Gofltê Juicy di tendûrê de: a gav bi gav recipe

Juicy beraz di tendûrê de îdeal ji bo xwedîker û tamxweş xwarinê cejneke e. Ev bi taybetî jî xalê de ku goşt bipije ecêb bi hêsanî û bi lez e. Ev firaxê herî baş ji mil, bi stûyê an animal ham kirin.

Gav bi gav recipe bo gofltê juicy di tendûrê de

malzemeyên pêwîst:

• goştê teze - 1 kg;
• şeraba spî dry - 1 cup;
• sîr biçûk - 3-4 filîmê;
• Carrot biçûk - 1-3 perçe;
• bîbera reş - 6-8 pcs;.
• Laurel dihêle - 5-7 pcs;.
• hişk jî cehter, pûjan - ½ ji kevçiyekî;
• xwê bipêjin - 1.5 kevçî biçûk;
• erdê reş û sor û îsotên şêrîn - çend pinches;
• paprika - tam;
• ginger - tam;
• honey flower Fresh - 2 kevçîyê mezin.

Li proseya malzemeya sereke

gofltê Juicy di tendûrê de bi temamî ji beşa rindik heywanên bi çenek fat Navdêr. The berhemên kirîn divê baş were şûştin, paqij qelew bêedebî û hestî ye, lê eger tu bixwazî, û paşê li aliyekî deynin, heta ku marinade ji bo wî amade kirin.

Pêvajoya amadekirina sosê

gofltê Juicy di tendûrê de bi fêde û bînxweş bikaranîna ti marinade bidestxistin. Îro em li Versiyon ji sade bi dry binêrin şeraba spî. vexwarinek alkolî di Mezinîya yekem cam full divê nav an piyana ronê pour, û piştre lê zêde bike ji îsota reş, pelên bay, pûjan (nane). Hemû malzemeyên divê tevlihev be û berdêlê bi wan re di chunk mezin ji xwarin berê vehûnandin. Pickle sûcê berazî, divê li ser 1.5 saetan.

processing vegetable

To beraz juicy di tendûrê de ji bo hîn zêdetir tamxweş, ev jî tê pêşniyarkirin ku lê zêde bike gêzerê û sîr. Ew divê baş bê şûştin, paqij, û piştre nav slices tenik jêke.

kursên damezrandina

Di dawiya veqetandin, dem bihosta berazî, divê ji marinade şerab di rakirin û piştgîriya hinekî, patting ew bi Pêşgîra paper. Piştî ku, di goşt de li ser hemû aliyan de û a ebayê reş bi allspice sor, paprika, ginger, û pêwîst e xwê bipêjin. Next li ser rûyê ji beraz ji bo kêmkirina, ku di pey re tê pêşniyarkirin ji bo cîbicîkirina slices tenik sîr pêwîst e. Bake, ji bo vê berhemê divê di foil dagirtî be. Ev gotineke danî ser maseyê, û danîn li ser perçek ji goşt bînxweş, ku divê gizêr rasperedelit şaş û bi herdu hildin, ji keviyan e.

tedawî Heat xwarin

Piştî ku beraz dê di foil de pêça, ew divê di tendûrê de preheated bi 205 dereceyan de danîn û dikar bi qasî 1 hr. Heke tu dixwazî dest firaxê Crispy zêdetir, wê 35 deqîqe di goşt de pêwîst e ji bo bidestxistina piştî, eşkere foil, û piştre ji hemû aliyan ev lubricate bi honey flower nû, bikaranîna firçeyek. Piştre beraz jixwe divê di zelal bake.

How to bîne ser sifrê

Niha hûn çawa dizanin, ji bo ku beraz juicy, bînxweş û tamxweş. Ev divê ji bo mêvanan li hot bi patatayan, bikelînin an pijyayî û sebzeyên teze û pincarê kirin.