Şiek apple li malê: şîret û teknolojiyê

Dermana ji bo ku ji alîyê apple şer (cider) ve hatiye çêkirin, hejmareke gelek nuances hene ku piştî ceribandinê tête ceribandin tenê diyar e. Ji bo cara yekem ji alkolên alzîkî çêkin, hûn hewce ne ku teknolojiya pêvajoya pêvajoyê û hin agahiyên girîng girîng bikin.

Şerûya apexê. Recipe for cider. Deriyê

Çimkî bingeha her vexwarinê yek e. Ev yek juê ye. Wine and cider berhemên cûda hene, tevî hev hev in. Cider pişkek sparkling e ku ji bo demeke pir kurt vekirî ye. Bi berevajî, şerabê apple (li malê, riya pêdivî ye ku ji bo cûreyek taybetmendiya fêk û hilberên hilberînê) pêwîst e. Ew dikare bêhtir tomar kirin, û dem bi wext wê tenê tamê xwe baştir bike. Di her rewşê de, her tiştê ku hûn bixwin - şerabê an cider - hûn hewce ne ku bi xewrê dest pê bikin. Tişkek strawberî an jî raspberries bike. Wan naxwe! Rûyûk, ji sed germên germê germ bikin, du teaspokên şekir, bi napkin (ji sê sê çarçoveya xavê) vekin û xweşek germ bikin. Sê rojan paş xemgîniyek xuya dike ku li erdê û bîhnfirehkirina vîrînek zelal eşkere ye - ev tê wateya ku ezmûn amade ye.

Li şeraba apê li malê: xwarinek, hilbijartina apples û kêm

Hûn hewceyê pir kapîtalek pêdivî ye - hêjeya bottan divê herî kêm şeş an jî 8 lître bibin, da ku ji bo vexwarinê veguherînin ku kalîteyeke yek be. Ji bilî pîvana, şêweya girîng jî girîng e - xwarinên pêdivî ye ku germ nerm. Preparing of containers, divê hûn carek, li yekem cihekê, li ser paqijiya wan bikin - bêyî ku ev e ku zehf e ku li ser malê şixulê apê dixwin. Pêwîste me ji me re dibêje ku çi bi destûra sûdê re bi çareseriya soda bihêz re dest pê bikî. Piştre wan bi ava avê paqij bibin û paqijê paqij ên paqij ên paqij bikin. Hûn ji bo pêvajoyê hilberîna tevahiya destên xwe bişaxin. Herweha lênêrîna kalîteya avê bikişînin: bi îdeolojî kêşeyeke nû ya nû bikişînin an bi bi felavê avê ve baş paqij kirin. Heke apexên ku têne avêtin sê-çar çar rojan derkeve, eger hûn armanca we ye. Û du hefteyan - eger hûn dixwazin şerabê bikin. Heke ku hûn ji dara darê vexwarin, ew hewce ne ku şuştin, ji ber ku li ser pejna mîkroorganîzma xwezayî ye ku dê alîkariyê bidestxistin. Fêranên avêtin ji erdê divê baş bi şûşt, darê, cihên rêdan û wormhole bêne avêtin. Ji zêrînan, ji kulikê dorpêç bikin, her konserker bi du sêyemên juê tije bike, ew di qeçikek piçûk de derxistin. Piştre ji her çar lîpên juê ji hesabê şekirê yek ji sedî av û du sed gram şekir. Pêwîstina çareserkirina avikê vexwarinê, bi amadekirina amûrek berrybarê heye, tevlîhev, bi kincek zêrîn re vekin. Hingê piştî xuyabûna zimê li ser rûyê şerabê, konseror bi bi lidarxista nêzîkî, ku hûn hewce ne ku hûn hewl bikin û tilê dirêj dirêj bikin. Li dawiya tilê di nav jar avê de cîh bikin. Bi alîkariya alîkariya plastîk, hemî hûrgelan zêde bike. Li ser malê şerabê şerabê şerabê, pisporê ku tê wateya ku du pexên çînbûnê, tê bîra xwe ku piştî yekem yek ji we re hewce bike ku ji 150 lîma şekir per literê şerabê zêde bike. Piştî dawiya dawiya duyem, cider dikare amadekirin. Ji bo ku şerabê dakevin, hûn hewce ne ku du sed gram şirket per literek zêde bikin û ji bo bîst rojan bisekinin.