
• 700 gran pîvaz.

The best side dish bo catfish steak dora - a patatayan de tê sorkirin. Ji bo amadekirina xwe, pêwîst e:

• 550 graman ji pîvaz û di heman hejmara chips;
• 250 graman yên petrolê carrot.

Amadekirinê:

1. Cut perçe fillets catfish li ser du santîmetre stûr. Next, hinekî têk perçe, dayîna wan a shape çargoşeyê dîk e. Piştî ku xwê û îsotê wan. Hingê, paneer bi ard û xurde li pan heta brown zêrîn.
2. pîvaz Peel, rings slice. Piştre jî bi arê, xwê reşandin. Piştî ku ard û dihejînin off the bits kêmtir ji pîvaz hûrkirin di fat qelandina hot. Carekê sebze browned, jê bi kevçiyekî Elbeyê, veguhestina Language, da ku cama petrolê.
3. Li ser sêniyekê germ, perçe masî cihê, li ser bi rûnê helandî (kremî) pour. Li ser vê masî canê pîvaz di miqilkê de. Hingê slices carrot li dora li petrolê, petatên qelandî û slices lemon cih.

Îcar hûn dizanin ev amanê wek steak ran, ew çi ye, em bi tûmî berçavkirin. Em bi çend awayên ji bo amadekirina salix ev sêlên.